[發明專利]一種淀粉脫水、干燥的方法及裝置

在審

• 申請號: 201710051447.5
• 申請日: 2017-01-23
• 公開（公告）號: CN108341885A
• 公開（公告）日: 2018-07-31
• 發明（設計）人: 蘇龍田;曾春花;羅艷
• 申請（專利權）人: 蘇龍田
• 主分類號: C08B30/06
• 分類號: C08B30/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種淀粉脫水、干燥的方法及裝置，其特征在于：使用振動式淀粉脫水裝置使淀粉脫水（其原理是：含水量較高的淀粉塊在振動源的振動作用下，大小不一的淀粉顆粒之間高速相互碰撞，使淀粉顆粒之間的間隙不斷被填滿，將水分擠出，達到使淀粉脫水的目的），脫水后的淀粉塊經粉碎后，用于生產粉絲、粉皮等淀粉制品；如果要貯存較長時間，則先隔氧（將脫水后的淀粉塊裝入塑料袋或其他氣密性優良的包裝材料做成的密封袋，用真空封口機抽出袋內空氣并封口），然后貯存(注：如有必要，在封口前還可在袋內充入不含氧的其他氣體）；對于少量用于粉絲、粉皮等淀粉制品生產時調節干濕度的干淀粉，則可在晴天取出部分脫水后的淀粉塊，經晾曬至干燥備用。

2.根據權利要求1所述的一種淀粉脫水、干燥的方法及裝置，其特征在于：所述振動式淀粉脫水裝置可制作成多種形式，由淀粉脫水斗1（斗壁可拆開，方便取出脫水后的淀粉塊）、振動源2、支架3、減振元件4、螺母5、底座6等組成；振動式淀粉脫水裝置制作成圖1形式時，振動源2與淀粉脫水斗1的底板固定連接，支架3的上端固定連接在淀粉脫水斗1的底板上，下端經減振元件4和螺母5連接在底座6上，底座6既可固定在某處也可不固定而成為可以移動式；振動式淀粉脫水裝置制作成圖2形式時，振動源2與淀粉脫水斗1的側壁固定連接，支架3的上端固定連接在淀粉脫水斗1的側壁上，下端經減振元件4和螺母5連接在底座6上，底座6既可固定在某處也可不固定而成為可以移動式；振動式淀粉脫水裝置制作成圖3形式時，振動源2固定連接在支架3中部，支架3的下端固定連接在淀粉脫水斗1的側壁上，上端經減振元件4和螺母5連接在底座6上，底座6根據實際需要，固定在某處。

3.根據權利要求1所述的一種淀粉脫水、干燥的方法及裝置，其特征在于：所述操作方法是：工作前，在淀粉脫水斗1內放置一塊大小合適的棉布，以隔離斗壁和淀粉；工作時，先打開電源，啟動振動源2，再將需脫水的淀粉塊加入淀粉脫水斗1；需脫水的淀粉塊在振動源2的振動作用下，大小不一的淀粉顆粒之間高速相互碰撞，使淀粉顆粒之間的間隙不斷被填滿，將水分擠出；被擠出的水分穿過棉布，經淀粉脫水斗1的斗壁和底板的小孔（槽）或淀粉脫水斗1的加料口排出，從而達到使淀粉脫水的目的，并使淀粉成型成淀粉脫水斗1形狀的塊狀；然后，拆開淀粉脫水斗1的斗壁，取出脫水后的淀粉塊；剝離淀粉塊外表面的棉布，粉碎淀粉塊后，即可用于加工粉絲、粉皮等淀粉制品；如果需貯存較長的時間，可采用隔氧保存；即：將脫水后的淀粉塊裝入塑料袋（或其他氣密性優良的包裝材料做成的密封袋）內，用真空封口機抽出袋內空氣（如有必要，還可在袋內充入不含氧的其他氣體）并封口，然后貯存；對于少量用于粉絲、粉皮等淀粉制品生產時調節干濕度的干淀粉，則可在晴天取出部分脫水后的淀粉塊，經晾曬至干燥備用。

4.根據權利要求2所述的振動式淀粉脫水裝置，其特征在于：所述淀粉脫水斗1可制作成方形、圓形等不同形狀，淀粉脫水斗的斗壁和底板上可不加工或加工若干小孔或槽用于排水，淀粉脫水斗可根據方便取出脫水后的淀粉塊的要求制作成不同的拆開形式。

5.根據權利要求2所述的振動式淀粉脫水裝置，其特征在于：所述振動源2為能提供振動能量的裝置，如振動電機、電磁振動器、振動元件、超聲波發生裝置等。

6.根據權利要求2所述的振動式淀粉脫水裝置，其特征在于：所述支架3的作用是支撐和連接淀粉脫水斗1、振動源2、底座6，可根據實際需要制作成不同的形式。

7.根據權利要求2所述的振動式淀粉脫水裝置，其特征在于：所述減振元件4可根據實際需要，采用不同的元器件。

8.根據權利要求2所述的振動式淀粉脫水裝置，其特征在于：所述底座6可根據實際需要，制作成不同的形式，既可固定在某處也可不固定而成為可以移動式。

9.根據權利要求2所述的振動式淀粉脫水裝置，其特征在于：所述振動源2與淀粉脫水斗1的連接，可以是固定連接，也可采用其他連接方式。

10.根據權利要求2所述的振動式淀粉脫水裝置，其特征在于：所述支架3與淀粉脫水斗1、振動源2、底座6的連接，可以是固定連接，也可采用其他連接方式。