[發(fā)明專(zhuān)利]一種萊陽(yáng)慈梨散固體飲料及其制備和使用方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710083971.0
• 申請(qǐng)日: 2017-02-16
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN106889413A
• 公開(kāi)（公告）日: 2017-06-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 朱民生;張愛(ài)芹;任學(xué)清
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 山東健科生物技術(shù)有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23L2/39
• 分類(lèi)號(hào): A23L2/39;A23L33/125;A01G1/04
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及固體飲料食品，特別是涉及運(yùn)用萊陽(yáng)慈梨汁和靈芝多糖粉制成的萊陽(yáng)慈梨散固體飲料及其制備和使用方法。

背景技術(shù)

霧霾天氣現(xiàn)在以及成為一種人們司空見(jiàn)慣的天氣，霧霾形成的主要原因由：1.大氣空氣氣壓低，空氣不流動(dòng)時(shí)主要因素。2.地面灰塵大，空氣濕度低，地面的人和車(chē)流使灰塵攪動(dòng)起來(lái)。3.排放的汽車(chē)尾氣是霧霾的一個(gè)因素。4.工廠制造出的二次污染。5.冬季取暖排放的CO2等污染物。以上這些原因，都包含了一個(gè)重要的因素：它就是霧霾天氣空氣中的重金屬離子濃度會(huì)加大，給人們身體造成危害也會(huì)加大。

針對(duì)上述霧霾對(duì)人體的傷害，研發(fā)以清肺清腸為主的排除霧霾毒素的食品，是人們期待、關(guān)心的問(wèn)題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的第一個(gè)目的在于提供一種具有良好功效的萊陽(yáng)慈梨散固體飲料。

本發(fā)明的技術(shù)方案是：

一種萊陽(yáng)慈梨散固體飲料，包括混合在一起的萊陽(yáng)慈梨膏和靈芝多糖粉，按重量份配比所述萊陽(yáng)慈梨汁占15～25份，所述靈芝多糖粉占75～85份。

作為優(yōu)先方案，所述萊陽(yáng)慈梨膏為20份，所述靈芝多糖粉為80份。

本發(fā)明的第二個(gè)目的在于提供一種成本低、操作簡(jiǎn)單的萊陽(yáng)慈梨散固體飲料的制備方法。

本發(fā)明的技術(shù)方案是：

一種萊陽(yáng)慈梨散固體飲料的制備方法，包括以下步驟：

步驟一.將萊陽(yáng)慈梨榨汁后熬制，得到雪梨膏；

步驟二.將熟玉米粉70%、燕麥粉20%、炒大豆粉10%，加純凈水至濕度37%RH為培養(yǎng)基，接靈芝菌種液，好氧發(fā)酵透后干燥粉碎100目成靈芝多糖粉；

步驟三.按照上述的萊陽(yáng)慈梨散固定飲料的重量配比選用萊陽(yáng)慈梨汁和靈芝多糖粉，所述萊陽(yáng)慈梨膏在-20℃下粉碎成粉和所述靈芝多糖粉混合均勻。

作為一種優(yōu)選方案，所述靈芝菌液的是按照以下步驟制成：先選取靈芝，所述靈芝為赤芝或紅靈芝；然后培養(yǎng)基成分，將馬鈴薯提取液 1.0L，葡萄糖 20.0g，KH2PO4 3.0g，MgSO4.7H2O 1.5g，維生素B1 微量，瓊脂 15.0g，pH6.0，在好氧，溫度低于25℃的環(huán)境下培養(yǎng)。

作為一種優(yōu)選方案，所述馬鈴薯提取液具體方式為：取去皮馬鈴薯200g，切成小塊，加水1.0L煮沸30分鐘，濾去馬鈴薯塊，將濾液補(bǔ)足至1.0L。

本發(fā)明的第三個(gè)目的在于提供一種使用方便的萊陽(yáng)慈梨散固體飲料的使用方法。

本發(fā)明的技術(shù)方案是：

一種萊陽(yáng)慈梨散固體飲料的使用方法，在每天上午，沖食上述的萊陽(yáng)慈梨散固體飲料20～50克。

本發(fā)明的清肺清腸的原理為：

霧霾對(duì)人體的健康影響，主要以急性效應(yīng)為主，主要表現(xiàn)為上呼吸道感染、哮喘、結(jié)膜炎、支氣管炎、眼和喉部刺激、咳嗽、呼吸困難、鼻塞流鼻涕等疾病的癥狀增強(qiáng)，呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病；口腔進(jìn)入霧霾中的重金屬陽(yáng)離子在人的體內(nèi)的消化系統(tǒng)存在，對(duì)身體造成危害。

本發(fā)明的清肺組分中的

萊陽(yáng)慈梨屬藥食同源果品，萊陽(yáng)慈梨又是梨中珍品、梨中之王，富含 蘋(píng)果酸、 檸檬酸、 維生素B1、B2、C、 胡蘿卜素等，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、 降火、解毒。因此對(duì)急性 氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的 咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。萊陽(yáng)慈梨膏又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以 高血壓、肝炎、肝硬化病人常常喝萊陽(yáng)慈梨固體飲料大有益處。

靈芝多糖粉是用微生物發(fā)酵工程制作的靈芝多糖粉，營(yíng)養(yǎng)豐富且能夠提高人體免疫力，粉碎至100目后，與萊陽(yáng)慈梨膏粉均勻混合，與水有很好的親和力，固體飲料易與水混合均勻，甜度適宜，是良好的保健用品。

本發(fā)明的萊陽(yáng)慈梨散固定飲料，具有生津潤(rùn)燥、清熱化痰的作用；而且對(duì)鎮(zhèn)咳止喘、清肺通氣有輔助理療作用，也是春冬季感冒、老年哮喘病、霧霾天氣預(yù)防疾病的良好食品。按本發(fā)明的使用方法沖食后具有良好的清肺、清腸效果，降低了呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)病的機(jī)率，從而有效的降低了霧霾對(duì)身體造成的危害。

具體實(shí)施方式

為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。

一種萊陽(yáng)慈梨散固體飲料，包括混合在一起的萊陽(yáng)慈梨膏和靈芝多糖粉，按重量份配比萊陽(yáng)慈梨汁占15～25份，靈芝多糖粉占75～85份。

優(yōu)選方式為：將萊陽(yáng)慈梨汁20份和靈芝多糖粉80份混合。