[發明專利]一種高級烷醇微乳液及其制備方法

有效

• 申請號: 201710055276.3
• 申請日: 2017-01-24
• 公開（公告）號: CN106805069B
• 公開（公告）日: 2021-03-09
• 發明（設計）人: 馬金菊;馬李一;張弘;陳曉鳴;張重權;王有瓊;李凱;王占娣
• 申請（專利權）人: 中國林業科學研究院資源昆蟲研究所
• 主分類號: A23L2/52
• 分類號: A23L2/52;A23L33/10;A61K8/34;A61K8/06;A61Q19/00;A61K31/045;A61K9/107;A61K47/44;A61P3/06;A61P9/10;A61P25/28
• 代理公司: 昆明正原專利商標代理有限公司 53100
• 代理人: 徐玲菊;蔣文睿

本發明公開一種高級烷醇微乳液及其制備方法，包括下列質量百分數的原料：高級烷醇：0.000002～1.8%、親水親油平衡值8以下的油脂：0.000004～3.6%、聚蓖麻酸甘油酯：0.00005～1.5%、卵磷脂：0.00005～1.5%、吐溫?20：0.00010～9.2%、助表面活性劑：0.00012～9.0%、水：余量。本發明工藝流程簡單，操作方便可行，可制備出表觀澄清透明、可無限加水稀釋、粒徑為10.0nm～60.0nm的高級烷醇微乳液，且在較寬的pH范圍內均能穩定存在的高級烷醇微乳液，將大大的拓展高級烷醇的應用范圍，為其新產品的開發研究奠定堅實的基礎。

技術領域

本發明涉及高級烷醇的水溶性改性方法，尤其是涉及一種高級烷醇微乳液及其制備方法。

背景技術

高級烷醇又稱高級脂肪醇，是指含有十二個碳原子以上的鏈狀飽和一元醇，在自然界中的存在極為廣泛，幾乎遍及一切生物，但幾乎不以天然游離的脂肪醇形式存在，而主要以高級脂肪酸酯的形式廣泛存在于米糠蠟、甘蔗蠟、蟲白蠟、蜂蠟、高粱蠟、巴西棕櫚蠟、蟲膠蠟等天然蠟酯中，人和動物的表皮脂質、組織、腺體中，以及植物的根、莖、果皮、籽仁中。

高級烷醇對動植物均具有重要的生理活性，其中二十四烷醇有增強神經因子的機能，與其它高級烷醇合用能起到降血脂作用，治療血膽固醇過多癥和諸如血小板過度聚集、局部缺血和血栓形成等動脈弱樣硬化并發癥，并且防止藥物誘發的胃潰瘍和改進雄性性功能。二十六烷醇具有強力誘導神經元的成熟，顯示出重要的神經保護功效，可極大地減緩膽堿神經元的退化，產生活體內神經的營養作用，有利于減少在阿茲海默癥或中風等某些神經退化性失調癥中的細胞損失。二十八烷醇具有很好的保健作用，是世界公認的抗疲勞物質，具有增進體力、增強耐力，提高反應靈敏性和應激能力的功效，尤其在提高人體耐力、抗疲勞方面功能卓著，此外二十八烷醇還具有保護力竭運動后心肌線粒體功能和防止心損傷，提高機體代謝率，改善心肌功能，降低血清膽固醇和甘油三酯含量，降低收縮期血壓等功能。三十烷醇是應用已久的天然植物生長調節劑，對動植物的生長和發育具有特殊的調節和控制作用。近年來，隨著人們對高級烷醇的持續關注及相關研究的不斷深入，使得其在醫藥、食品、化妝品、飼料等領域的應用被日益擴展，高級烷醇以其廣泛的來源和廣闊的市場前景而越發受到人們的關注和青睞。

然而，由于高級烷醇特殊性的長鏈結構，使得其親水性大大降低，幾乎不溶于水，僅溶解在部分有機溶劑中，且常溫條件下的溶解度極小，限制了其在一些領域廣泛、安全的應用，例如在食品、醫藥、化妝品等領域對使用環境有更高（如去溶劑化或更高的安全性）要求時，高級烷醇原本單一的有機溶劑系統就顯得舉步維艱，高級烷醇相關產品的開發研究也受到相當大的制約。水是食品、藥品、化妝品中常見且使用安全性最高的溶劑，故增加高級烷醇的水溶性是解決這一問題的理想方法。

國家發明專利“二十八烷醇乳化液及其制備方法”（CN200610013048.1）和“一種制備高級烷醇水溶液的方法”（CN201610254989.8）應用的是常規的乳化方法將二十八烷醇或高級烷醇乳化成乳液，但這種方法存在以下缺點：首先這兩種方法中均沒有添加助表面活性劑，制備的是乳液，其粒徑大于100納米，粒徑過大則導致熱力學不穩定，其表觀是渾濁不透明的，這種乳液體系只有在含有特定含量的水時才能穩定存在，不能按實際需求隨意加水稀釋，否則即會析出沉淀。其次，這種乳液的形成需要能量，故制備過程中常需要高壓均質乳化，條件苛刻，動力成本較高。

此外，這種高級烷醇乳液的制備常常需要在特定的酸性或堿性環境下才能形成，如“一種制備高級烷醇水溶液的方法”（CN201610254989.8）公開的高級烷醇只能在強酸性條件（pH=3～4）下形成穩定的乳白色乳液，其適用的范圍太窄，這些缺點大大限制了高級烷醇在醫藥、化妝品和食品等行業的應用。另外，由于高級烷醇的熔點較高，故常規的乳化方法需要溫度至少在80℃以上，甚至是91～95℃（CN201610254989.8），故而大大提高了生產成本。此外，由于高級烷醇的親水親油平衡值特別高，遠高于常見的乳化劑的親水親油平衡值，故對其進行乳化具有一定的難度，而要將其乳化成粒徑在100納米以下的微乳液更是困難。而本發明剛好克服了以上缺點。

發明內容