[發(fā)明專利]用于傳送射頻電磁能量以烹飪食品的方法和設(shè)備

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201680080366.1
• 申請(qǐng)日: 2016-01-28
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN108605391B
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-11-17
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: D·古阿塔
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 松下電器產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社
• 主分類號(hào): H05B6/68
• 分類號(hào): H05B6/68
• 代理公司: 北京三友知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11127
• 代理人: 黃綸偉;李艷芳

用于傳送射頻電磁能量以在烹飪裝置的封閉腔中烹飪食品的方法和設(shè)備包括：用小信號(hào)生成組件生成處于第一功率電平的射頻信號(hào)；用射頻放大組件將射頻信號(hào)放大至大于第一功率電平的第二功率電平；以及將放大后的射頻信號(hào)饋送到封閉腔。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及用于傳送射頻電磁能量以烹飪食品的方法和設(shè)備。

背景技術(shù)

當(dāng)前微波烹飪器具使用大功率管來(lái)生成具有標(biāo)稱操作頻率的微波以加熱食物。使用這種大功率源的缺點(diǎn)是控制微波發(fā)射的有限能力。固態(tài)源使得能夠指定允許更受控烹飪器具的發(fā)射。一些固態(tài)源微波烹飪器具設(shè)計(jì)包括確定微波的腔的模型，但不允許關(guān)于腔內(nèi)食物的指定烹飪策略。需要改進(jìn)使用固態(tài)源的發(fā)射的控制，以實(shí)現(xiàn)用于特定食物的更佳加熱和更高效器具。

發(fā)明內(nèi)容

在一方面中，一種向加熱裝置的封閉腔傳送射頻電磁能量的方法包括以下步驟：用小信號(hào)生成組件生成以預(yù)定占空比進(jìn)行了脈寬調(diào)制的處于第一功率電平的射頻信號(hào)；用射頻放大組件將射頻信號(hào)放大至大于第一功率電平的第二功率電平；以及將放大后的射頻信號(hào)饋送到封閉腔。第一功率電平基于射頻放大組件的增益，并且預(yù)定占空比基于在期望加熱操作周期內(nèi)的輸出功率電平與第二功率電平的比率。

在另一方面中，一種用于向加熱裝置的封閉腔傳送射頻電磁能量的設(shè)備包括：腔，該腔被構(gòu)造為保持要加熱的物品；小信號(hào)生成器，該小信號(hào)生成器生成以預(yù)定占空比進(jìn)行了脈寬調(diào)制的處于第一功率電平的射頻信號(hào)；功率放大器，該功率放大器連接到小信號(hào)生成器，以將由小信號(hào)生成器生成的射頻信號(hào)放大至大于第一功率電平的第二功率電平；功率放大器與封閉腔之間的傳輸線，該傳輸線將來(lái)自功率放大器的放大后的射頻信號(hào)饋送到封閉腔；以及控制器，該控制器被構(gòu)造為基于功率放大器的增益設(shè)置第一功率電平，并且基于在期望加熱操作周期內(nèi)的輸出功率電平與第二功率電平的比率設(shè)置預(yù)定占空比。

附圖說(shuō)明

在附圖中：

圖1是根據(jù)此處所描述的各種方面的微波加熱設(shè)備的實(shí)施方式中的烹飪裝置的示意圖。

圖2是根據(jù)此處所描述的各種方面的圖1的微波加熱設(shè)備的示意圖。

圖3是根據(jù)此處所描述的各種方面的根據(jù)本公開(kāi)的第二實(shí)施方式的微波加熱設(shè)備的示意圖。

圖4是根據(jù)此處所描述的各種方面的傳送射頻電磁能量以烹飪食物的流程圖的示例。

具體實(shí)施方式

圖1例示了被示出為微波器具或微波爐10的烹飪裝置，該烹飪裝置具有限定腔14的殼體12，要加熱或烹飪的至少一種食物、物品或“食品”16(被示意性地示出為盒)可以被放置或保持到該腔中。為了方便描繪食品16，圖1中的微波爐10被例示為具有開(kāi)放腔14，并且本公開(kāi)的實(shí)施方式可以包括諸如通過(guò)可樞轉(zhuǎn)、可移動(dòng)或可去除面板(諸如門)的方式具有封閉腔14的微波爐10。

微波爐10包括：電源17，該電源具有優(yōu)選地在小于1W至250W范圍內(nèi)的輸入范圍；和至少一個(gè)微波生成器18，該微波生成器能夠生成具有優(yōu)選地在2.401GHz至2.48GHz范圍內(nèi)的操作頻率的射頻電磁能量場(chǎng)(下文中，“能量場(chǎng)”)。在示例性實(shí)施方式中，微波爐10可以具有兩個(gè)或更多個(gè)微波生成器18，其中，每個(gè)微波生成器18與電源17電連接。每個(gè)微波生成器18可以包括至少一個(gè)天線(未示出)，該至少一個(gè)天線適于提供由微波生成器18生成的能量場(chǎng)，該能量場(chǎng)通過(guò)至少一個(gè)饋送端口20被饋送到腔14中，該至少一個(gè)饋送端口通過(guò)至少一個(gè)導(dǎo)體或傳輸線21與每個(gè)微波生成器18電連接。