[發(fā)明專利]一種猴頭菇養(yǎng)胃口服液及其制作方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710087984.5
• 申請日: 2017-02-19
• 公開（公告）號: CN106913593A
• 公開（公告）日: 2017-07-04
• 發(fā)明（設計）人: 呂慶茂
• 申請（專利權(quán)）人: 哈爾濱偉平科技開發(fā)有限公司
• 主分類號: A61K36/07
• 分類號: A61K36/07;A61K9/08;A61P1/00;A61P1/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發(fā)明屬于中藥加工技術領域，具體涉及一種猴頭菇養(yǎng)胃口服液及其制作方法。

背景技術

猴頭菇具有健胃的功效，對胃及十二指腸潰瘍等病癥具有明顯的治療和預防作用，近年臨床研究證明，猴頭菇治療慢性胃炎的總有效率可達96.3%，猴頭菇所含的氨基酸和猴頭菇多糖對胃黏膜上皮的再生和修復起重要作用，能增強胃黏膜屏障機能，有利于減輕損傷因子的作用，還可減少或減輕胃黏膜下的炎細胞浸潤度，同時猴頭菇對胃痛、胃脹、噯氣、泛酸、大便隱血、食欲不振、消化不良等均有良好的治療作用。黃芪是一種常見的中藥材,具有降低胃液與胃酸的分泌量，保護胃黏膜的作用，同時，黃芪含有豐富的黃酮類化合物，這些黃酮類化合物可以有效地抑制胃里幽門螺桿菌的生長，而幽門螺桿菌是致人胃炎的主要因素，所以黃芪也具有養(yǎng)胃作用。目前野生猴頭菇資源較少，市面上大部分猴頭菇都是依靠固態(tài)栽培法來生產(chǎn)，固態(tài)栽培法存在生長周期長、耗工多等缺點，由于猴頭菇子實體與猴頭菇菌絲體的主要功效成分十分接近，所以可以用液體發(fā)酵法培養(yǎng)的猴頭菇菌絲體替代猴頭菇子實體來制作猴頭菇口服液，這樣不僅可以降低生產(chǎn)成本，還便于實現(xiàn)大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種猴頭菇養(yǎng)胃口服液及其制作方法。

本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的：

把馬鈴薯洗凈去皮,取200-250克切成小塊,加水1000毫升,煮沸半小時后過濾得濾液，將黃芪粉碎得黃芪粉，在濾液中加入25-35克黃芪粉、20-30克葡萄糖、1克磷酸二氫鉀、1克硫酸鎂，攪拌均勻并定容至1000毫升，在121℃下滅菌20-30分鐘，冷卻至20-26℃得猴頭菇發(fā)酵培養(yǎng)基。

從試管斜面中挑取猴頭菇菌種接種到猴頭菇發(fā)酵培養(yǎng)基中，在20-26℃、旋轉(zhuǎn)搖床180-220rpm的條件下培養(yǎng)6-8天得發(fā)酵液。

將發(fā)酵液煮沸30-40分鐘，然后經(jīng)過濾、調(diào)配、灌裝、封口、滅菌即得成品。

由于猴頭菇菌絲體和猴頭菇子實體的主要功效成分比較接近，所以本發(fā)明利用猴頭菇發(fā)酵液代替猴頭菇子實體制作猴頭菇養(yǎng)胃口服液，不僅大大降低了生產(chǎn)成本，而且便于大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，另外，在制作過程中黃芪經(jīng)過了猴頭菇菌種的發(fā)酵作用，使黃芪中的黃酮等具有養(yǎng)胃功能的功效成分的功效作用得到了提高，進一步增加了本發(fā)明口服液的養(yǎng)胃功效。

具體實施方案

本發(fā)明采用的菌株猴頭菇CICC50081采購于中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心。

實施例1：

把馬鈴薯洗凈去皮,取200克切成小塊,加水1000毫升,煮沸半小時后過濾得濾液，將黃芪粉碎得黃芪粉，在濾液中加入25克黃芪粉、20克葡萄糖、1克磷酸二氫鉀、1克硫酸鎂，攪拌均勻并定容至1000毫升，在121℃下滅菌20分鐘，冷卻至20℃得猴頭菇發(fā)酵培養(yǎng)基。

從試管斜面中挑取猴頭菇菌種接種到猴頭菇發(fā)酵培養(yǎng)基中，在20℃、旋轉(zhuǎn)搖床180rpm的條件下培養(yǎng)8天得發(fā)酵液。

將發(fā)酵液煮沸30分鐘，然后經(jīng)過濾、調(diào)配、灌裝、封口、滅菌即得成品。

實施例2：

把馬鈴薯洗凈去皮,取250克切成小塊,加水1000毫升,煮沸半小時后過濾得濾液，將黃芪粉碎得黃芪粉，在濾液中加入35克黃芪粉、30克葡萄糖、1克磷酸二氫鉀、1克硫酸鎂，攪拌均勻并定容至1000毫升，在121℃下滅菌30分鐘，冷卻至26℃得猴頭菇發(fā)酵培養(yǎng)基。

從試管斜面中挑取猴頭菇菌種接種到猴頭菇發(fā)酵培養(yǎng)基中，在26℃、旋轉(zhuǎn)搖床220rpm的條件下培養(yǎng)6天得發(fā)酵液。

將發(fā)酵液煮沸40分鐘，然后經(jīng)過濾、調(diào)配、灌裝、封口、滅菌即得成品。