[發(fā)明專利]一種適用于痛風(fēng)患者的保健飲料及其制備方法

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• 申請日: 2017-02-10
• 公開（公告）號: CN106879891A
• 公開（公告）日: 2017-06-23
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉盈;王華根
• 申請（專利權(quán)）人: 蘇州健喬食品科技有限公司
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105
• 代理公司: 北京君泊知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司11496
• 代理人: 王程遠(yuǎn)

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種飲料，更確切地說，是一種適用于痛風(fēng)患者的保健飲料及其制備方法。

背景技術(shù)

痛風(fēng)是由單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病，與嘌呤代謝紊亂和/或尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關(guān)，特指急性特征性關(guān)節(jié)炎和慢性痛風(fēng)石疾病，主要包括急性發(fā)作性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石形成、痛風(fēng)石性慢性關(guān)節(jié)炎、尿酸鹽腎病和尿酸性尿路結(jié)石，重者可出現(xiàn)關(guān)節(jié)殘疾和腎功能不全。痛風(fēng)常伴腹型肥胖、高脂血癥、高血壓、2型糖尿病及心血管病等表現(xiàn)。近年來，隨著人們生活水平的提高，痛風(fēng)的發(fā)病率呈上升趨勢，痛風(fēng)病的患者也具有低齡化趨勢，嚴(yán)重威脅著人們的身體健康，影響人們的生活質(zhì)量。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明主要是解決現(xiàn)有技術(shù)所存在的技術(shù)問題，從而提供一種適用于痛風(fēng)患者的保健飲料及其制備方法。

本發(fā)明的上述技術(shù)問題主要是通過下述技術(shù)方案得以解決的：

一種適用于痛風(fēng)患者的保健飲料，由如下重量份的原料制成：

蒜汁醋16-18份，山楂40-50份，獼猴桃20-25份，龍眼12-16份，枸杞6-10份，白砂糖28-32份,綠茶汁50-60份，苦瓜25-30份，蓮子心10-15份，功能助劑20-25份，水適量。

所述功能助劑由如下重量份的原料制成：

海金沙6-8份，甘草12-16份，黃精3-5份，土茯苓15-18份，萹蓄10-12份，枯半夏5-8份，枳殼8-12份，白芍10-14份，腎茶8-10份，牛膝22-28份，熟地7-13份，虎杖3-6份，澤瀉11-14份。

所述功能助劑的制備方法為：

將以上原料切碎后用紗布包好，放入冰水混合物中浸泡1.5-2小時，然后將紗布包放入鍋中加水大火煮沸并維持8-12分鐘，然后用小火煎熬60-80分鐘，自然冷卻后過濾得煎液，然后將煎液用文火濃縮至浸膏，將浸膏高溫烘焙后進(jìn)行研磨，所得粉末即為功能助劑。

該適用于痛風(fēng)患者的保健飲料的制備方法，包含如下步驟：

①將山楂、獼猴桃、龍眼、枸杞洗凈后取其果肉用水加熱至60-70℃，燜制5-8分鐘后撈出并和6-7倍的水一起加入粉碎機(jī)打成漿料，向漿料中加入蒜汁醋并充分混合，常溫下靜置30-40分鐘，過濾后得混合溶液備用；

②將苦瓜切片后與蓮子心混合，用1-2倍的水加熱至沸騰，自然冷卻后過濾得清夜；

③將步驟②制得的清夜加入步驟①制得的溶液中，再加入白砂糖、綠茶汁和功能助劑充分混合，殺菌后灌裝即得。

本發(fā)明的適用于痛風(fēng)患者的保健飲料口味清新可口，長期適量飲用可有效降低血液中的尿酸含量，降低痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險，同時該飲料還可以降低血壓和血脂，降低血液粘稠度。

具體實施方式

下面對本發(fā)明的優(yōu)選實施例進(jìn)行詳細(xì)闡述，以使本發(fā)明的優(yōu)點和特征能更易于被本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，從而對本發(fā)明的保護(hù)范圍做出更為清楚明確的界定。

[實施例1]

按重量份取蒜汁醋16份，山楂40份，獼猴桃20份，龍眼12份，枸杞6份，白砂糖28份,綠茶汁50份，苦瓜25份，蓮子心10份，功能助劑20份，水適量。

所述功能助劑由如下重量份的原料制成：

海金沙6份，甘草12份，黃精3份，土茯苓15份，萹蓄10份，枯半夏5份，枳殼8份，白芍10份，腎茶8份，牛膝22份，熟地7份，虎杖3份，澤瀉11份。

所述功能助劑的制備方法為：

將以上原料切碎后用紗布包好，放入冰水混合物中浸泡1.5小時，然后將紗布包放入鍋中加水大火煮沸并維持8分鐘，然后用小火煎熬60分鐘，自然冷卻后過濾得煎液，然后將煎液用文火濃縮至浸膏，將浸膏高溫烘焙后進(jìn)行研磨，所得粉末即為功能助劑。

該適用于痛風(fēng)患者的保健飲料的制備方法，包含如下步驟：

①將山楂、獼猴桃、龍眼、枸杞洗凈后取其果肉用水加熱至60℃，燜制5分鐘后撈出并和6倍的水一起加入粉碎機(jī)打成漿料，向漿料中加入蒜汁醋并充分混合，常溫下靜置30分鐘，過濾后得混合溶液備用；

②將苦瓜切片后與蓮子心混合，用1倍的水加熱至沸騰，自然冷卻后過濾得清夜；

③將步驟②制得的清夜加入步驟①制得的溶液中，再加入白砂糖、綠茶汁和功能助劑充分混合，殺菌后灌裝即得。

本發(fā)明的適用于痛風(fēng)患者的保健飲料口味清新可口，長期適量飲用可有效降低血液中的尿酸含量，降低痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險，同時該飲料還可以降低血壓和血脂，降低血液粘稠度。

[實施例2]