[發(fā)明專利]經(jīng)純化且再礦化的水

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201680071170.6
• 申請日: 2016-12-15
• 公開（公告）號: CN108367952A
• 公開（公告）日: 2018-08-03
• 發(fā)明（設(shè)計）人: J·科勒諾;E·馬沙爾
• 申請（專利權(quán)）人: 雀巢產(chǎn)品技術(shù)援助有限公司
• 主分類號: C02F1/68
• 分類號: C02F1/68;C02F1/66;C02F1/44
• 代理公司: 北京市中咨律師事務(wù)所 11247
• 代理人: 安佩東;黃革生

本發(fā)明提供了一種包含1:1:4的摩爾比的鈣離子、鎂離子和碳酸氫根離子的再礦化水，所述鈣離子、鎂離子和碳酸氫根離子構(gòu)成所述再礦化水中所有離子的重量的至少75％。

相關(guān)申請的交叉引用

本申請要求提交于2015年12月16日的歐洲專利申請No.EP 15 200 344.5的優(yōu)先權(quán)，該專利申請的內(nèi)容全文以引用方式并入本文中。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及經(jīng)純化且再礦化的水，具體涉及具有特定化學(xué)組成的經(jīng)純化且再礦化的水。

背景技術(shù)

在水處理領(lǐng)域，通過反滲透過程來純化供人類使用和/或工業(yè)用途的水是眾所周知的。在反滲透中，將包含污染物的一定體積液體引入半透膜(即具有足夠大的孔，以傳遞溶劑液體分子，但不傳遞溶質(zhì)污染物分子)的一側(cè)上的室中。通過將液體加壓到其滲透壓力以上，溶劑液體分子將擴散到整個膜中，但溶質(zhì)分子將保持不變；然后丟棄所得的鹽水并保留因此純化的溶劑液體。

此類反滲透系統(tǒng)可被構(gòu)造成從幾乎任何來源生產(chǎn)純化水，并且去除其中包含的許多污染物，包括溶解的礦物離子，效果極好。

雖然這對于許多原因和許多應(yīng)用而言是有利的，但對于飲用水生產(chǎn)則是不完美的。具體地講，反滲透過程沒有選擇性，即它去除所有溶解的礦物離子，包括對于健康和味道而言期望的礦物離子以及那些不期望的礦物離子兩者。

因此，已知在開始純化過程之前，使經(jīng)反滲透處理的水經(jīng)過后續(xù)步驟，以補充某些喪失的礦物質(zhì)以及添加水中不存在的其它期望的礦物質(zhì)。

具體地講，元素鈣和鎂以及多原子離子碳酸氫根(HCO₃)是特別期望的，因為它們在飲用水中的存在可有助于建立和維持身體和心理健康。這些離子也部分有助于在飲用水中產(chǎn)生令人愉悅的味道。

此外，這些離子對于人體健康必不可少。

鈣是人體骨架系統(tǒng)的主要礦物組分之一，并且也是神經(jīng)傳導(dǎo)、肌肉收縮、激素和酶分泌以及血液凝結(jié)所需的重要營養(yǎng)物質(zhì)之一。需要足夠的鈣來充分礦化和維持骨骼生長。2015膳食指南咨詢委員會(DGAC)發(fā)現(xiàn)相對于IOM設(shè)定的估計平均需求或適當(dāng)攝取水平而言，鈣消耗不足。因此，DGAC將鈣表征為缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)并且也是公共健康關(guān)注的營養(yǎng)物質(zhì)，因為鈣消耗不足在科學(xué)文獻中與不利健康結(jié)果聯(lián)系在一起。

鎂是在人體中發(fā)揮許多關(guān)鍵作用的重要元素。除其它以外，鎂對于需要能量的代謝過程、蛋白質(zhì)合成、膜完整性、神經(jīng)組織傳導(dǎo)和肌肉收縮至關(guān)重要。鎂存在于水果、蔬菜、谷物、牛奶、肉類和魚類中。由于腸和結(jié)腸中未吸收鹽的滲透活性和胃蠕動的刺激，2015DGAC將鎂表征為缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)。

提供這些離子的一種方法是將礦物鹽的混合物溶解于水中。常用的添加劑包括氯化鈣(CaCl₂)、硫酸鎂(MgSO₄)或氯化鎂(MgCl₂)，以及碳酸氫鈉(NaHCO₃)或碳酸氫鉀(KHCO₃)。

然而，此類鹽的使用將導(dǎo)致存在不期望的氯離子、硫酸根離子、鈉離子和鉀離子，這些離子不利地影響水的味道，并且當(dāng)達到一定量時，可對某些敏感消費者的健康產(chǎn)生有害影響。

因此，希望提供一種用期望的離子再礦化反滲透處理的水的裝置，并且不添加不期望的礦物質(zhì)和/或諸如這些或其它物質(zhì)的化合物。

發(fā)明內(nèi)容

為此，本發(fā)明在第一方面涉及包含溶解的鈣離子、鎂離子和碳酸氫根離子的再礦化水，其中比率為鈣離子和鎂離子約各一摩爾，碳酸氫根離子為四摩爾，按所述再礦化水中溶解離子的總量的重量計，所述鈣離子、鎂離子和碳酸氫根離子總共占至少百分之七十五。