[發明專利]不含農藥的羅漢果提取物及其制備方法

在審

• 申請號: 201680034301.3
• 申請日: 2016-05-27
• 公開（公告）號: CN107708440A
• 公開（公告）日: 2018-02-16
• 發明（設計）人: 村田雄司;國島崇嗣;池桂花;伊藤雄太
• 申請（專利權）人: 莎羅雅株式會社
• 主分類號: A23L27/00
• 分類號: A23L27/00;A61K8/60;A61K47/26;C07J9/00
• 代理公司: 中國國際貿易促進委員會專利商標事務所11038
• 代理人: 邵華一

1.用于制備不含農藥的羅漢果提取物的方法，其具有將含有農藥的羅漢果提取物進行活性炭處理、除去農藥的工序，

在上述活性碳處理中使用的活性炭是選自由以下組成的組的任何至少一種活性炭：碘吸附量為至少1500mg/g的活性炭和焦糖脫色能力為至少85％的活性碳，

通過上述活性炭處理的包括羅漢果苷V、羅漢果苷IV、11-氧代-羅漢果苷V和賽門苷I的羅漢果糖苷的回收率至少為70％，或通過上述活性炭處理的由羅漢果苷V、羅漢果苷IV、11-氧代-羅漢果苷V和賽門苷I組成的羅漢果糖苷的回收率至少為70％。

2.根據權利要求1所述的制備方法，其中，

上述不含農藥的羅漢果提取物中包含的羅漢果苷V、羅漢果苷IV、11-氧代-羅漢果苷V和賽門苷I的總量相對于所述不含農藥的羅漢果提取物100重量％為至少33重量％。

3.根據權利要求1或2所述的制備方法，其中，

農藥為選自由以下組成的組的至少一種：烯酰嗎啉，三唑醇，戊唑醇，苯醚甲環唑，甲霜靈和精甲霜靈。

4.根據權利要求中任何一項所述的制備方法，

其特征在于，上述不含農藥的羅漢果提取物，在通過下述條件的HPLC分析檢測出的保留時間16分鐘附近的峰的面積是所有峰的總面積的3％以下：

[HPLC條件]

柱：Kaseisorb LC ODS2000流動相(150mm×4.6mmI.D.)(東京化成工業株式會社制)流動相：乙腈和水的混合液

0分鐘→10分鐘(等度)：乙腈20體積％，

10分鐘→50分鐘(線性梯度)：乙腈20體積％→55體積％流速：1mL/分鐘

柱溫：40℃

檢測器：UV 203nm。

5.不含農藥的羅漢果提取物，其中，

在所述不含農藥的羅漢果提取物中包含的羅漢果苷V、羅漢果苷IV、11-氧代-羅漢果苷V和賽門苷I的總量是相對于所述不含農藥的羅漢果提取物100重量％的至少33重量％，

上述不含農藥的羅漢果提取物在下述條件的HPLC分析中的保留時間16分鐘附近檢測出的峰的面積是所有峰的總面積的3％以下：

[HPLC條件]

柱：Kaseisorb LC ODS2000(150mm×4.6mmI.D.)(東京化成工業株式會社制)流動相：乙腈和水的混合液

0分鐘→10分鐘(等度)：乙腈20體積％，

10分鐘→50分鐘(線性梯度)：乙腈20體積％→55體積％流速：1mL/分鐘

柱溫：40℃

檢測器：UV 203nm。

6.根據權利要求5所述的不含農藥的羅漢果提取物，其中，在上述HPLC分析中在保留時間16分鐘附近檢測出的峰是分子量為358道爾頓的化合物的峰。

7.根據權利要求5或6所述的不含農藥的羅漢果提取物，其中，上述農藥為烯酰嗎啉，三唑醇，戊唑醇，苯醚甲環唑，甲霜靈和精甲霜靈。

8.根據權利要求中任一項所述的不含農藥的羅漢果提取物，其是通過使用權利要求中任一項所述的制備方法、由含有農藥的羅漢果提取物制備的。

9.一種甜味劑組合物，其包含根據權利要求中任一項所述的不含農藥的羅漢果提取物，或由權利要求中任一項所述的不含農藥的羅漢果提取物組成，或含有根據權利要求中任一項所述的不含農藥的羅漢果提取物和輔助甜味成分。

10.根據權利要求9所述的甜味劑組合物，其中所述輔助甜味成分為選自單糖類、二糖類、寡糖類、糖醇類、非糖類的甜味劑和食物纖維類中的至少一種。

11.一種食品、飲料，準藥物，化妝品或藥品，其包含根據權利要求9或10所述的甜味劑組合物。