[發明專利]對凡納濱對蝦養殖中抑制弧菌的微生態制劑及制備與應用

在審

• 申請號: 201710051719.1
• 申請日: 2017-01-20
• 公開（公告）號: CN106834174A
• 公開（公告）日: 2017-06-13
• 發明（設計）人: 邵宗澤;單大鵬;李旭;林劍輝;王麗萍
• 申請（專利權）人: 國家海洋局第三海洋研究所
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C02F3/34;A01K61/59;A23K10/18;A23K50/80;A61K35/747;A61P31/04;A61P37/04;A61K35/742;C12R1/07;C12R1/25;C12R1/23
• 代理公司: 廈門南強之路專利事務所(普通合伙)35200
• 代理人: 馬應森

技術領域

本發明涉及水產養殖，尤其是涉及一種對凡納濱對蝦養殖中抑制弧菌的微生態制劑及其制備方法與應用。

背景技術

2003年以來，隨著高密度養殖模式的推廣，我國對蝦養殖業進入高速發展時期，2006年，我國對蝦養殖總量124萬噸，占全球養殖對蝦產量的39.2％，并連續多年保持世界第一。但是，集約化、高密度水產養殖的迅猛發展，使養殖生態環境遭到嚴重破壞，同時也產生了一系列負面的影響，包括飼料資源浪費，環境惡化、病害嚴重、種質退化、藥物殘留等，尤其是病害問題日趨嚴重。對蝦白斑病毒、桃拉病毒以及弧菌病害等造成對蝦大規模死亡，已成為制約對蝦養殖業發展的重要瓶頸。自20世紀80年代起，在我國廣東、福建、浙江和臺灣等地區開始養殖，近年來，我國南方省區的凡納濱對蝦養殖規模迅速擴大，由傳統的土塘養殖發展到高密度養殖的高位池、水泥池；在大規模的養殖環境下，帶來水體環境的水質退化，各種病害也呈現迅速上升的勢頭。在每年的春未和夏季高溫季節，經常暴發各種急性傳染病，如神經壞死病毒、虹彩病毒、弧菌及其他病原細菌等造成蝦苗及幼蝦大批死亡，給養殖戶帶來巨大經濟損失，嚴重制約了對蝦養殖行業的發展。據統計，每年對蝦苗的死亡率高達80％，目前，為了保持養殖密度以及防止對蝦養殖過程中的疾病爆發，生產上盲目過度投放各類抗生素，如氯霉素，土霉素、呋喃唑酮等，從而造成養殖動物體內藥物殘留嚴重，給養殖動物和人類健康帶來了潛在的危害。隨著國家全面禁止在動物養殖中應用抗生素，開發無毒、無副作用、優質、新型的微生態制劑產品已成為當前市場的需要。

微生態制劑作的抗生素的替代品，一方面通過有益微生物降解養殖環境的氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、餌料殘渣、糞便排泄物等凈化水質，為養殖動物營造一個良好的養殖環境，防止病原菌滋生；另一方面，通過有益微生物產生代謝產物和生理活性物質如抗菌肽等來抑制或者殺滅病原菌，同時提高養殖動物免疫力和抵抗力，達到防治病害的目的；再者有益微生物通過產生多種消化酶，幫助蛋白質、碳水化合物、脂肪代謝、提高飼料的利用率和轉化率，達到減少資源消耗和增產的目的，在飼料中加入各種添加劑，可以促進凡納濱對蝦消化吸收，調節對蝦腸道菌群穩定，提高凡納濱免疫力和腸道增粗的作用。

本申請人在中國專利CN103387948A中公開一種沙福芽孢桿菌在對蝦養殖中的應用，涉及水產養殖。所述沙福芽孢桿菌Bacillus safensis 1A07588，已于2013年06月25日保藏于中國典型培養物保藏中心，地址：中國，武漢，武漢大學；保藏編號：CCTCC NO：M 2013290。分離自北冰洋加拿大海盆深海沉積物，可用于制備沙福芽孢桿菌制劑，所述沙福芽孢桿菌制劑包括致病性弧菌抑菌制劑、對蝦生長促進劑、對蝦飼料添加劑、對蝦養殖水質改良劑中的一種。所制備的沙福芽孢桿菌制劑包含的活菌數不低于1×109CFU/mL，最高可達到1×1010CFU/mL以上。促進對蝦生長，提高對蝦抗病力，減少對蝦病害發生，特別是對于對蝦弧菌病害的防治和對蝦產量的增加具有很好的效果。

本申請人在中國專利CN103497906A中公開一種微生態制劑及其制備方法與應用，涉及水產養殖。微生態制劑含有枯草芽孢桿菌、短小芽孢桿菌中的至少一種和植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌中的至少一種；

枯草芽孢桿菌包括；枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)1A05680，保藏編號CCTCC NO:M 2013289；

短小芽孢桿菌包括：短小芽孢桿菌(Bacillus pumilus)1A08151，保藏編號CCTCC NO:M 2013291；

植物乳桿菌包括：植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)1A07806，保藏編號CCTCC NO:M 2013293；

嗜酸乳桿菌包括：嗜酸乳桿菌(Lactobacillus acidophilus)PL7，保藏編號CCTCC NO:M 2013294。

在制備促進對蝦或石斑魚生長，提高對蝦或石斑魚免疫力和抗病力，防治病害，提高存活率，凈化養殖水質制劑中應用。