[發明專利]月餅成型設備

有效

• 申請號: 201710082360.4
• 申請日: 2017-02-15
• 公開（公告）號: CN106720004B
• 公開（公告）日: 2019-03-22
• 發明（設計）人: 吳玉順
• 申請（專利權）人: 上海清美綠色食品(集團)有限公司;上海天智綠色食品有限公司
• 主分類號: A21C11/00
• 分類號: A21C11/00;A21C9/08;A21C9/06
• 代理公司: 北京華仲龍騰專利代理事務所(普通合伙) 11548
• 代理人: 劉備

技術領域

本發明屬于月餅生產設備領域，具體地涉及一種月餅成型設備。

背景技術

在月餅等圓餅的機械自動化制作的過程包括以下步驟：首先在月餅模具中注入月餅皮，之后往月餅皮中間加餡料，最后將月餅的上表面壓平。一般月餅皮會高于模具，這時如果直接壓平，月餅會有一部分漏在模具外，使壓平后月餅不能按照模具的形狀成型。所以在自動化的月餅制作過程中，需要增加一道工序：加完餡料后將突出在模具外的部分收攏到模具內。收攏之后再進行月餅壓平成型。需要一個結構簡單并且容易控制的裝置在加完餡料后將月餅皮收攏到模具內，使月餅能夠平整美觀的壓制成型。

發明內容

本發明的目的在于提供一種結構簡單并且容易控制月餅成型設備將露在模具外的月餅皮收攏到模具內，使月餅能夠平整美觀的壓制成型。

為達到上述目的，本發明采用的技術方案如下：

提供一種月餅成型設備，包含運輸月餅模具的運輸裝置，所述月餅成型設備包括主機架、固設在主機架上的月餅收攏裝置和月餅壓皮裝置；

所述月餅收攏裝置包括固設在主機架上的機架、月餅模具，所述機架上設有工型件，所述工型件上設有水平設置的導向橫桿，所述工型件還連接有水平驅動機構；所述水平驅動機構包括第一電機、第一聯軸器、水平螺桿和水平螺桿連接件；所述第一電機通過第一聯軸器連接所述水平螺桿，所述水平螺桿上設有兩段旋向相反的螺紋，兩段所述螺紋上均設有所述水平螺桿連接件，所述水平螺桿連接件上設有通孔，所述導向橫桿穿過該通孔形成滑動導向結構，每個水平螺桿連接件上設有半圓筒形的月餅收攏套，兩個月餅收攏套相對設置；每個月餅收攏套由位于不同高度位置上的左半部分和右半部分組成，兩個月餅收攏套的左半部分相對設置且在高度方向上相互錯開，兩個月餅收攏套的右半部分相對設置且在高度方向上相互錯開；所述月餅模具設置在兩塊所述月餅收攏套的正下方；所述第一聯軸器包括兩個半聯軸器和位于兩個半聯軸器中間的帶孔的連接片，所述半聯軸器上設有兩個以上凸起件，所述凸起件均與所述連接片上的孔相連；所述半聯軸器上設有中心孔，所述半聯軸器上設有通過中心孔的一字槽，所述半聯軸器上還設有通過一字槽的螺紋孔，所述螺紋孔內設有相配合的螺釘；

所述月餅壓皮裝置包括固設在主機架上的支撐機架、架設在支撐機架上的垂直升降裝置、與所述垂直升降裝置連接的壓皮機構，所述垂直升降裝置包括固設在支撐機架上的固定座、與固定座連接的垂直導桿，以及可沿垂直導桿滑動的連接塊，所述壓皮機構包括與所述連接塊連接的壓塊，所述壓塊上還設置有定位柱；

所述月餅模具為矩形，月餅模具的兩個對角設置有與所述定位柱適配的定位孔。

進一步地，所述壓塊的底部設置有圓柱形的容納腔，所述容納腔的四周含有用于給月餅造型的造型槽。

進一步地，所述機架上設有豎直驅動機構，所述豎直驅動機構包括第二電機、第二聯軸器、豎直螺桿、帶有長方形凹槽的滑槽和豎直螺桿連接件；所述第二電機通過第二聯軸器連接豎直螺桿；所述豎直螺桿設于所述滑槽內，所述豎直螺桿上設有豎直螺桿連接件，所述豎直螺桿連接件以可滑動的形式固定在滑槽內，所述豎直螺桿連接件上連接所述工型件。

進一步地，所述第二聯軸器的結構與所述第一聯軸器的結構相同。

進一步地，所述水平螺桿上的兩段相反的螺紋中間部分為光滑的圓桿。

進一步地，所述水平螺桿與所述第一電機相連的一端設有軸承座，所述軸承座的內圈內設有所述水平螺桿。

進一步地，所述水平螺桿的兩端均設有限制所述月餅收攏套移動的限位件。

進一步地，所述限位件為包括套在所述水平螺桿上的圓套和固定在所述圓套上的阻擋件。

進一步地，所述水平螺桿連接件上設有月餅收攏套連接件，所述月餅收攏套連接件的下端設有卡爪，所述卡爪內設置所述月餅收攏套。