[發(fā)明專利]一種增強免疫力的保健食品組合物及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710046004.7
• 申請日: 2017-01-13
• 公開（公告）號: CN106820145A
• 公開（公告）日: 2017-06-13
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 馬海英
• 申請（專利權(quán)）人: 北京君合康醫(yī)藥科技有限公司
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23L33/135
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于保健食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種增強免疫力的保健食品組合物及其制備方法。

背景技術(shù)

免疫是人體的一種生理功能，人體依靠這種功能識別“自己”和“非己”成分，從而破壞和排斥進入人體的抗原物質(zhì)，或人體本身所產(chǎn)生的損傷細胞和腫瘤細胞等，以維持人體的健康，抵抗或防止微生物或寄生物的感染或其它所不希望的生物體的侵入。在正常情況下，機體免疫系統(tǒng)隨時都在監(jiān)視和及時消滅“不良分子”，使人體維持正常的生理健康狀況。而對于免疫力低下者，其自身免疫系統(tǒng)就不能有效防御病源微生物入侵和清除自身突變細胞，使機體患病，久而久之，必然就會受到這些疾病的侵襲，影響生命的健康。造成機體免疫低下的原因很多，諸如環(huán)境污染、工作壓力、生活壓力、細菌病毒、飲食不當(dāng)?shù)?，所有這些不利健康的因素，通常會令人精神不能集中、記憶力衰退、疲倦乏力、睡眠障礙、提早衰老，使機體處于亞健康狀態(tài)，繼而導(dǎo)致重大疾病的發(fā)生。

目前，市場上存在眾多的增強免疫力的保健食品，但是，多數(shù)配方功效不明確，配伍不合理。成品制備工藝復(fù)雜，且多數(shù)不安全有毒副作用，不可以長期服用。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明是為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)中缺陷，提供一種增強免疫力的保健食品組合物及其制備方法。

一種增強免疫力的保健食品組合物，包括雪蓮培養(yǎng)物、蝙蝠蛾擬青霉菌粉和西洋參提取物。

各成分按重量份數(shù)計為：雪蓮培養(yǎng)物18-32；蝙蝠蛾擬青霉菌粉200-300；西洋參提取物56-94。

所述雪蓮培養(yǎng)物中總黃酮含量≥7％、蛋白質(zhì)含量≥20％，蝙蝠蛾擬青霉菌粉中腺苷含量≥220mg/100g，西洋參提取物中總皂苷含量≥20％。

一種增強免疫力的保健食品，由上述的增強免疫力的保健食品組合物和藥學(xué)上可接受的輔料組成。

所述保健食品的劑型為片劑、膠囊劑、顆粒劑、丸劑或粉劑。

上述的增強免疫力的保健食品組合物，所述保健食品的劑型為膠囊劑，所述輔料為糊精和/或硬脂酸鎂。

上述的增強免疫力的保健食品組合物的制備方法，步驟如下：

(1)過篩：雪蓮培養(yǎng)物、蝙蝠蛾擬青霉菌粉、西洋參提取物、糊精、硬脂酸鎂分別過60-80目篩；

(2)混合：將過篩后的雪蓮培養(yǎng)物、西洋參提取物、糊精攪拌混合10-20min，再與過篩后的蝙蝠蛾擬青霉菌粉攪拌混合10-20min，最后與過篩后的硬脂酸鎂攪拌混合8-12min，混合均勻；

(3)填充膠囊：以步驟(2)制得的混合粉填充膠囊。

本發(fā)明中所述的雪蓮培養(yǎng)物來源于菊科植物天山雪蓮(Saussurea involucrata)的愈傷組織，經(jīng)脫分化形成的愈傷組織作為繼代種子，給予一定條件進行繼代培養(yǎng)而獲得的團塊狀顆粒，該顆粒經(jīng)干燥粉碎得到的粉末?？裳a腎活血，補氣養(yǎng)陰，強筋骨，營養(yǎng)神經(jīng)。藥理研究表明，雪蓮對小鼠細胞免疫功能有明顯的促進和調(diào)節(jié)作用，對輻射損傷性免疫功能低下的恢復(fù)有較好的促進作用，可影響多種免疫細胞及重要的細胞因子。

本發(fā)明中所述的蝙蝠蛾擬青霉菌粉是天然冬蟲夏草的人工培養(yǎng)替代品，是從麥角菌科新鮮冬蟲夏草中分離所得的蟲草菌-蝙蝠蛾擬青霉菌株經(jīng)深層發(fā)酵培養(yǎng)得到的發(fā)酵產(chǎn)物過濾干燥制成的粉狀制品。蝙蝠蛾擬青霉與天然冬蟲夏草化學(xué)成分基本一致，具有補腎保肺、護肝養(yǎng)神，秘精益氣功效。藥理研究表明，蝙蝠蛾擬青霉菌粉能夠增強小鼠巨噬細胞吞噬能力，促進抗體生成，提高NK細胞活性，調(diào)節(jié)小鼠免疫功能。

本發(fā)明中所述的西洋參提取物是西洋參經(jīng)乙醇提取以富集皂苷類活性成分的提取物，西洋參作為補益藥，可益氣養(yǎng)陰生津、益肺腎，調(diào)補五臟。西洋參主要有效成分為西洋參皂甙類等化合物和微量元素，可作用于多種免疫活性細胞，促進某些細胞因子的分泌來進一步發(fā)揮免疫調(diào)節(jié)作用。藥理研究表明，西洋參能提高ConA誘導(dǎo)的小鼠脾淋巴細胞增殖能力、提高小鼠血清溶血素抗體積數(shù)水平、增加小鼠溶血空斑數(shù)、提高小鼠腹腔巨噬細胞吞噬雞紅細胞的吞噬率，從而發(fā)揮其免疫增強作用。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下有益效果：本發(fā)明采用雪蓮培養(yǎng)物、蝙蝠蛾擬青霉菌粉和西洋參提取物制成的增強免疫力的保健食品，三種原料合理配伍，能有效增強免疫力；成品制備工藝簡單，降低了本發(fā)明的保健食品的制作成本；本發(fā)明的保健食品通過增強免疫力功能試驗和安全性評價試驗可知，本發(fā)明的保健食品增強免疫力功能顯著，且安全無毒副作用，可以長期服用。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖，對本發(fā)明的具體實施方式進行詳細描述，但應(yīng)當(dāng)理解本發(fā)明的保護范圍并不受具體實施方式的限制。