[發明專利]食品加工系統及相關容器

有效

• 申請號: 201680009374.7
• 申請日: 2016-02-02
• 公開（公告）號: CN107205590B
• 公開（公告）日: 2021-03-09
• 發明（設計）人: 詹姆斯·R·休伊特;褚平;尼克·奧洛林;查爾斯·布倫納;馬克·蘭斯
• 申請（專利權）人: 沙克忍者運營有限責任公司
• 主分類號: A47J43/07
• 分類號: A47J43/07
• 代理公司: 北京康信知識產權代理有限責任公司 11240
• 代理人: 陳鵬;李靜

一種容器，該容器配置為與食品加工系統一起使用，該容器包括可配置有食品加工基座的容器本體。室由容器本體限定。卸壓機構與容器本體相關聯并且卸壓機構配置為當室內的壓力超過限定壓力閾值時釋放壓力。

技術領域

本申請涉及一種食品加工器，并且更具體地涉及一種與食品加工器一起使用的附件。

背景技術

諸如攪拌器的食品加工器通常包括安裝在基座單元上的容器或多尺寸的容器或罐。這些容器或多尺寸的容器或罐通常用于加工多種不同的食品(包括液體、固體、半固體、凝膠體等)。眾所周知，攪拌器是用于在各種商業環境(包括家庭廚房用途、專業餐廳或食品服務用途以及大規模工業用途)中進行混合、切割和分割食品的有用裝置。這些裝置提供了手工截斷或分割的方便的替代方案，并且經常設置有適于提供特定類型或數量的食物加工(例如適合特定的食品)操作設置和模式的范圍。

發明內容

根據一個實施例，提供了配置為與食品加工系統一起使用的容器，該容器包括可配置有食品加工基座的容器本體。室由該容器本體限定。卸壓機構與容器本體相關聯并且配置為當室內的壓力超過限定的壓力閾值時釋放壓力。

除了上述特征中的一個或多個之外，或者作為替代，在進一步的實施例中，所述限定的壓力閾值在大約2和7psi之間。

除了上述特征中的一個或多個之外，或者作為替代，在進一步的實施例中，套環配置為使所述容器本體與所述食品加工基座相關聯。卸壓機構形成為所述套環的一部分。

除了上述特征中的一個或多個之外，或者作為替代，在進一步的實施例中，所述容器本體包括第一端和相對的第二端。所述第一端和所述第二端中的至少一個是敞開的并且配置為經由切割組件與所述食品加工基座相關聯。

除了上述特征中的一個或多個之外，或者作為替代，在進一步的實施例中，所述卸壓機構配置為當所述室內的所述壓力超過所述限定的壓力閾值時變形。

除了上述特征中的一個或多個之外，或者作為替代，在進一步的實施例中，所述卸壓機構的變形配置為增加所述室的體積。

除了上述特征中的一個或多個之外，或者作為替代，在進一步的實施例中，所述卸壓機構配置為彈性地變形。

除了上述特征中的一個或多個之外，或者作為替代，在進一步的實施例中，其中所述卸壓機構包括連接到偏壓機構的結構。當所述室內的所述壓力超過所述限定的壓力閾值時，所述壓力壓縮偏壓機構。

除了上述特征中的一個或多個之外，或者作為替代，在進一步的實施例中，所述卸壓機構的彈性變形配置為將流體從所述室內排出到所述容器本體的外部。

除了上述特征中的一個或多個之外，或者作為替代，在進一步的實施例中，所述卸壓機構配置為塑性變形。

除了上述特征中的一個或多個之外，或者作為替代，在進一步的實施例中，所述卸壓機構包括相對于容器的相鄰部分具有減小的壁厚的區域。

除了上述特征中的一個或多個之外，或者作為替代，在進一步的實施例中，所述容器本體包括內壁和外壁。內壁和外壁在第一端處被布置成接觸。

除了上述特征中的一個或多個之外，或者作為替代，在進一步的實施例中，所述內壁和所述外壁中的至少一個由不銹鋼材料形成。

根據另一實施例，提供配置為與食品加工系統一起使用的容器，該容器包括可配置有食品加工基座的容器本體。容器本體包括內壁和外壁。內壁和外壁在第一端處被布置成接觸。內壁和外壁中的至少一個由非彈性材料形成。室由容器本體限定。

除了上述特征中的一個或多個之外，或者作為替代，在進一步的實施例中，在內壁的至少一部分和外壁之間形成空間，所述空間填充有隔熱材料。

除了上述特征中的一個或多個之外，或者作為替代，在進一步的實施例中，所述內壁和所述外壁中的至少一個由不銹鋼材料形成。