[發明專利]一種烹飪器具的制冷控制系統及方法和制冷烹飪器具

有效

• 申請號: 201710041964.4
• 申請日: 2017-01-20
• 公開（公告）號: CN108324115B
• 公開（公告）日: 2021-04-02
• 發明（設計）人: 梁志佳;劉化勇;黃韋銘;馬利;周少程;羊小亮;瞿月紅
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J36/00
• 分類號: A47J36/00;A47J27/00;A47J27/08;A47J31/00
• 代理公司: 北京輕創知識產權代理有限公司 11212
• 代理人: 何佩英

1.一種烹飪器具的制冷控制系統，其特征在于，包括鍋體以及安裝在所述鍋體上的制冷裝置、溫度采集器和控制器；

所述溫度采集器，用于在所述烹飪器具的預約時間開始后，分別采集所述鍋體內烹飪腔頂部的第一溫度值和烹飪腔底部的第二溫度值，并將采集到的第一溫度值和第二溫度值發送至控制器；

所述控制器，用于當所述第一溫度值和所述第二溫度值均不小于預設溫度時，發送第一控制指令至所述制冷裝置；

當所述第一溫度值不小于所述預設溫度且所述第二溫度值小于所述預設溫度時，或當所述第一溫度值小于所述預設溫度且所述第二溫度值不小于預設溫度時，發送第二控制指令至所述制冷裝置；

當所述第一溫度值和所述第二溫度值均小于所述預設溫度時，控制所述制冷裝置不運行；

所述制冷裝置，用于在接收所述第一控制指令時按第一預設功率運行，用于在接收所述第二控制指令時按第二預設功率運行，以使所述烹飪腔內的溫度維持在預設溫度。

2.根據權利要求1所述一種烹飪器具的制冷控制系統，其特征在于，所述第一預設功率大于所述第二預設功率。

3.根據權利要求1或2所述一種烹飪器具的制冷控制系統，其特征在于，還包括計時器；

所述控制器，用于在接收到所述第一溫度值和第二溫度值時，同時發送計時信號至所述計時器；

所述計時器，用于在接收到所述計時信號時開始計時，在達到預設時間時向控制器反饋計時結束信號；

所述控制器，還用于當所述烹飪器具預約結束時，未接收到計時結束信號且所述制冷裝置正在運行，則發送停止控制指令至所述制冷裝置；當接收到所述計時結束信號時，所述烹飪器具仍在預約時間內，則發送重復采集信號至所述溫度采集器；

所述溫度采集器，用于接收所述重復采集信號并重復采集所述鍋體內烹飪腔頂部的第一溫度值和烹飪腔底部的第二溫度值，并將采集到的第一溫度值和第二溫度值發送至控制器。

4.一種烹飪器具的制冷控制方法，其特征在于，包括以下步驟：

S1，在所述烹飪器具的預設時間開始后，采集所述烹飪器具內烹飪腔頂部的第一溫度值和烹飪腔底部的第二溫度值；

S2，當所述第一溫度值和所述第二溫度值均不小于預設溫度時，制冷裝置按第一預設功率運行；

當所述第一溫度值不小于所述預設溫度且所述第二溫度值小于所述預設溫度時，或當所述第一溫度值小于所述預設溫度且所述第二溫度值不小于所述預設溫度時，所述制冷裝置按第二預設功率運行；

當所述第一溫度值和所述第二溫度值均小于所述預設溫度時，所述制冷裝置不運行；

以使所述烹飪腔內的溫度維持在預設溫度。

5.根據權利要求4所述一種烹飪器具的制冷控制方法，其特征在于，還包括S3，所述制冷裝置按預設功率開始運行時距離所述烹飪器具預約結束時的時間小于所述制冷裝置設定的預設運行時間時，所述烹飪器具預約結束時所述制冷裝置停止運行；所述制冷裝置按預設功率開始運行預設運行時間后，所述烹飪器具的預約時間未結束，則重復S1。

6.一種制冷烹飪器具，其特征在于，包括鍋體、安裝于所述鍋體敞口處的蓋體及權利要求1至3中任一項所述的制冷控制系統，所述制冷裝置安裝于所述蓋體上。

7.根據權利要求6所述一種制冷烹飪器具，其特征在于，所述制冷裝置包括介質輸送設備和制冷設備，所述制冷設備和所述介質輸送設備均與所述控制器電連接；所述介質輸送設備通過管道與所述鍋體的烹飪腔相連通用于向所述烹飪腔內輸送制冷介質，所述制冷設備安裝在所述管道上用于對所述制冷介質進行降溫。

8.根據權利要求7所述一種制冷烹飪器具，其特征在于，還包括使制冷介質向所述烹飪腔內單向流通的單向閥，所述單向閥與所述控制器電連接；所述管道的兩端分別與蓋體和所述介質輸送設備相連，所述單向閥安裝在所述管道上。

9.根據權利要求8所述一種制冷烹飪器具，其特征在于，所述單向閥內設有用于檢測流經單向閥的制冷介質溫度的第一溫度傳感器，所述第一溫度傳感器與所述控制器電連接。