[發明專利]一種促進鈣的吸收的香菇豆漿及其制備方法在審
| 申請號： | 201710071032.4 | 申請日： | 2017-02-09 |
| 公開（公告）號： | CN106578106A | 公開（公告）日： | 2017-04-26 |
| 發明（設計）人： | 張文杰 | 申請（專利權）人： | 佛山市恩正生物醫藥科技有限公司 |
| 主分類號： | A23C11/10 | 分類號： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 北京輕創知識產權代理有限公司11212 | 代理人： | 談杰 |
| 地址： | 528000 廣東省佛山市禪城區華寶南路*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 促進 吸收 香菇 豆漿 及其 制備 方法 | ||
1.一種促進鈣的吸收的香菇豆漿，其特征在于，所述的促進鈣的吸收的香菇豆漿由干香菇、茯苓、麥芽、眉豆、黃豆、糖和水組成。
2.根據權利要求1所述的一種促進鈣的吸收的香菇豆漿，其特征在于，所述的促進鈣的吸收的香菇豆漿每1000重量份成品中含有干香菇8~12重量份、茯苓6~10重量份、麥芽10~15重量份、眉豆15~25重量份、黃豆75~85重量份、糖60~80重量份。
3.根據權利要求1所述的一種促進鈣的吸收的香菇豆漿，其特征在于，所述的促進鈣的吸收的香菇豆漿每1000重量份成品中含有干香菇10~12重量份、茯苓8~10重量份、麥芽11~13重量份、眉豆18~22重量份、黃豆78~82重量份、糖65~75重量份。
4.根據權利要求1-3之任意一項所述的一種促進鈣的吸收的香菇豆漿，其特征在于，所述的促進鈣的吸收的香菇豆漿還能夠增加眉豆。
5.根據權利要求1-3之任意一項所述的一種促進鈣的吸收的香菇豆漿，其特征在于，所述的促進鈣的吸收的香菇豆漿加入的干香菇含有豐富的維生素D，可以促進鈣的吸收。
6.一種權利要求1-4之任意一項所述的一種促進鈣的吸收的香菇豆漿的制備方法，其特征在于，其包括如下步驟：
(1)把豆用2~3倍水浸泡10~12小時，泡至豆心無白質硬心為準；
(2)把豆用干豆重量8倍的水磨漿，過濾得濾液A備用；
(3)把麥芽，干香菇放進烤箱以170℃烘烤10~15分鐘至表面金黃色備用；
(4)把茯苓與烘烤過的麥芽、香菇加其重量3倍的水加壓煎煮60分鐘，取上層清液，再加其重量2倍的水加壓煎煮60分鐘，取上層清液，合并兩次上層清液，過濾，得濾液B；
(5)把濾液A與濾液B混合，加糖溶解，再加水至總重量為1000重量份，煮沸3~5分鐘，過濾，得濾液C；
(6)濾液C用135℃超高溫瞬時滅菌8秒，冷卻至20~25℃后無菌灌裝即得本發明所述的促進鈣的吸收的香菇豆漿。
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