[發明專利]一種無煙保健烤串爐

在審

• 申請號: 201710033700.4
• 申請日: 2017-01-18
• 公開（公告）號: CN106691213A
• 公開（公告）日: 2017-05-24
• 發明（設計）人: 林影
• 申請（專利權）人: 林影
• 主分類號: A47J37/04
• 分類號: A47J37/04
• 代理公司: 沈陽利泰專利商標代理有限公司21209
• 代理人: 劉忠達

技術領域

本發明涉及一種食品烘烤爐，具體是一種無煙保健烤串爐。

背景技術

烤串已成為一種風行的美食如烤羊肉串、雞肉串、蝦串、牛肉串等，香味可口，是親朋聚會時餐單上經常出現的美味佳肴。但是，目前的烤串方式和烤串有損于人身體健康。因為目前使用的長方形碳烤爐，烤串時食品上滲出的油和水落在碳火上，發出的煙氣刺鼻，且帶有有損于人身體的CD，并對環境造成了污染。特別是，碳火常常燒焦食品，而被烤焦了的肉食品部分是含有致癌物質的。因此，不少人雖然喜歡吃烤串，但由擔心影響身體健康而放棄吃烤串這種美食。

發明內容

本發明的目的，是提供一種無煙保健烤串爐，使用方便，串食品烤的均勻，口感好，特別是沒有有害煙氣排除，而且成本低，便于推廣到千家萬戶享用。

采用的技術方案是：

一種無煙保健烤串爐，包括外殼、電機、串旋轉機構、加熱器、底座、接油盒和傳動機構及控制器。

所述串旋轉機構設置在外殼內，串旋轉機構，包括外齒圈、內齒圈、旋轉軸承和多個齒輪。

內齒圈的外緣周邊與外殼內壁固定連接。外齒圈水平設置在內齒圈的下方，外齒圈的內孔壁與豎直設置的出氣管固定連接。出氣管的下端與環形隔熱蓋的內孔壁固定連接。旋轉軸承位于外齒圈的下方，外齒圈與旋轉軸承的內圈或外圈固定連接。當外齒圈與旋轉軸承的內圈固定連接時，旋轉軸承的外圈與多個沿圓周方向等距離布設的立柱的上端固定連接；當外齒圈與旋轉軸承的外圈固定連接時，旋轉軸承的內圈與多個立柱的上端固定連接，多個立柱的下端分別與底座的耐熱絕緣上蓋固定連接。多個齒輪沿圓周方向等距離布設，多個齒輪分別與內齒圈嚙合。外齒圈上開設有多個齒輪軸通孔，多個齒輪軸下端分別穿過齒輪軸通孔，并與對應的釬柄座固定連接。所述環形隔熱蓋上，按徑向開設有多個釬桿通道，釬桿通過末端為圓形釬桿通孔，圓形釬桿通孔的數量與釬桿數量相同，且位置與齒輪軸孔相對應。外殼內下部設置有筒式隔熱套，筒式隔熱套上端位于環形隔熱蓋下方。筒式隔熱套下端通過水平設置的環形支撐板與外殼內壁固定連接。

所述底座由底座殼體和耐熱絕緣上蓋連接構成，耐熱絕緣上蓋中部固定設置有電源插座。外殼的下端與耐熱絕緣上蓋固定連接，所述傳動機構，包括第一從動輪、第二從動輪、主動輪和傳動軸。第二從動輪與外齒圈嚙合。傳動軸豎直設置。第二從動輪的輪軸與傳動軸的一端固定連接，傳動軸的另一端與第一從動輪的輪軸固定連接。主動齒輪與第一從動輪嚙合，主動齒裝設在電機的輸出軸上。第一從動輪和主動齒輪均為錐齒輪。第一從動輪、主動齒輪和電機分別設置底座內，或設置在外殼的環形上蓋上端面上的電機盒內。

外齒圈的上端面上，固定設置有多個第一軸承座，多個第軸承固定在第一軸承座內，第二從動輪的輪軸由第二軸承的內圈支撐。第一從動輪的輪軸由第三軸承支撐，第三軸承固定在底座內。多個齒輪的輪軸分別由多個第一軸承座內的第一軸承的內圈支撐。傳動軸位于外殼與筒式隔熱套之間。

電機為微型減速電機或微型直流減速電機。

當電機為微型直流減速電機時，配有優質鋰電池。鋰電池裝設在電機盒或底座內設定位置。電機盒或底座上設有充電器插口。

所述加熱器為電加熱器或碳火加熱器。電加熱器包括螺旋形電加熱棒加熱器或螺旋形電加熱管加熱器。電加熱器高度與烤串食物部分高度相適應。電加熱器的插座旋設在底座上的電源插座內，電源插座的接線端子與電源線對應連接。碳加熱器包括網筒式盛碳殼體和支撐座，支撐座的筒體在使用時套裝在電源插座上。

所述外殼上開設有烤串送、取門。

所述釬座為叉式釬座或帶釬柄插口的釬座。

當釬座為叉式釬座時，其左側板和右側板之間橫向固定有吊桿。烤串釬桿上端釬柄上有掛鉤。

所述帶釬柄插口的釬座，在插口內固定有磁鐵塊，烤串釬桿的釬柄上固定有磁鐵。

所控制器，包括電源開關、電機開關、加熱器開關、時間控制器、溫度調節開關、紅外感應開關等，為已知技術。控制器設置在底座上的控制面板上。

本發明的優點：

1、無煙、環保，由于烤串過程中串上滲出的血水流入接油盒內，不僅無煙，沒有有害氣體排出，對烤串者沒有普通串那發出的刺鼻的有害味道，且不污染環境。

2、由于烤串在加熱器旁不停的慢慢自轉和公轉，食物烤的均勻，口味好。

3、烤好的串可隨吃隨取，保持良好口感。

4、由于加熱口還可用碳加熱器，因此不僅適用于家庭室內燒烤，也可以到野外燒烤，增加親朋友誼和情趣。

5、接油盒取出后清洗方便。

6、本發明結構簡單、成本低，便于推廣到千家萬戶使用。