[實用新型]一種生蝦類水產品加工用解凍機

有效

• 申請號: 201621481609.6
• 申請日: 2016-12-30
• 公開（公告）號: CN206433659U
• 公開（公告）日: 2017-08-25
• 發明（設計）人: 符誠斌
• 申請（專利權）人: 湛江市卓成食品機械有限公司
• 主分類號: A23B4/07
• 分類號: A23B4/07
• 代理公司: 廣州粵高專利商標代理有限公司44102
• 代理人: 張月光,林偉斌

技術領域

本實用新型涉及水產品加工技術領域，具體為一種生蝦類水產品加工用解凍機。

背景技術

目前在食品加工行業中，特別是一些生蝦類加工企業中，為了保證食品加工原料的供應和保證能常年均恒的進行生產，在一段時間中必定會大量收購企業加工所需的原料，然后將這些原料采用冷凍的方式儲藏于冷庫中，以供及平時及長年生產之用。所以當生蝦類冷凍的原料從冷庫中出來進行加工前，必須先要進行原料的解凍，否則無法對其進行生產加工。

現有的生蝦類水產品解凍方式乎都是采用自然解凍法或是水解解凍法，這樣不僅解凍速度慢，而且容易導致解凍原料變質，使用效果不好，不能滿足人們的使用需求。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種生蝦類水產品加工用解凍機，以解決上述背景技術中提出現有的生蝦類水產品解凍方式乎都是采用自然解凍法或是水解解凍法，這樣不僅解凍速度慢，而且容易導致解凍原料變質，使用效果不好，不能滿足人們的使用需求的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種生蝦類水產品加工用解凍機，包括殼體、成品收集筒、拉門、排水管、進水管和電動機，所述殼體底部設置有支撐底座，且殼體內壁上固定安裝有固定槽，所述成品收集筒通過固定板固定于固定槽上，所述拉門位于殼體的正面上，所述排水管與殼體相連通，所述進水管上固定安裝有調節閥，且進水管與噴淋頭相連通，所述電動機通過主軸與解凍筒相連接，且解凍筒內部固定安裝有固定桿，所述解凍筒的底部兩側設置有成品出口，所述固定桿從上到下依次設置有第一解凍板、第二解凍板和第三解凍板。

優選的，所述成品收集筒位于成品出口的下方，且成品收集筒與解凍筒之間存在有間距。

優選的，所述解凍筒的底部為篩網狀。

優選的，所述第一解凍板、第二解凍板和第三解凍板的橫截面圖均呈圓形。

優選的，所述成品出口和成品收集筒均為弧形狀，且成品出口的弧度小于成品收集筒的弧度，同時成品出口和成品收集筒個數均為兩個，且關于殼體中軸線對稱。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該生蝦類水產品加工用解凍機在水解解凍法的基礎上，加上了粉碎解凍法，通過電動機帶動原料冰塊在解凍板不斷的做離心運動，這樣原料冰塊在水解的同時不斷的與解凍筒的內壁產生撞擊，在撞擊的過程中，冰塊外圍不斷粉碎成細冰塊，從而更容易被水解，這樣不僅縮減了解凍時間，而且不會導致原料變質，使用效果好，由于成品收集筒位于成品出口的下方，且成品收集筒和成品出口呈對稱結構分布有兩個，當原料解凍完成后在離心力的作用下被甩向至成品收集筒內，人們將成品收集筒取出就得到解凍后的原料，結構合理。

附圖說明

圖1為本實用新型結構正視示意圖；

圖2為本實用新型結構局部放大示意圖；

圖3為本實用新型結構俯視示意圖。

圖中：1、殼體，101、固定槽，102、固定板，103、成品收集筒，2、支撐底座，3、拉門，4、排水管，5、進水管，6、調節閥，7、噴淋頭，8、電動機，9、主軸，10、解凍筒，11、固定桿，12、第一解凍板，13、第二解凍板，14、第三解凍板，15、成品出口。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。