[發明專利]一種切豆腐工具

在審

• 申請號: 201710021811.3
• 申請日: 2017-01-12
• 公開（公告）號: CN108297137A
• 公開（公告）日: 2018-07-20
• 發明（設計）人: 秦鵬
• 申請（專利權）人: 湖南新輝凡智能科技有限公司
• 主分類號: B26B5/00
• 分類號: B26B5/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種切豆腐工具，包括連接桿和刀片，在連接桿內設有卡孔，在刀片的頂部設有與卡孔的形狀尺寸相對應的卡頭，刀片通過卡頭與卡孔卡合連接。本發明可以根據不同的間距需要，方便地拆卸和安裝，結構簡單，易于制造，成本低廉。通過本工具，可以一次切出多塊豆腐，而且各刀片的間隙可調，切出來的豆腐間隙均勻、平整光滑。大幅提高了生產效率、降低了人力成本和勞動強度。本工具不僅可以切豆腐，還可以將其他的塊狀或者條狀物品切斷。

技術領域

本發明涉及一種食品加工工具，具體是一種切豆腐工具。

背景技術

豆腐生產出來是整塊，實際銷售和加工中，需要將大塊豆腐切成小塊。傳統技術中，一般采用刀具或者鏟具，一次切一刀，對于工廠中大批量生產中，效率低、浪費時間、人力成本。

發明內容

本發明要解決的問題在于提供一種可以一刀切多塊的切豆腐工具，而且間隙可調，方便使用。

為解決上述問題，本發明提供了一種切豆腐工具，包括連接桿和刀片，所述連接桿內設有卡孔，所述刀片的頂部設有與卡孔的形狀尺寸相對應的卡頭，刀片通過卡頭與卡孔卡合連接。可以根據不同的間距需要，方便地拆卸和安裝。連接桿起到固定刀片的作用，同時還可以方便使用的時候，可以手抓住連接桿，起到手柄的作用。

作為本發明的進一步改進，所述卡頭的頂部設有凸起部，卡頭的中間設有能讓卡頭產生形變的長通槽，卡孔頂部設有與凸起部相對應的凹槽。

作為本發明的進一步改進，所述卡頭的凸起部和卡孔的凹槽為三角形、半圓形或者其他便于插入的形狀。

作為本發明的進一步改進，所述刀片為兩個或者兩個以上。

作為本發明的進一步改進，所述連接桿和卡頭至少為一個。

作為本發明的進一步改進，所述刀片的底部兩端設有倒角或者圓角，能使切縫更加光滑平整。

本發明的有益效果是：

本發明結構簡單，易于制造，成本低廉。通過本工具，可以一次切出多塊豆腐，而且各刀片的間隙可調，切出來的豆腐間隙均勻、平整光滑。大幅提高了生產效率、降低了人力成本和勞動強度。本工具不僅可以切豆腐，還可以將其他的塊狀或者條狀物品切斷。

附圖說明

為了更清楚地說明本發明實施例中的技術方案，下面將對實施例描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發明的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其它的附圖，其中：

圖1是本發明實施方式1的立體效果圖，展示整體效果；

圖2是本發明實施方式1的主視圖；

圖3是圖2的左視圖；

圖4是圖2的俯視圖；

圖5是圖4的A-A剖面放大圖，并將其拆分開，重點展現卡孔和卡頭的形狀；

圖6是本發明實施方式2的主視圖。

具體實施方式

下面將結合本發明實施例中的附圖，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅是本發明的一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其它實施例，都屬于本發明保護的范圍。

實施方式1：