[發明專利]磨豆咖啡壺的工作方法

在審

• 申請號: 201710083942.4
• 申請日: 2017-02-16
• 公開（公告）號: CN106580105A
• 公開（公告）日: 2017-04-26
• 發明（設計）人: 張毅蔚
• 申請（專利權）人: 張毅蔚
• 主分類號: A47J31/42
• 分類號: A47J31/42;A47J31/34;A47J31/46
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及磨豆咖啡壺的工作方法。

背景技術

市面上的普通滴漏式咖啡壺都是采用錐形漏網結構方式，四面透氣、三面漏出液體，這種方式導致咖啡液體流出過快、溶解時間過短、咖啡粉向下沉積造成溶解不徹底造成浪費和口味變淡的問題。

中國專利文獻號CN201398860Y于2010年2月10日公開了一種多功能咖啡機，包括殼體、粉料盒，殼體上端內部設有粉料盒，其粉料盒的下端成型有出料口，出料口上設有防潮裝置，在殼體上位于出料口下方設有攪拌裝置，攪拌裝置旁設有出水裝置，攪拌裝置、出水裝置通過水管分別與進水口、進水管連接，進水口下端連接有內設于殼體內的水箱，在殼體的內側面上設有感應探頭，攪拌裝置上還連接有排風扇，水管上設有熱水膽、冷水膽，殼體的側面還設有電源開關、保險裝置，殼體正面設有開關門。據稱，其設計簡單科學、防潮效果好，徹底解決了咖啡粉結塊堵塞出粉嘴的問題。但是，該結構較為復雜，在用于制作咖啡飲料時，打咖啡豆、攪拌咖啡過程通過需分別使用兩個動驅動裝配，從而增加了制造成本，由于該技術清洗麻煩，不環保。因此，有必要作進一步改進和完善。

發明內容

本發明的目的旨在提供一種結構簡單合理、成本低廉、功能齊全、密封效果好和操作方便安全的磨豆咖啡壺的工作方法，以克服現有技術中的不足之處。

按此目的設計的磨豆咖啡壺的工作方法其特征在于，包括如下步驟：

1）將咖啡豆放入豆腔，豆腔由上至下盛裝咖啡豆，向下部送咖啡豆與貫通連接粉碎腔；或者，豆腔與粉碎腔一體設置盛裝咖啡豆和粉碎咖啡豆一體進行工作；咖啡豆進入到粉碎區域，電機帶動粉碎器工作將咖啡豆粉碎由粉碎腔推入相鄰或內外連接的沖泡腔；出料口高于過濾網沖或泡腔咖啡粉自動下垂到過濾網或沖泡腔；

2）粉碎沖泡腔體承載的進水口進熱水對過濾網或沖泡腔的咖啡粉沖泡加熱，將咖啡粉溶解滲出；溶解后的咖啡液體通過出液口流出大身到外部容器內；

3）過濾網將咖啡渣與液體分段隔離，打開上蓋將粉碎沖泡腔體由下至上拿出，隔水裝置改變熱水的流向，變向的熱水至少一部分的熱水向下流回水箱，至少一部分的水不會滲出到粉碎沖泡腔體外部；

或者，過濾網將咖啡渣與液體分段隔離，打開上蓋和豆腔將粉碎沖泡腔體由上至下拿出，隔水裝置改變熱水的流向，變向的熱水至少一部分的熱水向下流回水箱，至少一部分的水不會滲出到粉碎沖泡腔體外部；

4）將粉碎沖泡腔體上的咖啡渣倒出后，粉碎沖泡腔體放入水中沖洗干凈后放回在主體上，關閉上蓋可以第二次使用；

或者，將粉碎沖泡腔體的咖啡渣倒出后，將上蓋、豆腔和粉碎沖泡腔體放入水中沖洗干凈后放置在主體上，關閉上蓋可以第二次使用。

經本發明使用磨豆咖啡壺，主體包括水箱、上蓋、過濾網、大身、電機、粉碎器、發熱件、進水口、豆腔、粉碎沖泡腔體，其特征在于：一粉碎器，用于在粉碎腔內粉碎咖啡豆，并將粉碎后在咖啡粉由粉碎腔推入沖泡腔；

一豆腔， 用于由上至下盛裝咖啡豆，向下部送咖啡豆與貫通連接粉碎腔；或者，豆腔與粉碎腔一體設置盛裝咖啡豆和粉碎咖啡豆一體進行工作；

一粉碎沖泡腔體，用于承載上蓋、過濾網、粉碎器、豆腔或粉碎腔、進水口；用于將粉碎腔與沖泡腔相鄰或內外連接；用于將粉碎器與電機轉動連接；用于與大身由上至下分離式連接，方便沖泡腔的咖啡渣卸載和清洗；

一大身，用于承載粉碎沖泡腔體、電機、發熱件、水箱、上蓋；

一上蓋，用于關閉或遮擋粉碎沖泡腔體開口，將粉碎腔與沖泡腔相鄰或內外相對密封連接，形成兩個相對獨立的密封腔。

所述粉碎器轉動設置在粉碎腔內，粉碎腔與沖泡腔相鄰設置或內外設置組成一個粉碎沖泡腔體，粉碎沖泡腔體 由下至上與大身分離或與電機驅動部分離連接；

所述大身上設置電機，電機驅動粉碎器與粉碎腔內壁相對運動將咖啡豆粉碎，粉碎后的咖啡粉通過粉碎器的離心力沿出料口或出料孔定向灑落到過濾網內或沖泡腔內；

所述粉碎器為粉碎刀片或研磨刀盤；所述粉碎器的離心力與出料口或出料孔橫向設置或同一高度設置。

所述粉碎器至少一個粉碎刀片或研磨刀盤設置在粉碎沖泡腔體上或過濾網上或大身上或豆腔上。

所述粉碎器的兩個研磨刀盤之間的間隙高于過濾網的底部或沖泡腔的底部；

至少一個研磨刀盤設置在粉碎沖泡腔體上；或者，至少一個研磨刀盤設置在過濾網上；或者，至少一個研磨刀盤設置在沖泡腔一側；或者，至少一個研磨刀盤設置在過濾網一側；或者，至少一個研磨刀盤與沖泡腔相鄰設置；或者，至少一個研磨刀盤與過濾網相鄰設置；