[發(fā)明專利]食物處理器具

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710061218.1
• 申請(qǐng)日: 2017-01-25
• 公開（公告）號(hào): CN108338673A
• 公開（公告）日: 2018-07-31
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 蔡何意;王本新;李歡歡
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司
• 主分類號(hào): A47J27/08
• 分類號(hào): A47J27/08;A47J27/00;A47J36/06;A47J36/00
• 代理公司: 北京康信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司 11240
• 代理人: 趙囡囡;鄒秋爽

一種食物處理器具，包括：食物收容腔；加熱裝置，對(duì)食物收容腔內(nèi)的食物進(jìn)行加熱；抽氣裝置，抽氣裝置的吸氣口與食物收容腔連通；測(cè)流量裝置，測(cè)量抽氣裝置的吸氣口吸入的氣體的流量，或者測(cè)量抽氣裝置的排氣口排出的氣體的流量；控制裝置，當(dāng)測(cè)流量裝置檢測(cè)的流量值小于預(yù)定值時(shí)，控制裝置收到第一觸發(fā)信號(hào)并響應(yīng)于第一觸發(fā)信號(hào)停止抽氣裝置抽氣。應(yīng)用本發(fā)明的技術(shù)方案能夠有效地解決現(xiàn)有技術(shù)中的食物處理器具不能精確地控制食物收容腔內(nèi)的壓強(qiáng)的問題。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及小家電，具體而言，涉及一種食物處理器具。

背景技術(shù)

目前，電壓力鍋和電飯煲已成為常備家庭廚房小家電。市場(chǎng)上的電壓力鍋和電飯煲均有預(yù)約和保溫功能。夏天，外界溫度高，當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間預(yù)約或保溫時(shí)，米飯、肉湯等食物往往會(huì)泡壞變質(zhì)，使得用戶體驗(yàn)差。當(dāng)前，通常利用抽氣、冷凍等方式進(jìn)行保鮮，在小家電領(lǐng)域中最方便好用的是負(fù)壓保鮮方案(對(duì)鍋內(nèi)進(jìn)行抽氣，使得鍋內(nèi)的氣壓保持在一定范圍內(nèi))，上述方案對(duì)食材的腌制和吸水都有非常好的促進(jìn)作用。但是上述方案對(duì)鍋內(nèi)的氣壓的檢測(cè)一直是技術(shù)上的難點(diǎn)和盲區(qū)。現(xiàn)有技術(shù)一般是設(shè)定一個(gè)時(shí)間，讓泵在預(yù)定時(shí)間內(nèi)抽取鍋內(nèi)的空氣，但是上述控制方法只是粗略的通過抽氣裝置的抽氣時(shí)間來大致控制鍋內(nèi)的負(fù)壓值，受到鍋體容積影響較大。例如：在烹飪滿鍋食物和少量食物時(shí)，鍋內(nèi)的容積相差很大，如果只通過控制抽氣時(shí)間來達(dá)到控制壓力的目的的話，誤差較大，無法精準(zhǔn)地控制鍋內(nèi)的壓強(qiáng)，很難達(dá)到預(yù)定的效果。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的主要目的在于提供一種食物處理器具，以解決現(xiàn)有技術(shù)中的食物處理器具不能精確地控制食物收容腔內(nèi)的壓強(qiáng)的問題。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供了一種食物處理器具，包括：食物收容腔；加熱裝置，對(duì)食物收容腔內(nèi)的食物進(jìn)行加熱；抽氣裝置，抽氣裝置的吸氣口與食物收容腔連通；測(cè)流量裝置，測(cè)量抽氣裝置的吸氣口吸入的氣體的流量，或者測(cè)量抽氣裝置的排氣口排出的氣體的流量；控制裝置，當(dāng)測(cè)流量裝置檢測(cè)的流量值小于預(yù)定值時(shí)，控制裝置收到第一觸發(fā)信號(hào)并響應(yīng)于第一觸發(fā)信號(hào)停止抽氣裝置抽氣。

應(yīng)用本發(fā)明的技術(shù)方案，食物處理器具包括測(cè)流量裝置。測(cè)流量裝置測(cè)量抽氣裝置的吸氣口吸入的氣體的流量，或者測(cè)量抽氣裝置的排氣口排出的氣體的流量。在食物收容腔內(nèi)空氣充足的情況下，抽氣裝置抽取氣體的流量是恒定的。隨著食物收容腔內(nèi)的壓強(qiáng)降低，抽氣裝置所抽取的氣體的流量會(huì)越來越少。根據(jù)流量與食物收容腔內(nèi)的壓強(qiáng)的變化關(guān)系，通過測(cè)流量裝置測(cè)量抽氣裝置的吸氣口或排氣口處的氣體的流量，即可知道食物收容腔內(nèi)的壓強(qiáng)，從而能夠精確地控制食物收容腔內(nèi)的壓強(qiáng)，使得食物處理效果良好，改善用戶使用體驗(yàn)。

進(jìn)一步地，控制裝置包括控制板，測(cè)流量裝置為流量計(jì)，當(dāng)流量計(jì)所測(cè)得的流量值小于預(yù)定值時(shí)，流量計(jì)向控制板發(fā)出第一觸發(fā)信號(hào)，控制板接收第一觸發(fā)信號(hào)并控制抽氣裝置停止抽氣。

進(jìn)一步地，流量計(jì)具有進(jìn)氣口和出氣口，進(jìn)氣口與抽氣裝置的排氣口連通，出氣口與外界連通。

進(jìn)一步地，食物處理器具還包括：抽氣腔，與食物收容腔之間設(shè)有連通通道，抽氣裝置的吸氣口通過連通通道與食物收容腔連通，以使食物收容腔內(nèi)的氣體能夠通過抽氣腔被抽出。

進(jìn)一步地，食物處理器具還包括：浮子，浮子可移動(dòng)地設(shè)置在連通通道內(nèi)，浮子具有使抽氣腔與食物收容腔連通的抽氣位置以及使抽氣腔與食物收容腔不連通的密封位置；浮子驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，控制裝置控制浮子驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)浮子在抽氣位置與密封位置之間切換。

進(jìn)一步地，浮子上設(shè)置有第一磁塊，第一磁塊具有第一磁極，浮子驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括磁力支架，磁力支架上具有第二磁極，第一磁極與第二磁極的磁極相反，當(dāng)?shù)谝淮艠O與第二磁極相對(duì)應(yīng)時(shí)，浮子受到第二磁極的吸引力移動(dòng)至密封位置。

進(jìn)一步地，磁力支架上還具有第三磁極，第一磁極與第三磁極的磁極相同，當(dāng)?shù)谝淮艠O與第三磁極相對(duì)應(yīng)時(shí)，浮子受到第三磁極的排斥力力移動(dòng)至抽氣位置。