[發(fā)明專利]用于輸送包括顆粒材料的冷凍甜食的設(shè)備

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201680078166.2
• 申請(qǐng)日: 2016-12-09
• 公開（公告）號(hào): CN108471774A
• 公開（公告）日: 2018-08-31
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: V·B·雅各布;F·J·哈里森;M·J·帕烏爾斯基;P·斯科特;A·J·斯托克代爾;B·J·斯特拉特
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 荷蘭聯(lián)合利華有限公司
• 主分類號(hào): A23G9/08
• 分類號(hào): A23G9/08;A23G9/22;A23G9/28;A23G9/48
• 代理公司: 永新專利商標(biāo)代理有限公司 72002
• 代理人: 陳珊

本發(fā)明涉及一種用于將顆粒材料輸送到冷凍甜食材料以向消費(fèi)者提供單份供應(yīng)的設(shè)備(10)，該設(shè)備包括：用于儲(chǔ)存顆粒材料的腔室(12)，以及冷凍甜食供應(yīng)，腔室具有開放出口(24)，其中腔室適于在使用中可旋轉(zhuǎn)，使得開放出口跟隨具有上部區(qū)域和下部區(qū)域兩者的路徑，并且設(shè)置成在單份供應(yīng)期間以非零速度多次通過(guò)下部區(qū)域；開放出口的尺寸設(shè)計(jì)為允許所存儲(chǔ)顆粒材料的一部分在開放出口每次通過(guò)路徑的下部區(qū)域時(shí)在重力作用下經(jīng)由開放出口掉出腔室；該設(shè)備還設(shè)置為使已經(jīng)離開腔室的顆粒材料與冷凍甜食供應(yīng)接觸。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種用于分配冷凍甜食，特別是其單份供應(yīng)的設(shè)備，該冷凍甜食包括顆粒材料，特別是混入顆粒材料。

背景技術(shù)

對(duì)于含有顆粒材料的冷凍甜食，特別是冰淇淋，存在著顯著的消費(fèi)者需求。當(dāng)這種顆粒材料不僅僅作為澆頭加入而是混合到冷凍甜食中時(shí)，那么它們也被稱為混入物。

存在能夠在選擇了已由終端用戶選擇過(guò)的混入物的情況下分配冷凍甜食的設(shè)備和機(jī)器。

US 4645093公開了一種用于分配單份供應(yīng)的冰淇淋的設(shè)備，并且包括用于容盛作為澆頭的堅(jiān)果的料斗。料斗在底部具有帶有兩個(gè)凹口的可旋轉(zhuǎn)閥，使得半轉(zhuǎn)將固定量的堅(jiān)果分配至冰淇淋上。

WO 2011/162796公開了一種設(shè)備，其同時(shí)輸送冰淇淋和顆粒材料作為單份供應(yīng)。可以通過(guò)致動(dòng)杠桿來(lái)分配顆粒材料以沉積顆粒。還公開了一種圓筒形計(jì)量裝置，其中圓筒的部分旋轉(zhuǎn)從上方的料斗位置輸送固定量的顆粒材料。還公開了顆粒材料可以從包含擋板的可旋轉(zhuǎn)料斗進(jìn)行分配。逆時(shí)針和順時(shí)針部分旋轉(zhuǎn)的特定組合確保每單份供應(yīng)固定計(jì)量量的顆粒材料離開料斗。

EP 1348342公開了一種設(shè)備，其輸送含有顆粒材料的單份冰淇淋。將顆粒材料從上方供給至包括旋轉(zhuǎn)葉片的腔室中，并將冰淇淋從側(cè)面供給至腔室，然后在在將它們從下方從腔室進(jìn)行分配之前將它們混合在一起。

因此，高度需要在該方面進(jìn)行改進(jìn)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明涉及一種用于將顆粒材料輸送到冷凍甜食材料以向消費(fèi)者提供單份供應(yīng)的設(shè)備，該設(shè)備包括：

用于儲(chǔ)存顆粒材料的腔室，以及

冷凍甜食供應(yīng)，

腔室具有開放出口，其中腔室適于在使用中可旋轉(zhuǎn)，使得開放出口跟隨具有上部區(qū)域和下部區(qū)域兩者的路徑，并且設(shè)置成在單份供應(yīng)期間以非零速度多次通過(guò)下部區(qū)域；開放出口的尺寸設(shè)計(jì)為允許所存儲(chǔ)顆粒材料的一部分在開放出口每次通過(guò)路徑的下部區(qū)域時(shí)在重力作用下經(jīng)由開放出口掉出腔室；該設(shè)備還設(shè)置為使已經(jīng)離開腔室的顆粒材料與冷凍甜食供應(yīng)接觸。

這樣，容器以正速度并因此以特定的時(shí)間量通過(guò)下部區(qū)域，使得受控量的顆粒材料可以經(jīng)由開放出口離開容器。然而，由于腔室可旋轉(zhuǎn)以使開放出口多次到達(dá)下部區(qū)域，開放出口每次通過(guò)下部區(qū)域時(shí)所分配的量可以是相對(duì)少量的顆粒材料，特別是低于最終在單份供應(yīng)中將分配的量。

目的在于，用于顆粒材料的容器容盛至少一份單份供應(yīng)所需的所有顆粒材料。因此，容器每次旋轉(zhuǎn)通過(guò)路徑的上部區(qū)域時(shí)，不需要重新填充容器。因此，優(yōu)選地，該設(shè)置使得當(dāng)腔室通過(guò)路徑的上部區(qū)域時(shí)，沒有顆粒材料進(jìn)入腔室。

在方便的設(shè)置中，旋轉(zhuǎn)腔室在固定殼體內(nèi)旋轉(zhuǎn)。這種固定殼體阻塞開放出口但是具有在開放出口通過(guò)路徑的下部區(qū)域時(shí)與開放出口重疊的開口。這確保了沒有顆粒材料離開容器直到容器處于其下部區(qū)域中，并且與開口的重疊控制了可以在單次通過(guò)下部區(qū)域時(shí)離開腔室的顆粒材料量。

在優(yōu)選實(shí)施例中，開放出口和固定殼體中的開口成形為使得隨著開放出口移動(dòng)遠(yuǎn)離路徑的下部區(qū)域并且重疊區(qū)域閉合，重疊區(qū)域成形為逐漸變細(xì)以提供重疊區(qū)域的逐漸閉合。這種逐漸變細(xì)提供了擠壓和切片效果，使得隨著重疊區(qū)域尺寸減小截留于重疊區(qū)域中的任何顆粒材料通過(guò)使重疊區(qū)域逐漸變細(xì)而得以破斷和/或切割和/或切片。