[實用新型]一種亞硝酸鹽檢測裝置

有效

• 申請號: 201621386864.2
• 申請日: 2016-12-16
• 公開（公告）號: CN206270146U
• 公開（公告）日: 2017-06-20
• 發明（設計）人: 王麗萍;尹正文
• 申請（專利權）人: 宣威市宣特火腿有限公司
• 主分類號: G01N1/38
• 分類號: G01N1/38
• 代理公司: 常州佰業騰飛專利代理事務所(普通合伙)32231
• 代理人: 袁媛

技術領域

本實用新型涉及食品檢測技術領域，具體為一種亞硝酸鹽檢測裝置。

背景技術

亞硝酸鹽，一類無機化合物的總稱。主要指亞硝酸鈉，亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微咸，易溶于水。硝酸鹽和亞硝酸鹽廣泛存在于人類環境中，是自然界中最普遍的含氮化合物。人體內硝酸鹽在微生物的作用下可還原為亞硝酸鹽，N-亞硝基化合物的前體物質。外觀及滋味都與食鹽相似，并在工業、建筑業中廣為使用，肉類制品中也允許作為發色劑限量使用。由亞硝酸鹽引起食物中毒的機率較高。亞硝酸鹽是劇毒物質，成人攝入0.2一0.5克即可引起中毒，3克即可致死。亞硝酸鹽同時還是一種致癌物質，據研究，食道癌與患者攝入的亞硝酸鹽量呈正相關性，亞硝酸鹽的致癌機理是在胃酸等環境下亞硝酸鹽與食物中的仲胺、叔胺和酰胺等反應生成強致癌物N一亞硝胺。亞硝胺還能夠透過胎盤進入胎兒體內，對胎兒有致畸作用。鑒于亞硝酸鹽對人體嚴重危害性，為避免食品中亞硝酸鹽殘留量超標而引起使用者中毒等不良反應，各國都制定一系列標準以嚴格控制亞硝酸鹽使用量和殘留量。目前食品的亞硝酸鹽檢測一般采用固體食品粉碎后置于硝酸鹽檢測劑中，反應后與標準色板進行對比，得出結果，但是這樣的檢測過程較為復雜，不能快速確定亞硝酸鹽的含量。

實用新型內容

(一)解決的技術問題

針對現有技術的不足，本實用新型提供了一種亞硝酸鹽檢測裝置，具備檢測過程較為簡單，可以快速確定亞硝酸鹽的含量等優點，解決了現有對于亞硝酸鹽的檢測過程較為復雜，不能快速確定亞硝酸鹽含量的問題。

(二)技術方案

為實現上述檢測過程較為簡單，可以快速確定亞硝酸鹽含量的目的，本實用新型提供如下技術方案：一種亞硝酸鹽檢測裝置，包括粉碎箱和攪拌箱，所述粉碎箱的頂部設置有進料口，所述粉碎箱的內部平行設置有第一粉碎軸和第二粉碎軸，所述第一粉碎軸的一端貫穿粉碎箱的一側內壁并延伸至粉碎箱的外部，所述第二粉碎軸的一端貫穿粉碎箱的一側內壁并延伸至粉碎箱的外部，所述粉碎箱外部的一側平行設置有第一電機與第二電機，所述第一電機與第二電機的輸出軸均通過聯軸器轉動連接有第一粉碎軸與第二粉碎軸，所述粉碎箱通過隔板與攪拌箱固定連接。

所述攪拌箱的底部設置有底座，所述隔板的底部設置有輸料口，所述攪拌箱的內部設置有第一攪拌軸與第二攪拌軸，所述第一攪拌軸的一端貫穿攪拌箱的底部并延伸至底座的內部，所述底座的內部設置有第三電機，所述第三電機的輸出軸通過聯軸器與第一攪拌軸轉動連接，所述攪拌箱外部的一側設置有第四電機，所述第二攪拌軸的一端貫穿攪拌箱的內部并延伸至攪拌箱的外部，所述第四電機的輸出軸通過聯軸器與第二攪拌軸轉動連接，所述底座的內部設置有橫板。

所述橫板的底部設置有蓄水池，所述蓄水池的內部設置有水泵，所述水泵的外部套設有過濾網，所述水泵固定連接有輸水管道，所述輸水管道貫穿蓄水池的內部并延伸至蓄水池的外部，所述輸水管道的另一端貫穿攪拌箱的頂部并延伸至攪拌箱的內部，所述輸水管道延伸至攪拌箱內部的一端上設置有噴頭，所述蓄水池的一側設置有進水管道，所述進水管道上設置有進水閥門，所述底座的底部設置有均勻分布的支撐腿，所述攪拌箱的背面設置有出料口。

優選的，所述支撐腿的數量為四個，每個所述支撐腿的底部均設置有橡膠墊。

優選的，所述第一電機、第二電機與第四電機的底部均固定連接有支撐板，且每個支撐板均固定在機體的兩側。

優選的，所述過濾網上設置有等距離排列的過濾孔，且每個過濾孔的直徑為一毫米。

優選的，所述第一粉碎軸與第二粉碎軸上均設置有均勻分布的粉碎葉片。

優選的，所述第一攪拌軸與第二攪拌軸上均設置有均勻分布的攪拌葉片。

優選的，所述粉碎箱與攪拌箱的正面均設置有玻璃，所述玻璃為鋼化玻璃。

(三)有益效果

與現有技術相比，本實用新型提供了一種亞硝酸鹽檢測裝置，具備以下有益效果：

1、該亞硝酸鹽檢測裝置，通過設置的第一粉碎軸、第二粉碎軸、第一電機、粉碎葉片和第二電機相互配合使用，可以有效的將進入粉碎箱的食品粉碎，更好的測試食品中的亞硝酸鹽含量。

2、該亞硝酸鹽檢測裝置，通過設置的第一攪拌軸、第二攪拌軸、第三電機、第四電機、蓄水池、水泵、輸水管道、噴頭和攪拌葉片相互配合使用，對進入攪拌箱內部的食品進行充分的攪拌，加入蒸餾水后攪拌靜置，與標準的比色板進行比對，操作簡單，能夠快速的對固體食品進行檢測，更好的保證了食品的安全。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖；