[發明專利]巨菌草發酵制備牛羊及草食動物飼料的方法

在審

• 申請號: 201710020509.6
• 申請日: 2017-01-11
• 公開（公告）號: CN106879821A
• 公開（公告）日: 2017-06-23
• 發明（設計）人: 黃吉森;韋明珠;黃光歡
• 申請（專利權）人: 黃吉森
• 主分類號: A23K10/12
• 分類號: A23K10/12;A23K10/14;A23K10/30;A23K10/33;A23K10/37;A23K20/20;A23K50/10
• 代理公司: 南寧市來來專利代理事務所(普通合伙)45118
• 代理人: 來光業

1.一種巨菌草發酵制備牛羊及草食動物飼料的方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）從種植地運回來的巨菌草經過粉碎處理后，待用；

（2）將發酵菌進行擴大培養，然后與糖蜜混合均勻，得到混合溶液，然后將步驟（1）中的巨菌草和混合溶液混合，并加入糧食飼料、非蛋白氮、食鹽和微量元素，用攪拌機攪拌均勻，得到發酵料，其含水量為50～70%；

（3）將步驟（2）中得到的發酵料裝入包裝袋中，將袋口封緊，置于35～40℃下發酵8-10天；

（4）在步驟（3）得到的物料中加入混合酶和切碎后的木瓜皮及菠蘿皮混合均勻，于40-45℃下，密閉發酵2-3天后， 制得飼料。

2.根據權利要求1所述的巨菌草發酵制備牛羊及草食動物飼料的方法，其特征在于，所述的發酵菌是乳酸菌、地衣芽孢桿菌、釀酒酵母菌和兩歧雙歧桿菌按照3:1:2:1的重量比例混合得到的。

3.根據權利要求1所述的巨菌草發酵制備牛羊及草食動物飼料的方法，其特征在于，所述步驟（2）中將發酵菌進行擴大培養所用的培養基的組成為：5-7%木薯淀粉，1%-2%葡萄糖，0.1%尿素，大豆蛋白胨0.3%， 0.008%MgSO₄·7H₂O, 0.005%FeSO₄·7H₂O , 0.03% K₂HPO₄·3H₂O ；0.1-0.3%復合維生素；10％胡蘿卜汁；培養方法為：將菌種接種于種子發酵罐中，種子發酵罐發酵條件：溫度30℃，pH 7.0-8.0，接種量7%，攪拌速度240r/min，通氣量為6L/min，發酵時間55h。

4.根據權利要求1所述的巨菌草發酵制備牛羊及草食動物飼料的方法，其特征在于，所述的混合酶是米曲霉、黑曲霉、胰淀粉酶和綠色木霉按照2:1:2:1.5的重量比例混合得到的。

5.根據權利要求1所述的巨菌草發酵制備牛羊及草食動物飼料的方法，其特征在于，制備該飼料所用的各個原料的重量份數如下：巨菌草50～65份；發酵菌5～8 份；糖蜜6～10份；糧食飼料10～15份；磷酸脲0.4～1份；食鹽0.5～0.7份；微量元素1-2份；混合酶0.7～1.0份；木瓜皮8-10份；菠蘿皮7-12份；所述的糧食飼料包括小麥麩、玉米、薯粉、米糠和花生粕；所述的微量元素是由錳、鋅、鐵和鈣組成，錳選自甘氨酸錳，鋅選自氧化鋅，鐵選自檸檬酸鐵，鈣選自碘酸鈣。