[發明專利]新型甘油三酯及其用途

在審

• 申請號: 201680045378.0
• 申請日: 2016-06-02
• 公開（公告）號: CN107922308A
• 公開（公告）日: 2018-04-17
• 發明（設計）人: 米島靖記;小川順;岸野重信
• 申請（專利權）人: 日東藥品工業株式會社;國立大學法人京都大學
• 主分類號: C07C69/732
• 分類號: C07C69/732;A61Q19/00;C11C3/00;C07B53/00;A23D9/007;A23K20/158;A23L33/12;A61K8/37;A61K31/231;A61P1/04;A61P1/16;A61P3/06;A61P3/10
• 代理公司: 北京坤瑞律師事務所11494
• 代理人: 封新琴

1.一種甘油三酯或其光學異構體，其中，與甘油的羥基形成酯鍵的至少一個脂肪酸為10-羥基-順-12-十八碳烯酸。

2.根據權利要求1所述的甘油三酯或其光學異構體，其中，與甘油的羥基形成酯鍵的兩個脂肪酸為10-羥基-順-12-十八碳烯酸。

3.根據權利要求1所述的甘油三酯或其光學異構體，其中，與甘油的羥基形成酯鍵的三個脂肪酸為10-羥基-順-12-十八碳烯酸。

4.根據權利要求1或2所述的甘油三酯或其光學異構體，其中，與甘油的羥基形成酯鍵的脂肪酸中，除10-羥基-順-12-十八碳烯酸以外的脂肪酸為碳原子數8～22的脂肪酸。

5.根據權利要求4所述的甘油三酯或其光學異構體，其中，與甘油的羥基形成酯鍵的脂肪酸中，除10-羥基-順-12-十八碳烯酸以外的脂肪酸為源自食用油脂的脂肪酸。

6.根據權利要求4所述的甘油三酯或其光學異構體，其中，與甘油的羥基形成酯鍵的脂肪酸中，除10-羥基-順-12-十八碳烯酸以外的脂肪酸為選自下組中的一種以上：亞油酸、α-亞麻酸、γ-亞麻酸、十八碳四烯酸、油酸、硬脂酸、花生油烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸、辛酸、癸酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕櫚酸、花生酸、棕櫚烯酸、反油酸、二十碳三烯酸、及二均-γ-亞麻酸。

7.根據權利要求1～6中任一項所述的甘油三酯或其光學異構體，其在常溫下為液體。

8.一種食用油脂，其含有權利要求1～7中任一項所述的甘油三酯或其光學異構體。

9.一種食品或食品添加物，其含有權利要求1～7中任一項所述的甘油三酯或其光學異構體。

10.一種藥物組合物，其含有權利要求1～7中任一項所述的甘油三酯或其光學異構體。

11.一種疾病的預防或治療劑，其含有權利要求1～7中任一項所述的甘油三酯或其光學異構體，所述疾病選自肥胖癥、糖尿病、脂質代謝異常、高脂血癥、脂肪肝、潰瘍性結腸炎、克羅恩病、潰瘍、腸易激綜合征、及炎癥性疾病。

12.一種化妝品或化妝品添加物，其含有權利要求1～7中任一項所述的甘油三酯或其光學異構體。

13.一種飼料或飼料添加物，其含有權利要求1～7中任一項所述的甘油三酯或其光學異構體。