[發(fā)明專利]凝膠化右旋糖酐醚

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201680019036.1
• 申請(qǐng)日: 2016-03-28
• 公開（公告）號(hào): CN107580606B
• 公開（公告）日: 2021-06-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: J.L.鮑林;R.納姆比亞爾
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 營(yíng)養(yǎng)與生物科學(xué)美國(guó)4公司
• 主分類號(hào): C08B37/02
• 分類號(hào): C08B37/02;C08L5/02;C12P19/18;C12P19/08
• 代理公司: 中國(guó)專利代理(香港)有限公司 72001
• 代理人: 翟建偉;黃希貴

1.一種包含右旋糖酐醚化合物的組合物，其中所述右旋糖酐醚化合物包含：

(i) 87 wt%-91.5 wt%在位置1和6處連接的葡萄糖；

(ii) 0.1 wt%-1.2 wt%在位置1和3處連接的葡萄糖；

(iii) 0.1 wt%-0.7 wt%在位置1和4處連接的葡萄糖；

(iv) 7.7 wt%-8.6 wt%在位置1、3和6處連接的葡萄糖；

(v) 0.4 wt%-1.7 wt%在以下位置處連接的葡萄糖：

(a) 位置1、2和6，或

(b) 位置1、4和6；

以及

(vi) 0.0025至3.0的用至少一種有機(jī)基團(tuán)的取代度(DoS)；

其中所述右旋糖酐醚化合物的重均分子量(Mw)為5000萬至2億道爾頓，且

其中衍生所述右旋糖酐醚化合物的右旋糖酐是葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶的產(chǎn)物，所述葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶具有SEQ ID NO: 2的氨基酸序列。

2.權(quán)利要求1的組合物，其中所述右旋糖酐醚化合物包含：

(i) 89.5 wt%-90.5 wt%在位置1和6處連接的葡萄糖；

(ii) 0.4 wt%-0.9 wt%在位置1和3處連接的葡萄糖；

(iii) 0.3 wt%-0.5 wt%在位置1和4處連接的葡萄糖；

(iv) 8.0 wt%-8.3 wt%在位置1、3和6處連接的葡萄糖；以及

(v) 0.7 wt%-1.4 wt%在以下位置處連接的葡萄糖：

(a) 位置1、2和6，或

(b) 位置1、4和6。

3.權(quán)利要求1的組合物，其中所述右旋糖酐醚化合物包含在分支結(jié)構(gòu)內(nèi)連接在一起的鏈，其中所述鏈在長(zhǎng)度上相似并且包含至少98%α-1,6-糖苷鍵。

4.權(quán)利要求3的組合物，其中所述鏈的平均長(zhǎng)度為10-50個(gè)單體單元。

5.權(quán)利要求1的組合物，其中衍生所述右旋糖酐醚化合物的所述右旋糖酐的z-平均回轉(zhuǎn)半徑為200-280 nm。

6.權(quán)利要求1的組合物，其中至少一種有機(jī)基團(tuán)是羧基烷基、烷基或羥基烷基。

7.權(quán)利要求6的組合物，其中至少一種有機(jī)基團(tuán)是羧甲基、甲基、乙基、羥丙基、二羥基丙基、或羥乙基。

8.權(quán)利要求1的組合物，其中至少一種有機(jī)基團(tuán)是帶正電荷的有機(jī)基團(tuán)。

9.權(quán)利要求8的組合物，其中至少一種帶正電荷的有機(jī)基團(tuán)包含取代的銨基團(tuán)。

10.權(quán)利要求9的組合物，其中所述取代的銨基團(tuán)是三甲基銨基團(tuán)。

11.權(quán)利要求1的組合物，其中所述組合物呈家用產(chǎn)品、個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品、藥物產(chǎn)品、工業(yè)產(chǎn)品或食物產(chǎn)品的形式。