[實用新型]一種節(jié)能炒爐

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201621482002.X
• 申請日: 2016-12-30
• 公開（公告）號: CN206540187U
• 公開（公告）日: 2017-10-03
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 嚴(yán)志勇
• 申請（專利權(quán)）人: 河源市鴻銘廚房設(shè)備有限公司
• 主分類號: F24C3/12
• 分類號: F24C3/12;F24C13/00
• 代理公司: 廣州三辰專利事務(wù)所(普通合伙)44227
• 代理人: 吳清瑕

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及廚房用具技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種節(jié)能炒爐。

背景技術(shù)

炒爐是目前應(yīng)用最為廣泛的廚房烹飪灶具，傳統(tǒng)的炒爐結(jié)構(gòu)包括爐架、爐腔和底部的爐頭，廣泛的用于賓館和酒店，常見的炒爐在炒菜過程中，熱效率較低，在40％--70％之間，燃料燃燒產(chǎn)生的熱量很有30％--60％散到空氣中，這樣不僅燃料利用率不高，還會造成廚房溫度升高，廚師工作環(huán)境變差，同時當(dāng)炒爐上沒有人員在進行炒菜時，炒爐還會一直工作，就造成了空燒的現(xiàn)象，能源浪費嚴(yán)重，隨著人們節(jié)能與安全意識的不斷提高，所以需設(shè)計出一款節(jié)能炒爐。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的在于提供一種節(jié)能炒爐，以解決上述背景技術(shù)中提出燃料利用率不高以及能源浪費嚴(yán)重的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：一種節(jié)能炒爐，包括出水龍頭、殼體、點火開關(guān)、支撐底座、爐架、爐腔、燃氣進管、儲水箱、引風(fēng)機和進煙管道，所述出水龍頭下方設(shè)置有盛水盆，所述殼體上方設(shè)置有出水龍頭和盛水盆，所述點火開關(guān)的右側(cè)固定設(shè)置有火量調(diào)節(jié)開關(guān)，所述支撐底座與殼體相連接，所述爐架內(nèi)側(cè)固定安裝有爐頭，所述爐腔上方固定設(shè)置有爐架，所述燃氣進管與爐頭相連接，所述儲水箱內(nèi)部設(shè)置有出水管和熱交換管，所述引風(fēng)機的左側(cè)設(shè)置有熱交換管，所述進煙管道內(nèi)部固定安裝有過濾器，且進煙管道通過熱交換管與引風(fēng)機相連接。

優(yōu)選的，所述爐頭表面上均勻的分布有燃氣通孔。

優(yōu)選的，所述進煙管道與爐腔相連通，且過濾器為可拆卸安裝裝置。

優(yōu)選的，所述燃氣進管上設(shè)置有電磁閥。

優(yōu)選的，所述爐架設(shè)置有兩個，且爐架正上方固定安裝有紅外線感應(yīng)器，該紅外線感應(yīng)器與電磁閥電性連接。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：該節(jié)能炒爐可以將燃氣燃燒時產(chǎn)生的煙收集起來，通過熱交換管可以將冷水加熱，加熱后的水可以作為日常生活所用或者用于炒菜，這樣不僅燃料利用率高，而且明顯降低了廚房的溫度，當(dāng)紅外線感應(yīng)器檢測到炒爐上沒有人員在炒菜時，會自動關(guān)閉燃氣進管上的電磁閥，有效的節(jié)約了能源，并達到節(jié)能的目的，爐頭表面上均勻的分布有燃氣通孔，加熱均勻，炒菜速度快，使用效果好。

附圖說明

圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)正視示意圖；

圖2為本實用新型結(jié)構(gòu)側(cè)視示意圖。

圖中：1、出水龍頭，2、盛水盆，3、殼體，4、點火開關(guān)，5、火量調(diào)節(jié)開關(guān)，6、支撐底座，7、爐頭，8、爐架，9、爐腔，10、燃氣進管，11、儲水箱，12、熱交換管，13、引風(fēng)機，14、出水管，15、過濾器，16、進煙管道。

具體實施方式

下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱圖1-2，本實用新型提供一種技術(shù)方案：一種節(jié)能炒爐，包括出水龍頭1、殼體3、點火開關(guān)4、支撐底座6、爐架8、爐腔9、燃氣進管10、儲水箱11、引風(fēng)機13和進煙管道16，出水龍頭1下方設(shè)置有盛水盆2，殼體3上方設(shè)置有出水龍頭1和盛水盆2，點火開關(guān)4的右側(cè)固定設(shè)置有火量調(diào)節(jié)開關(guān)5，支撐底座6與殼體3相連接，爐架8內(nèi)側(cè)固定安裝有爐頭7，爐架8設(shè)置有兩個，且爐架8正上方固定安裝有紅外線感應(yīng)器，該紅外線感應(yīng)器與電磁閥電性連接，爐頭7表面上均勻的分布有燃氣通孔，爐腔9上方固定設(shè)置有爐架8，燃氣進管10與爐頭7相連接，燃氣進管10上設(shè)置有電磁閥，儲水箱11內(nèi)部設(shè)置有出水管14和熱交換管12，引風(fēng)機13的左側(cè)設(shè)置有熱交換管12，進煙管道16內(nèi)部固定安裝有過濾器15，進煙管道16與爐腔9相連通，且過濾器15為可拆卸安裝裝置，且進煙管道16通過熱交換管12與引風(fēng)機13相連接。

工作原理：在使用該節(jié)能炒爐時，應(yīng)先對設(shè)備進行檢查，當(dāng)無異常后在通過燃氣進管10接通燃氣，把炒菜用具放在爐架8上，使用點火開關(guān)4，燃氣通過爐頭7上的燃氣通孔開始燃燒，由于進煙管道16與爐腔9相連通，引風(fēng)機13就可以將爐腔9中的煙氣吸入至進煙管道16中，在過濾器15的作用下，煙氣中的雜質(zhì)被過濾出來，經(jīng)過過濾的煙氣進入至熱交換管12，并對儲水箱11中的水進行加熱，最后煙氣被引風(fēng)機13排出到空氣當(dāng)中，加熱過后的水可以通過出水龍頭1排出。

盡管參照前述實施例對本實用新型進行了詳細的說明，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，其依然可以對前述各實施例所記載的技術(shù)方案進行修改，或者對其中部分技術(shù)特征進行等同替換，凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應(yīng)包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。