[實用新型]一種海膽開殼裝置

有效

• 申請號: 201621305679.6
• 申請日: 2016-11-30
• 公開（公告）號: CN206596594U
• 公開（公告）日: 2017-10-31
• 發明（設計）人: 曾遠強
• 申請（專利權）人: 廣東海膽輝農業科技發展有限公司
• 主分類號: A22C29/00
• 分類號: A22C29/00
• 代理公司: 廣州三環專利商標代理有限公司44202
• 代理人: 溫旭

技術領域

本實用新型涉及海產品加工技術領域，尤其涉及一種海膽開殼裝置。

背景技術

海膽(Sea urchin)是棘皮動物門下的一個綱，是一類生活在海洋淺水區的無脊椎動物。主要特征為體呈球形、盤形或心臟形，無腕。內骨骼互相愈合，形成一個堅固的殼，多數種類口內具復雜的咀嚼器，稱亞里士多德提燈(Aristotle's lantern)，其上具齒，可咀嚼食物。

海膽以其生殖腺供食，其生殖腺又稱海膽卵、海膽籽、海膽黃、海膽膏，色橙黃，味鮮香，占海膽全重的8％-15％。其生殖腺中所含有二十碳烯酸占總脂肪酸的30％以上，可預防心血管病。海膽不僅是一種上等的海鮮美味，還是一種貴重的中藥材。海膽卵的主要營養成分為卵磷脂、蛋白質、核黃素、硫胺素、脂肪酸等。海膽卵所含的脂肪酸對預防某些心血管疾病有很好的作用。中醫認為海膽卵味咸，性平，具有軟堅散結、化痰消腫之功效。海膽死后極易變質。同時，海膽殼還可制成工藝品，有些廠家還開發海膽食品，把海膽制成冰鮮海膽、酒精海膽和海膽醬等。此外，海膽提取物波乃利寧(Bonellinin)有抑制癌細胞生長作用。

現有的海膽采用人工開殼的方式，不僅耗費時間多，而且效率低，還容易刺傷人。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供開殼效率高的海膽開殼裝置。

為解決以上技術問題，本實用新型采用的技術方案是：一種海膽開殼裝置，包括一個海膽容納裝置和一個海膽切割裝置，所述海膽容納裝置包括一個底座，所述底座上設置有支柱，所述支柱上設置海膽容納槽，所述容納槽上兩側開設有能夠供切刀通過的縫細，所述海膽切割裝置包括一個與所述容納槽相配合的槽蓋，所述槽蓋上設置有切刀，所述切刀兩端連接有把手，所述把手伸出所述槽蓋的外部，所述切刀通上彈簧與所述槽蓋的頂部連接，所述槽蓋的外頂部設置有提手，所述提手包括一個與所述槽蓋外頂部連接的連接桿和一個橫桿構成。

綜上所述，運用本實用新型的技術方案，具有如下有益效果：使用本實用新型的裝置只需將海膽放入容納槽內，再蓋上槽蓋，按下切刀即可實現對海膽的開殼，作業效率高，且安全。

附圖說明

圖1為本實用新型海膽容納裝置的結構示意圖。

圖2為本實用新型海膽切割裝置的結構示意圖。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，但不構成對本實用新型保護范圍的限制。

如圖1、2所示，一種海膽開殼裝置，包括一個海膽容納裝置1和一個海膽切割裝置2，所述海膽容納裝置1包括一個底座11，所述底座1上設置有支柱 12，所述支柱12上設置海膽容納槽13，所述容納槽13上兩側開設有能夠供切刀通過的縫細14，所述海膽切割裝置2包括一個與所述容納槽13相配合的槽蓋 21，所述槽蓋21上設置有切刀22，具體的，槽蓋上也開設有花式切刀通過的縫細，所述切刀22兩端連接有把手23，所述把手23伸出所述槽蓋21的外部，所述切刀22通上彈簧24與所述槽蓋21的頂部連接，所述槽蓋21的外頂部設置有提手25，所述提手25包括一個與所述槽蓋外頂部連接的連接桿和一個橫桿構成。

使用本實用新型的裝置只需將海膽放入容納槽內，再蓋上槽蓋，按下切刀即可實現對海膽的開殼，作業效率高，且安全。

以上所述是本實用新型的優選實施方式，應當指出，對于本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也視為本實用新型的保護范圍。