[發明專利]一種日光溫室越冬茬韭菜的優質、高產、高效栽培方法

在審

• 申請號: 201710016918.9
• 申請日: 2017-01-03
• 公開（公告）號: CN106717979A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發明（設計）人: 喬憲武
• 申請（專利權）人: 中國計量大學
• 主分類號: A01G1/00
• 分類號: A01G1/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本發明涉及農作物種植技術領域，具體涉及一種日光溫室越冬茬韭菜的優質、高產、高效的栽培方法。

背景技術：

韭菜(學名：A.tuberosum Rottl.ex Spreng.)別名豐本、草鐘乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等。韭菜的營養價值很高，每100克可食用部分含蛋白質2.0～2.85g，脂肪0.2～0.5g，碳水化合物2.4～6.0g，纖維素0.6～3.2g。還有大量的維生素，如胡蘿卜素0.08～3.26mg，核黃素0.05～0.8mg，尼克酸0.3～1.0mg，維生素C10.0～62.8mg，韭菜含的礦質元素也較多，如鈣10.0～86.0mg，磷9.0～51.0mg，鐵0.6～2.4mg。韭菜原產于我國。韭菜在我國的栽培歷史很悠久，在我國已有3000年以上的栽培歷史。早在2000年前的漢代，就已提出利用溫室生產韭菜的技術。到了北宋時期已有韭黃生產。300余年前，我國農民已掌握利用風障畦進行韭菜覆蓋栽培技術，至今，我國韭菜的品種資源，栽培技術均居世界前列。韭菜于9世紀傳入日本，后逐漸傳入東亞各國，北至庫頁島，朝鮮，南至越南，泰國，柬埔寨，東至美國的夏威夷等；歐洲等國栽培較少。韭菜在我國的栽培區域極廣，東至沿海，西至西北高原，東南至臺灣地區，北至黑龍江，幾乎所有的省份都有栽培。所以韭菜是中國栽培地域最廣的蔬菜之一，常年栽培面積占菜田總面積的5％～6％。隨著我國國際交流的日漸頻繁和蔬菜出口的發展，韭菜也正在走向國際市場。吃韭菜的好處很多：韭菜性溫，有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食欲的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益于增進健康。韭菜還有健胃消食、散瘀活血、殺菌消炎、護膚明目等作用。

而對于許多地方日光溫室越冬茬韭菜的優質、高產栽培，采用傳統的露地育苗移栽，當年冬季韭菜產量低、品質差的問題一直得不到很好的解決，致使造價較高的日光溫室因此效益低下，這樣不僅韭菜價格高，也滿足不了市場需求，距離日光溫室越冬茬韭菜優質、高產、高效的生產目標愈來愈遠。

發明內容：

本發明所要解決的技術問題在于克服現有的技術缺陷，提供方法簡單、操作規范、栽培效果良好的一種日光溫室越冬韭菜優質、高產、高效的栽培方法。

本發明所要解決的技術問題采用如下的技術方案來實現：

1.一種日光溫室越冬茬韭菜的優質、高產、高效栽培方法，其特征在于，包括以下步驟：

步驟一、溫室穴盤育苗，提前育苗，培育壯苗；

步驟二、定植前的準備工作：施肥作畦：每畝地施充分腐熟發酵的雞糞10000kg，結合中耕施入土壤，做成寬1.2m的平畦；

步驟三、適時定植：京津冀地區于4月25日定植，行株距30cm×15cm，每667m²約15000穴，栽后澆足水；

步驟四、加強田間管理：水、肥及中耕管理：定植后澆水5～7d，中耕松土1次，深度3cm；定植后7～10d，澆第二水，適耕期中耕松土3～5cm，而后進入蹲苗期，蹲苗期要適量少澆水，田間持水量以65～70％為宜。定植后30～40d，韭菜進入春季分蘗高峰期，每追施充分腐熟發酵的餅肥芝麻醬150kg，三元復合肥(15∶15∶15)30～40kg。當韭菜進入秋季分蘗高峰期時，每追施三元復合肥(15∶15∶15)25～30kg；

步驟五、韭菜各茬次的采收：每年春節前收割第一茬韭菜，收獲期大多在農歷臘月20日至臘月28日期間。第一茬韭菜從韭菜回根到收獲50～55d，第二茬韭菜一般需要30～35d，第三茬韭菜一般需要25～30d。此時，要根據韭菜長勢決定是否留第四茬韭菜，如果長勢很好就割第四茬，長勢較差就進入下一年的養根階段。