[實(shí)用新型]一種食品烘烤爐

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201621440701.8
• 申請(qǐng)日: 2016-12-27
• 公開（公告）號(hào): CN206576159U
• 公開（公告）日: 2017-10-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李耀輝
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 江蘇惠生堂食品股份有限公司
• 主分類號(hào): A21B1/42
• 分類號(hào): A21B1/42;A21B1/26;A21B3/02
• 代理公司: 南京匯恒知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)32282
• 代理人: 夏恒霞

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種食品烘烤爐，屬于產(chǎn)品干燥器設(shè)備領(lǐng)域。

背景技術(shù)

食品加工行業(yè)內(nèi)對(duì)原材料及最終產(chǎn)品常常需要進(jìn)行烘烤干燥處理以使原材料或食品的水分達(dá)到規(guī)定的要求方便長時(shí)間的儲(chǔ)藏，在機(jī)器還沒有普及的過去食品的干燥處理通常是依賴太陽光照，但是非常受自然環(huán)境的影響，且效率較低，對(duì)人力成本較大，烘烤爐是通過加熱使物料中的濕分汽化逸出，以獲得規(guī)定濕含量的固體物料的機(jī)械設(shè)備，目前常用的食品烘烤爐采用傳送帶傳送物料，物料的面對(duì)熱源的一側(cè)干燥的非常徹底，背對(duì)熱源的一側(cè)則還未完全干燥，需要對(duì)物料進(jìn)行再次干燥，十分的麻煩。

鑒于上述問題，有必要考慮如何改進(jìn)食品烘烤爐的結(jié)構(gòu)從而避免產(chǎn)品干燥不徹底的現(xiàn)象。

實(shí)用新型內(nèi)容

為解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型的目的在于提供一種食品烘烤爐。

為了實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，本實(shí)用新型采用如下的技術(shù)方案：

一種食品烘烤爐，包括烘烤爐本體和傳動(dòng)裝置，所述烘烤爐本體的兩端分別設(shè)置用于物料進(jìn)口和物料出口的自動(dòng)門，烘烤爐本體頂部設(shè)有2-3個(gè)吹風(fēng)機(jī)，前述吹風(fēng)機(jī)出風(fēng)口處設(shè)有吊裝在烘烤爐本體頂端面的電阻絲網(wǎng)，前述相鄰的吹風(fēng)機(jī)之間設(shè)有吊裝在烘烤爐本體頂端面的抽風(fēng)機(jī)。

優(yōu)選地，前述傳動(dòng)裝置為波浪形傳動(dòng)帶，傳動(dòng)帶的波峰處設(shè)有安裝在烘烤爐本體上的滾棍，傳動(dòng)帶的波谷處設(shè)有支撐板，傳動(dòng)帶上表面有連續(xù)的臺(tái)階，前述臺(tái)階外形為直角三角形，在物料由波峰向波谷傳動(dòng)時(shí)，物料在重力作用下翻滾，在物料由波谷向波峰傳動(dòng)時(shí)，傳動(dòng)帶上臺(tái)階會(huì)攜帶物料進(jìn)行傳送。

優(yōu)選地，前述自動(dòng)門為長方形薄金屬板，自動(dòng)門與烘烤爐本體的物料進(jìn)口和物料出口處鉸接，能在物料運(yùn)動(dòng)慣性下碰撞開啟并靠自動(dòng)門自身重力自動(dòng)關(guān)閉。

更優(yōu)選地，前述金屬板采用薄鋁板，具有較輕的重力的較高的強(qiáng)度。

優(yōu)選地，前述電阻絲網(wǎng)功率為1600W。

更優(yōu)選地，前述金屬板采用薄鋁板，具有較輕的重量和良好的加工性能和耐熱性。

優(yōu)選地，前述傳動(dòng)帶為整體成型的耐高溫橡膠。

優(yōu)選地，前述吹風(fēng)機(jī)風(fēng)量為0.4立方米/秒。

優(yōu)選地，前述抽風(fēng)機(jī)功率為1500W。

本實(shí)用新型的有益之處在于：本實(shí)用新型可以讓物料進(jìn)行翻滾干燥，提高物料的干燥效率，避免干燥不徹底的情況發(fā)生，本裝置內(nèi)溫度分布均勻，結(jié)構(gòu)簡單，安裝方便，生產(chǎn)效率高，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是圖1中A處的局部放大圖。

圖中附圖標(biāo)記的含義：1、烘烤爐本體，2、吹風(fēng)機(jī)，3、電阻絲網(wǎng)，4、抽風(fēng)機(jī)，5、滾棍，6、支撐板，7、傳動(dòng)帶，8、自動(dòng)門，9、臺(tái)階。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作具體的介紹。

在本實(shí)用新型的描述中，需要理解的是，術(shù)語“中心”、“縱向”、“橫向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“頂”、“底”、“內(nèi)”、“外”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本實(shí)用新型和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對(duì)本實(shí)用新型的限制。此外，術(shù)語“第一”、“第二”僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對(duì)重要性。

參見圖1，本實(shí)用新型的一種食品烘烤爐包括：烘烤爐本體1和傳動(dòng)裝置，烘烤爐本體1的兩端分別設(shè)置用于物料進(jìn)口和物料出口的自動(dòng)門8，其中自動(dòng)門8為長方形薄鋁板或同等輕質(zhì)金屬，自動(dòng)門8與烘烤爐本體1的物料進(jìn)口和物料出口處鉸接，烘烤爐本體1頂部設(shè)有2-3個(gè)吹風(fēng)機(jī)2，吹風(fēng)機(jī)2出風(fēng)口處設(shè)有吊裝在烘烤爐本體1頂端面的電阻絲網(wǎng)3，相鄰的吹風(fēng)機(jī)2之間設(shè)有吊裝在烘烤爐本體1頂端面的抽風(fēng)機(jī)4。

參見圖1和圖2，傳動(dòng)裝置為波浪形傳動(dòng)帶7，傳動(dòng)帶7的波峰處設(shè)有安裝在烘烤爐本體1上的滾棍5，傳動(dòng)帶7的波谷處設(shè)有支撐板6，傳動(dòng)帶7上表面有與傳動(dòng)帶7一體的連續(xù)臺(tái)階9，其中臺(tái)階9外形為直角三角形。

具體到本實(shí)施例中，電阻絲網(wǎng)3功率為1600W，吹風(fēng)機(jī)2風(fēng)量為0.4立方米/秒，抽風(fēng)機(jī)4功率為1500W，傳動(dòng)帶7為整體成型的耐高溫橡膠。

為了更好地理解本實(shí)用新型，下面對(duì)該食品烘烤爐的操作過程進(jìn)行簡要闡述：