[發明專利]一種提高篤斯越橘果實硬度的鈣肥及其制備方法與應用

在審

• 申請號: 201710076806.2
• 申請日: 2017-02-13
• 公開（公告）號: CN106748293A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發明（設計）人: 張建瑛;溫愛亭;翁海龍;田新華;殷東生;馬瑩;王福德;李京;呂躍東;李靜;李正華;張妍妍;王艷敏
• 申請（專利權）人: 黑龍江省林業科學研究所
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00;A01C21/00
• 代理公司: 北京眾合誠成知識產權代理有限公司11246
• 代理人: 夏艷

技術領域

本發明屬于肥料加工領域，具體地說，涉及一種提高篤斯越橘果實硬度的鈣肥及其制備方法與應用。

背景技術

篤斯越橘(Vaccinium ulignosum L.)，又名篤斯、黑豆樹(大興安嶺)、都柿(小興安嶺、伊春)、甸果、地果。屬杜鵑花科越橘屬的落葉小灌木，樹高在15～80cm左右。主要分布在我國大、小興安嶺及長白山林區的沼澤地及沼澤地旁的灌木林中。篤斯越橘作為我國重要的野生資源之一，具有抗寒能力強、花青素含量高等優良性狀，有“興安小雪蓮”的美稱。隨著經濟、社會的發展，人們對保健等方面的重視，篤斯越橘得到迅速的開發，其果實需求量也日益增大。

由于篤斯越橘特有的生長環境，大多為山區，地理位置偏遠，果實采摘之后的儲運也成為關鍵性問題，因此多選擇當地的小規模加工企業合作加工，或者獨立加工的模式生產果汁、冷凍果等加工品，一定程度上影響了越橘加工品品質，但仍供不應求，其中70％加工成冷凍果出口，其余以果汁、酒類、果醬等形式供應國內市場。

為此，提高野生篤斯越橘果實的硬度。篤斯越橘的果實硬度決定了抗機械損傷能力，是果實儲藏方法、運輸方式、加工銷售模式的重要影響因素。篤斯越橘果實硬度僅有優良栽培品種約1/3，而含水量是栽培品種的1倍以上，所以野生篤斯越橘采摘后需要立刻采取速凍措施，否則極易造成機械損傷。因此長期以來，我省篤斯越橘無法實現鮮果異地上市，大量鮮果只能速凍加工或本地旅游市場消化，而在一線城市的鮮果零售市場上無法與南方栽培品種競爭，丟失了國內絕大部分鮮食市場。這一問題已經嚴重制約了我省篤斯越橘產業發展。據統計，2012年國內篤斯越橘鮮食市場產值超過20億元人民幣，消費量超過10000噸，篤斯越橘鮮果已經成為國內發展速度最快的水果品種之一，而我省野生篤斯越橘由于儲運問題無緣參與這一火爆的市場。

通過人工改培經營，原有的天然林分可提高產量1-1.5倍，經濟效益顯著提高。但是野生篤斯越橘果實硬度不足，普遍存在果實品相差、常溫保存期短、運輸損傷嚴重等問題，影響了野生篤斯越橘的經濟價值。現有的改培技術偏重于提高產量，對果實硬度等品質特性沒有明顯改善。

發明內容

有鑒于此，本發明針對現有的野生篤斯越橘果實硬度不足的問題，提供了一種提高篤斯越橘果實硬度的鈣肥及其制備方法與應用，以期能提高篤斯越橘的果實硬度、單果重、內在品質，進而提高果實的商品性，改善運輸、保存性能。

為了解決上述技術問題，本發明公開了一種提高篤斯越橘果實硬度的鈣肥，按照質量包括以下組分：硫酸鈣6％-8％、乙二胺四乙酸10％-12％，萘乙酸0.1％-0.2％，硼砂0.2％-0.3％，余量為水，以上組分含量的總量為100％。

進一步地，鈣肥還包括乙醇。

本發明還公開了一種提高篤斯越橘果實硬度的鈣肥的制備方法，包括以下步驟：

步驟1、稱量：按照質量份稱量以下組分：硫酸鈣6％-8％、乙二胺四乙酸10％-12％，萘乙酸0.1％-0.2％，硼砂0.2％-0.3％，余量為水，以上組分含量的總量為100％；

步驟2、將稱量好的硫酸鈣加入稱量好的一部分水中攪拌溶解，待硫酸鈣完全溶解后，制備成硫酸鈣營養液；

步驟3、將稱量好的乙二胺四乙酸加入稱量好的一部分水中攪拌溶解，待乙二胺四乙酸完全溶解后，成為螯合劑溶液；

步驟4、將步驟2和步驟3中制備好的硫酸鈣營養液與螯合劑溶液在室溫下混合，進行螯合反應，過濾除去不溶物，形成螯合溶液；

步驟5、將稱量好的萘乙酸溶解在乙醇溶液中，待萘乙酸完全溶解后加入稱量好的一部分水中，形成激素液；

步驟6、將稱量后的硼砂加入稱量好的一部分水中，待硼砂完全溶解，之后降低至室溫，配成硼砂溶液；

步驟7、最后將制備好的硼砂溶液、激素、螯合溶液混合，加入余量水定容，制備得到提高篤斯越橘果實硬度的鈣肥。

進一步地，步驟6中的溶解溫度為60-80℃，溶解時間為30-50min。

本發明還公開了一種提高篤斯越橘果實硬度的鈣肥的應用，包括以下步驟：篤斯越橘幼果膨大期至采收前2周噴灑上述制備好的提高篤斯越橘果實硬度的鈣肥，噴施間隔時間為5-7天，即每6-8天進行一次噴施。噴鈣部位為葉片和果穗，每次噴施均選擇在天氣晴朗的上午9點開始，用噴霧器將溶液均勻地噴施在整個果穗或葉片的正反兩面，至滴答成水為止。

與現有技術相比，本發明可以獲得包括以下技術效果：