[發明專利]一種提取芝麻素的方法

在審

• 申請號: 201710082778.5
• 申請日: 2017-02-16
• 公開（公告）號: CN106866691A
• 公開（公告）日: 2017-06-20
• 發明（設計）人: 賈洪濤;張樹元;張成亮;趙永強;王巖;徐旭
• 申請（專利權）人: 內蒙古昶輝生物科技股份有限公司
• 主分類號: C07D493/04
• 分類號: C07D493/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種從芝麻中連續提取芝麻素的方法，尤其是一種超高純度芝麻素的提取方法。

背景技術

芝麻素(英文名：sesamin)，為白色結晶狀粉末，易溶于氯仿、苯、乙酸、丙酮，微溶于乙醚、石油醚。幾乎不溶于水、堿性溶液和鹽酸，芝麻素主要存在于芝麻中，馬兜鈴科細辛屬植物中的北細辛、蕓香科花椒屬植物兩面針、巴山花椒、紫珠葉等中草藥中也先后發現含有芝麻素。相對于芝麻中芝麻素的質量含量，其他植物中芝麻素的質量含量都是非常低的。由于芝麻素是脂溶性的，因此絕大部分芝麻素分布在芝麻油中。芝麻油中的芝麻素含量在0. 06% -0. 74%之間。

分子結構式如下：

芝麻素是木脂素(lignan也叫木酚素)類化合物，具有很強的生理活性。我國自古就有飲食芝麻和芝麻油的習慣，這不僅是因為其獨特的芳香風味，更因其具有很強的保健功能，中藥大辭典記載:“補肝腎，潤五臟;增氣力、活力和筋力;消炎，止痛，生發”等。芝麻油之所以具有獨特的生理功能就是因為其含有木脂素類脂溶性苯酚類抗氧化劑芝麻素。近十余年來，有關芝麻提取物的生理功能研究取得了較大的進展，研究表明芝麻中芝麻素、芝麻林素等木脂素類物質具有降低膽固醇、抗氧化、保護肝臟等生理活性功能，對流感病毒，仙臺病毒和結核桿菌有抑制作用，臨床觀察對氣管炎有一定作用，因此在醫藥、保健品、化妝品原料和食品添加劑等方面有著廣泛的用途。

CN101007827A公開了一種提取芝麻素的方法，上述方法雖然實現了芝麻素提取，但是其生產工藝復雜，提取過程中使用的提取輔料眾多，容易引起提取物的污染，同時提取芝麻素的純度較低，因此該提取方法增加生產成本，不利于工業化生產，且提取產品質量較差。

發明內容

為了解決現有芝麻素提取過程中存在的生產成本高、提取物純度低等技術問題，本發明以廉價易得的芝麻為原料，經過較簡化的提取方法，得到含有芝麻素的提取液，濃縮的濃縮液，且采用價格低廉且無毒的提取劑，非常適合工業化生產，同時提取芝麻素后的芝麻粕還可另作他用，如生產飼料等，同樣可節約生產成本。

本發明的技術方案：

一種芝麻素的提取方法，其特征在于，包括：將粉碎后的芝麻浸泡在包含有提取劑的提取罐中預定時間；在提取罐中對芝麻素進行提取，得到含有芝麻素的提取液；使用三效濃縮器對提取液進行濃縮，得到含有芝麻素的濃縮液；將濃縮液加入到結晶罐中進行結晶，得到芝麻素晶體；將芝麻素晶體加入到精制罐中，加乙醇進行脫色精制，得到芝麻素成品。

其中，芝麻和提取劑的配料重量比為1:4-1:5，浸泡的預定時間為0.5-1小時；提取罐中的提取溫度為78-80℃，提取時間至少一小時；濃縮溫度為50-80℃；結晶過程中需不停攪拌濃縮液。

提取完畢后，提取罐中的芝麻渣經過烘干，壓縮后得到芝麻粕。

芝麻和提取劑的配料重量比為1:4.6，浸泡的預定時間為40分鐘，浸泡溫度為75℃；提取時間為1.5小時。攪拌時間為至少16小時，結晶溫度為1-5℃。

本提取方法還包括將芝麻素成品進行干燥，粉碎，裝袋密封，其中干燥溫度為45℃，干燥后水分占比為5%以下。

提取劑為乙酸乙酯或乙醇，其濃度為99%以上。

本發明相對現有技術有以下優點：

1、以芝麻為原料，原料來源廣泛、廉價易得；

2、使用單一且普通的提取劑，提取劑易獲取且廉價；

3、提取、濃縮、結晶和精制步驟簡單，工藝流程操控相對容易，非常適合工業化生產；

4、本發明在并不復雜且成本可控的條件下，提取出純度較高的芝麻素。

附圖說明

圖1為本發明使用芝麻提取芝麻素的流程圖。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明做詳細說明，以下實施例是本發明的較佳或最佳實施例。

將粉碎后的芝麻浸泡在濃度為99%以上的乙醇乙酯或乙醇提取罐中0.5-1小時，其中芝麻和提取劑的配料重量比為1:4-1:5；在提取罐中，提取溫度為78-80℃，提取時間至少一小時，對芝麻素進行提取，得到含有芝麻素的提取液；

使用三效濃縮器對提取液進行濃縮，濃縮器中溫度為50-80℃；得到含有芝麻素的濃縮液；將濃縮液加入到結晶罐中不停攪拌進行結晶，得到芝麻素晶體，結晶溫度為1-5℃；將芝麻素晶體加入到精制罐中，加乙醇進行脫色精制，得到芝麻素成品。

提取完畢后，提取罐中的芝麻渣經過烘干，壓縮后得到芝麻粕。