[實用新型]內鍋及具有其的烹飪器具

有效

• 申請號: 201621304586.1
• 申請日: 2016-11-30
• 公開（公告）號: CN206950066U
• 公開（公告）日: 2018-02-02
• 發明（設計）人: 杜想平
• 申請（專利權）人: 浙江蘇泊爾家電制造有限公司
• 主分類號: A47J36/00
• 分類號: A47J36/00;A47J27/00;A23L3/26;A23L3/28
• 代理公司: 北京康信知識產權代理有限責任公司11240
• 代理人: 趙囡囡,鄒秋爽

技術領域

本實用新型涉及烹飪器具技術領域，具體而言，涉及一種內鍋及具有其的烹飪器具。

背景技術

在現有技術中，有時需要食材在容器中放置較長時間，如果環境溫度較高，食材中極易產生微生物，從而使食物變質，危及到使用者的健康。例如，現有的電燉鍋的內鍋一般由陶蓋和陶盅組成。為了將食材中的營養充分釋放出來，需要較長的烹飪時間。由于烹飪時間長，使用者一般習慣預約操作。然而，當設定好預約時間后，一般都要將食材在內鍋中放置數小時或十幾小時，如果環境溫度較高，食材中極易產生微生物使食物變質。

實用新型內容

本實用新型的主要目的在于提供一種內鍋及具有其的烹飪器具，以解決現有技術中的內鍋中的食材容易變質的問題。

為了實現上述目的，根據本實用新型的一個方面，提供了一種內鍋，包括鍋體以及蓋設在鍋體上的蓋體，蓋體朝向鍋體的一側設置有殺菌部，殺菌部能夠對鍋體和/或鍋體內的食物進行殺菌。

進一步地，殺菌部包括殺菌光線發生裝置，殺菌光線發生裝置能夠向鍋體內發射殺菌光線。

進一步地，殺菌光線為紫外線或紅外線。

進一步地，殺菌光線發生裝置包括：外殼，外殼朝向鍋體的一側具有透光部；放電陽極和放電陰極，設置在外殼內，放電陽極與電源的正極電連接，放電陰極與電源的負極電連接。

進一步地，電源為交流電源，殺菌光線發生裝置還包括整流器，放電陽極和放電陰極通過整流器與電源電連接。

進一步地，透光部的外表面為朝向鍋體凸出的弧面。

進一步地，蓋體上具有安裝凹部，殺菌光線發生裝置設置在安裝凹部內。

進一步地，殺菌部包括殺菌涂層，殺菌涂層設置在蓋體朝向鍋體的表面上。

進一步地，殺菌涂層為能夠釋放紅外線和/或銀離子的殺菌涂層。

進一步地，殺菌涂層的材質為遠紅外元復合銀離子無機搞菌劑納米粉或殺菌濾毒富銀硒鍺元素納米粉或TiO2光催化式殺菌納米粉或Al2O3遠紅外輻射性殺菌劑納米粉。

根據本實用新型的另一方面，提供了一種烹飪器具，包括煲體以及設置在煲體內的內鍋，內鍋為上述的內鍋。

應用本實用新型的技術方案，在蓋體朝向鍋體的一側設置殺菌部，上述殺菌部能夠對鍋體和/或鍋體內的食物進行殺菌。上述結構可以達到殺菌的目的，有效地防止鍋體內的食物變質，易于加工，非常實用。

附圖說明

構成本申請的一部分的說明書附圖用來提供對本實用新型的進一步理解，本實用新型的示意性實施例及其說明用于解釋本實用新型，并不構成對本實用新型的不當限定。在附圖中：

圖1示出了根據本實用新型的內鍋的實施例一的結構示意圖；

圖2示出了圖1的內鍋的殺菌光線發生裝置的結構示意圖；

圖3示出了圖2的殺菌光線發生裝置的工作原理圖；

圖4示出了根據本實用新型的內鍋的實施例二的結構示意圖；

圖5示出了根據本實用新型的烹飪器具的實施例一的結構示意圖；以及

圖6示出了根據本實用新型的烹飪器具的實施例二的結構示意圖。

其中，上述附圖包括以下附圖標記：

10、鍋體；20、蓋體；21、安裝凹部；30、殺菌光線發生裝置；31、外殼；311、透光部；32、放電陽極；33、放電陰極；34、整流器；40、殺菌涂層；50、煲體。

具體實施方式

需要說明的是，在不沖突的情況下，本申請中的實施例及實施例中的特征可以相互組合。下面將參考附圖并結合實施例來詳細說明本實用新型。

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。以下對至少一個示例性實施例的描述實際上僅僅是說明性的，決不作為對本實用新型及其應用或使用的任何限制。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

需要注意的是，這里所使用的術語僅是為了描述具體實施方式，而非意圖限制根據本申請的示例性實施方式。如在這里所使用的，除非上下文另外明確指出，否則單數形式也意圖包括復數形式，此外，還應當理解的是，當在本說明書中使用術語“包含”和/或“包括”時，其指明存在特征、步驟、操作、器件、組件和/或它們的組合。