[發明專利]一種野生蕨菜人工引種栽培技術

在審

• 申請號: 201710066016.6
• 申請日: 2017-02-06
• 公開（公告）號: CN106912281A
• 公開（公告）日: 2017-07-04
• 發明（設計）人: 華忠文
• 申請（專利權）人: 德興市華繼山珍食品有限公司
• 主分類號: A01G1/00
• 分類號: A01G1/00
• 代理公司: 北京盛凡智榮知識產權代理有限公司11616
• 代理人: 戴翔

技術領域

本發明涉及一種蕨菜栽培方法，具體涉及一種野生蕨菜人工引種栽培技術。

背景技術

蕨菜為鳳尾科植物，多年生草本，俗名龍爪菜、山鳳尾、拳芽。蕨菜廣布全球，以熱帶、亞熱帶和溫帶分布最多，水生或陸生，大多數生長在林中、山野等陰涼潮濕的環境里。蕨菜嫩莖可以炒食，味道鮮美，營養豐富，富含氨基酸、多種維生素、微量元素，還包括蕨菜、蕨甙、甾醇等特有的營養成分，被稱為“山菜之王”，是不可多得的野菜美味。目前，國內蕨菜食用量很大，出口需要量也逐漸增長，特別是韓國和日本市場。目前，市場上出售的蕨菜大部分為野生植物，由于掠奪式采挖和農藥、工業污染、人為任意破壞等造成生態條件的惡化，野生蕨菜的生長面積逐年減少，價格連年上升。實現野生蕨菜人工栽培將面臨良好的機遇和廣闊的市場，具有很好的經濟效益、社會效益和生態效益。

蕨菜屬于高等孢子植物，沒有種子，只能靠孢子和根狀莖無性繁殖，而孢子繁殖難度大、周期長，故生產上一般不采用。而蕨菜根狀莖無性繁殖主要存在著移栽成活率低、移栽后蕨菜產量難以提升的問題。

發明內容

本發明的目的在于提供一種移栽成活率高，能提高移栽后蕨菜產量的野生蕨菜人工引種栽培技術。

本發明的技術解決方案通過引種，選地、整地、定植、中耕管理五個步驟來完成的。

(1)、引種：于2～9月，選擇莖葉粗壯的野生蕨菜，挖取地下根莖，用剪刀剪去地上部門及側根，保留地上莖約8～10cm及主根3～5個芽簇作為種根；

(2)、選地：選擇坡度在5～20度之間的斜坡作為蕨菜引種栽培地；

(3)、整地：將栽培地深翻，順著斜坡垂直方向起單壟，壟高10～20cm，寬15～25cm，壟間距10～15cm；

(4)、定植：在壟上開寬8-15厘米，深5-15厘米左右的溝，在溝內按8～10cm的株距擺放好種根，覆好土保留地上莖5～8cm露出地面，澆透定根水；

(5)、中耕管理：定植后第二年春幼芽萌發前于蕨菜種植壟上按每畝地200～300kg農家肥或150～250kg草木灰施肥一次，8～9月間配合中耕除草，人工松土一次，并對壟溝進行清理。

所述的引種時間優選為8～9月蕨菜莖葉枯萎前。

所述的莖葉粗壯的野生蕨菜的地徑為2～5mm。

所述的坡度優選為5～10度。

所述的蕨菜引種栽培地的土質優選為黃土地。

本發明野生蕨菜人工引種栽培技術操作簡單，具有穩定性高，可控性強的優點，操作性強，能夠顯著提高蕨菜根莖移栽后的成活率和移栽后蕨菜產量。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明作進一步的說明，但不以任何方式對本發明加以限制，基于本發明教導所作的任何變換或改進，均落入本發明的保護范圍。

實施例1

1、引種：于7月，選擇地徑3～4mm的野生蕨菜，挖取地下根莖，用剪刀剪去地上部門及側根，保留地上莖約8～10cm及主根3～5個芽簇作為種根；

2、選地：選擇坡度在約為15度，土質為黃土地的斜坡作為蕨菜引種栽培地；

3、整地：將栽培地深翻，順著斜坡垂直方向起單壟，壟高15cm，寬18cm，壟間距15cm；

4、定植：在壟上開寬10厘米，深15厘米左右的溝，在溝內按10cm的株距擺放好種根，覆好土保留地上莖5～6cm露出地面，澆透定根水；

5、中耕管理：定植后第二年春幼芽萌發前于蕨菜種植壟上按每畝地250kg農家肥一次，8～9月間配合中耕除草，人工松土一次，并對壟溝進行清理；

試驗證明：按照本發明的技術方案，野生蕨菜人工引種栽培成果率達85％，畝產量達1000k。