[發明專利]紫苜蓿的益肝作用及應用加工技術

在審

• 申請號: 201710030514.5
• 申請日: 2017-01-16
• 公開（公告）號: CN107050098A
• 公開（公告）日: 2017-08-18
• 發明（設計）人: 張莘;張義飛
• 申請（專利權）人: 北京健旭康技術有限公司
• 主分類號: A61K36/48
• 分類號: A61K36/48;A61P1/16;A23L33/105
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種具有益肝作用的牧草“紫苜蓿”的加工技術以及在食品、保健食品、天然藥物、獸用保健品和獸用產品中的用途，具體地說，是新鮮和干燥紫苜蓿全草、深加工和提取物制備方法、紫苜蓿深加工產品、紫苜蓿提取物、紫苜蓿有效化學成分、紫苜蓿在制備益肝的功效保健品中的用途、紫苜蓿在制備肝炎的治療藥物中的應用以及動物益肝制品的應用。

背景技術

肝臟是機體內一個重要的器官，每天承受著大量的生物化學工廠的加工工作，對大量的經消化道吸收的食物和其它外來物質進行代謝處理加工，非常容易疲勞和受到損傷。肝臟損傷是嚴重危害人民健康的病種。我國目前有超過一億人的乙肝病毒終身攜帶者、數千萬丙型肝炎病毒的攜帶者，其中約數千萬人會轉變成慢性肝炎、肝硬化、肝癌，每年因肝病而死亡的人約有數十萬人。近年來由嗜酒、藥物和各種有害因素而引起的中毒性肝臟損傷也日趨增多。每年用于治療肝病的費用高達上千百億元，對經濟和社會發展特別是患者的身心健康造成了很大的負擔。每個人都需要保持肝臟的健康，所以開發有益于肝臟健康的食品、保健食品和新藥就非常迫切。

紫苜蓿(Medicago sativa L.)：紫苜蓿是一種豆科苜蓿屬植物。全國各地都有栽培或呈半野生狀態。生于田邊、路旁、曠野、草原、河岸及溝谷等地。歐亞大陸和世界各國廣泛種植為飼料與牧草。

紫苜蓿在益肝保健食品和藥品方面都沒有應用，本發明這是發現了紫苜蓿在食品、保健食品和藥品以及動物益肝產品中的新用途、加工方法以及含有的有效成分等。

發明內容

本發明的目的是提供紫苜蓿的新用途，即在制備肝炎治療藥物、保健食品和動物益肝產品中的新應用。

本發明的另一目的是提供一種肝炎治療的藥物。

本發明的再一個目的是提供一種益肝的保健食品。

本發明的目的還包括提供制備簡便、益肝效果好的紫苜蓿提取物及其產品制備方法。

發明人按照口服制品的加工方法對紫苜蓿全草和各部位都進行了大量的深加工研究，包括紫苜蓿粥、紫苜蓿湯(藥膳)、新鮮紫苜蓿嫩葉榨汁、干燥紫苜蓿嫩葉粉、紫苜蓿面包饅頭等主食、紫苜蓿咖啡、紫苜蓿飲品、紫苜蓿餅干糕點等。在紫苜蓿生長的各個階段都可以收獲針對性植物部位制成對應的產品。

發明人參照《2003年度藥物研究技術指導原則—中藥、天然物分冊》(國家食品藥品監督管理局2003年)、《新藥臨床前研究指導原則》(國家藥監局1993年)和《保健食品功能學評價程序》(衛生部2003年)等的肝炎治療的藥物評價方法以及保健食品評價方法，對紫苜蓿進行了提取物制備、藥物劑型制備、動物效果評價研究。

發明人發現紫苜蓿的各個部位都有益肝的作用，這些部位是植物的全草(根和莖葉)和種籽。紫苜蓿全草可以切制全草為小段、凈制、干燥。紫苜蓿籽為凈制和干燥。

紫苜蓿提取物的制備方法是：可以取紫苜蓿的各種部位1000g或適量新鮮全草，切段，加水煎煮三次，每次15分鐘，合并煎液，濾過，濾液濃縮稠膏，繼續干燥后，制細粉，即得。或噴霧干燥得細粉。本品為棕色的顆粒。

發明人發現，以紫苜蓿提取物進行口服給藥和注射給藥，都有明顯的益肝效果，血清肝臟生化功能指標和病理指標都有明顯的改善。

以紫苜蓿提取物進行治療時，它可以以粉劑、顆粒劑、片劑、膠囊、丸劑和液體藥劑等形式口服給藥；也可以以注射液、栓劑、經皮制劑、噴霧劑等形式非經腸給藥。紫苜蓿提取物的有效藥劑，是通過與適當的藥用摻混物，如賦形劑、粘合劑、滲透劑、潤滑劑等混合而配制成的。

紫苜蓿提取物劑量隨患者的病情、給藥途徑、患者的年齡和體重而改變。在口服給藥情況下，劑量通常為成年人600～1000mg/天，優選為800mg/天。在保健食品應用方面也是同樣的原則。

本發明的優點是：科學實驗證明紫苜蓿有益肝作用。紫苜蓿作為牧草有數千年歷史，有良好安全性。

另外，紫苜蓿產品的制備方法比較簡單，植物生長特點也比較透徹，有規模化的種植基地，所以材料的來源和經濟性都有保障。天然產物的市場認同性比較高，市場的接受度高，市場前景良好。

具體實施方式

下面提供的實施例用于進一步闡明本發明，而不構成對本發明范圍的限制。

實施例1.材料