[實用新型]一種無害耐磨損面包冷卻塔

有效

• 申請號: 201621474612.5
• 申請日: 2016-12-30
• 公開（公告）號: CN206371386U
• 公開（公告）日: 2017-08-04
• 發明（設計）人: 胡嘉恩
• 申請（專利權）人: 廣東達利食品有限公司
• 主分類號: A21D15/02
• 分類號: A21D15/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種食品加工設備，尤其是一種無害耐磨損面包冷卻塔。

背景技術

面包烘烤后需要進行冷卻。現有技術對于烘烤后的冷卻方法可謂五花八門，其中采用較多的是冷卻箱、回旋輸送帶。在工業欠發達地區甚至有工廠采用電扇進行冷卻。上述技術方案均存在耗電問題，另外采用電扇等外力冷卻設備還可能將車間內的灰塵、雜菌等物質集中吹拂到面包表面。

發明內容

針對現有技術的不足，本實用新型提供一種用于面包冷卻的塔式冷卻設備。

本實用新型的技術方案為：

一種無害耐磨損面包冷卻塔，其特征在于：它包括底座、側板、滑塊、托架和導條，所述底座兩側豎直設置有側板，所述側板內側豎直設置有滑槽，所述滑塊配合滑槽設置，所述滑塊上設置有托架，所述托架上設置有導條，所述底座上且位于兩個側板之間的位置上還設有立柱，所述立柱上設置操作臺，所述操作臺的寬度小于兩個側板的導條之間的距離，其作用是便于滑塊上下移動，所述操作臺上設有兩條導軌，所述導軌的長度大于側板的寬度，所述側板頂部設置有卷揚機，所述卷揚機通過鋼索連接對應的滑塊頂部，所述卷揚機頂部設置有頂蓋，用于防塵。

進一步地，所述托架為不銹鋼鋼板。

進一步地，所述導條為導熱塑膠條，本文所述的導熱塑膠條采用中國專利公開的一種高性能阻燃的導熱塑膠材料及其制備方法，專利號ZL 201310278154.2記載的導熱塑料材料制成。

進一步地，所述卷揚機設置有同步控制器，便于協同兩個卷揚機同步作業。

進一步地，所述側板設置有冷卻設備，所述冷卻設備為板式換熱器、水冷換熱器、空調器中的任意一種。

本實用新型的使用方法：

1)通過工具或者手工將烘烤完畢的面包連帶托盤打橫放在導軌一側；

2)通過卷揚機下放滑塊，使得滑塊最頂部的托架與操作臺面齊平，將帶有面包的托盤推入導條上；

3)通過卷揚機拉升滑塊，使得滑塊第二格托架與操作臺面齊平，將帶有面包的托盤推入導條上；

4)以此類推，直至所有導條上放有托盤。

本實用新型的有益效果為：本實用新型結構簡單，通過升降的滑塊且在滑塊上設置托架和導條使得盛有面包的托盤可以快速出入導條，導條采用導熱塑料制成，便于托盤熱量的傳遞；采用層疊的塔式結構，節省空間，還利于防塵。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

圖中，1、底座；2、側板；3、滑塊；4、托架；5、導條；6、卷揚機；7、鋼索；8、立柱；9、操作臺；10、導軌；11、頂蓋。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型的具體實施方式作進一步說明：

如圖1所示，一種無害耐磨損面包冷卻塔，其特征在于：它包括底座1、側板2、滑塊3、托架4和導條5，所述底座1兩側豎直設置有側板2，所述側板2內側豎直設置有滑槽，所述滑塊3配合滑槽設置，所述滑塊3上設置有托架4，所述托架4上設置有導條5，所述底座1上且位于兩個側板2之間的位置上還設有立柱8，所述立柱8上設置操作臺9，所述操作臺9的寬度小于兩個側板2的導條5之間的距離，其作用是便于滑塊3上下移動，所述操作臺9上設有兩條導軌10，所述導軌10的長度大于側板2的寬度，所述側板2頂部設置有卷揚機6，所述卷揚機6通過鋼索7連接對應的滑塊3頂部，所述卷揚機6頂部設置有頂蓋11，用于防塵。

所述托架4為不銹鋼鋼板。

所述導條5為導熱塑膠條，本文所述的導熱塑膠條采用中國專利公開的一種高性能阻燃的導熱塑膠材料及其制備方法，專利號ZL 201310278154.2記載的導熱塑料材料制成。

所述卷揚機6設置有同步控制器，便于協同兩個卷揚機6同步作業。

所述側板2設置有冷卻設備，所述冷卻設備為板式換熱器、水冷換熱器、空調器中的任意一種。

上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理和最佳實施例，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內。