[發明專利]模塊化微計量分配系統

有效

• 申請號: 201680054980.0
• 申請日: 2016-09-13
• 公開（公告）號: CN108135389B
• 公開（公告）日: 2020-12-08
• 發明（設計）人: G·布塔尼;R·S·坎布勒;T·瓦特斯
• 申請（專利權）人: 百事可樂公司
• 主分類號: A47J31/40
• 分類號: A47J31/40;B67D1/02;G07F13/06
• 代理公司: 中國貿促會專利商標事務所有限公司 11038
• 代理人: 胡海滔

本公開涉及一種系統，所述系統包括模塊化分配系統，所述模塊化分配系統包括第一模塊和第二模塊，所述第一模塊包括冷發動機組件，所述第二模塊包括熱發動機組件。所述系統包括被配置為將二氧化碳溶解在水中以形成碳酸水的碳酸化器。所述冷發動機組件包括冷浴器。冷液體混合器被配置為將濃縮物和所述碳酸水混合以形成冷的即飲型液體。所述熱發動機組件包括熱水箱。熱液體混合器被配置為將來自所述熱水箱的所述熱水和粉末混合以形成熱的即飲型液體。在一方面，所述冷發動機組件和所述熱發動機組件形成單個分配單元。

技術領域

本公開整體涉及用于分配例如用于餐館(包括快餐店)、影院、便利店、加油站以及其他娛樂和/或食品服務場所的自由流動食物產品的方法和模塊化系統。

背景技術

各種飲料分配器(例如，在餐館、影院以及其他娛樂與/或餐飲服務場所中的那些飲料分配器)通常具有“下掛式(drop in)”分配器裝置或臺面式分配器裝置。在下掛式分配器裝置中，分配器裝置是獨立的結構，并且可下掛在臺面的孔中。在臺面式分配器裝置中，分配器裝置放置在臺面上。在常規的飲料分配器中，分配頭經由專用于將特定飲品糖漿供應到該分配頭的單個管聯接到特定飲料糖漿供應源。

用戶通常將杯子放置在所選飲料的標志下方，并按壓按鈕或將杯子按壓在分配桿上以啟動分配器，使得所選飲料從對應于所選飲料的分配頭遞送并進入杯子中，直到從按鈕或桿解除壓力為止。

自由流動的食物產品包括一系列產品形式。一些自由流動的食物產品或飲料由粉末形成，而其他自由流動的食物產品或飲料由濃縮物形成。一些自由流動的食物產品是非碳酸飲料(NCB)，而其他自由流動的食物產品是碳酸軟飲料(CSD)。一些自由流動的食物產品需要作為冷的即飲型(RTD)產品進行分配，而其他自由流動的食物產品則需要作為熱的或溫的即飲型(RTD)產品進行分配。常規分配器未被配置為分配上述產品形式的全范圍自由流動的食物產品。

需要的是一種自由流動的食物產品分配系統，該自由流動的食物產品分配系統不具有常規飲料分配器和方法的限制和缺點。

發明內容

因此，在本公開的一個方面，提供了一種模塊化分配系統，其包括冷發動機組件和熱發動機組件。在一方面，該冷發動機組件包括被配置為將液體從初始溫度冷卻到期望的更低溫度的冷浴器、被配置為將二氧化碳溶解在水中以形成碳酸水的碳酸化器和冷液體混合器。在一方面，該冷發動機組件包括被配置為將濃縮物輸送通過冷浴器并輸送到冷液體混合器的濃縮物管線，以及被配置為將水輸送通過冷浴器輸送到冷液體混合器的冷水管線。冷液體混合器被配置為將濃縮物和已經在冷浴器中冷卻的碳酸水混合以形成冷的碳酸基于濃縮物的即飲型液體。

在一方面，熱發動機組件包括被配置為將水從初始溫度加熱到期望的高溫的熱水箱、熱液體混合器，該熱發動機組件包括被配置為將粉末輸送到熱液體混合器的粉末管線，熱液體混合器被配置為將粉末和來自熱水箱的具有期望的高溫的水混合以形成熱的非碳酸基于粉末的即飲型液體。

在一方面，模塊化分配系統包括被配置為分配冷的即用型液體的冷液體分配噴嘴，以及被配置為分配熱的即飲型液體的熱液體分配出口。在一方面，冷發動機組件和熱發動機組件形成具有單個分配站的單個分配單元，該單個分配站包括冷液體分配噴嘴和熱液體分配出口。

根據本公開的一個方面，提供了一種熱發動機改裝組件。該熱發動機改裝組件包括熱水箱和熱液體混合器。該熱發動機改裝組件被配置為將水加熱至期望的溫度，例如約80至95攝氏度范圍內的溫度。該熱發動機改裝組件被配置為將熱水從熱水箱輸送到熱液體混合器。該熱發動機改裝組件被配置為將粉末輸送到熱液體混合器。該熱液體混合器被配置為將來自熱水箱的熱水和粉末混合以形成熱的即飲型液體。該熱發動機改裝組件被配置為位于包括冷飲分配噴嘴的冷飲分配組件的頂部上，其中該冷飲分配組件位于臺面上或臺面頂部。該熱發動機改裝組件包括熱液體分配出口。該熱液體分配出口被配置為分配熱的即飲型液體，其中該熱液體分配出口與冷飲分配噴嘴基本上處于相同的高度。