[發明專利]一種UV?B輻射綠豆芽苗蔬菜的綠色保鮮方法在審
| 申請號： | 201710046365.1 | 申請日： | 2017-01-22 |
| 公開（公告）號： | CN106819079A | 公開（公告）日： | 2017-06-13 |
| 發明（設計）人： | 貴夢園;王靜;師學珍;王瀚博;李景原;王太霞 | 申請（專利權）人： | 河南師范大學 |
| 主分類號： | A23B7/015 | 分類號： | A23B7/015 |
| 代理公司： | 新鄉市平原專利有限責任公司41107 | 代理人： | 于兆惠 |
| 地址： | 453007 河*** | 國省代碼： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 uv 輻射 綠豆芽 蔬菜 綠色 保鮮 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種UV-B輻射綠豆芽苗蔬菜的綠色保鮮方法，其特征在于：取色澤新鮮、子粒飽滿、無蟲咬無破損且大小基本一致的優質綠豆置于容器內，在30℃條件下避光自來水浸泡4h，然后將綠豆放于育苗盤上，攤放均勻，并轉入豆芽機內培養60h，取經發芽處理60h后的綠豆芽連同育苗盤從豆芽機內取出，在黑暗條件下進行UV-B輻照處理，UV-B輻射采用40W的UV-B燈管，將UV-B燈管垂直懸掛于綠豆芽苗上方輻射1h即可對綠豆芽苗蔬菜起到良好的保鮮效果。
2.根據權利要求1所述的UV-B輻射綠豆芽苗蔬菜的綠色保鮮方法，其特征在于：所述的UV-B輻照處理期間環境溫度維持在20±1℃。
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