[實(shí)用新型]紅薯粉攪拌機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201621303532.3
• 申請(qǐng)日: 2016-11-30
• 公開（公告）號(hào): CN206262398U
• 公開（公告）日: 2017-06-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 黃開亮
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 重慶市奇格食品有限公司
• 主分類號(hào): B01F7/04
• 分類號(hào): B01F7/04;B01F15/02
• 代理公司: 重慶強(qiáng)大凱創(chuàng)專利代理事務(wù)所(普通合伙)50217
• 代理人: 文怡然

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于紅薯粉加工領(lǐng)域，涉及一種紅薯粉攪拌機(jī)。

背景技術(shù)

粉絲品種繁多，如綠豆粉絲、豌豆粉絲、蠶豆粉絲、魔芋粉絲，但更多的是淀粉類的紅薯粉絲，紅薯粉絲的主要原料是紅薯，具有久煮不爛，清香可口、食法多樣的特點(diǎn)，是我國大部分地區(qū)群眾喜愛和常見的食品，在制作紅薯粉絲之前需要將紅薯粉進(jìn)行攪拌，目前一般都是用一些特制的攪拌裝置進(jìn)行攪拌，但是現(xiàn)在的大多數(shù)攪拌裝置都是簡單的在一個(gè)桶形的裝置內(nèi)部，將紅薯粉沖兌上水，然后進(jìn)行攪拌，這樣有一個(gè)缺點(diǎn)，當(dāng)前市場(chǎng)上的紅薯攪拌機(jī)在對(duì)紅薯粉兌水時(shí)，采用人工從外部加水或者用水管充水，將會(huì)使水分堆積于紅薯粉表面，雖然經(jīng)過攪拌后，水分會(huì)慢慢擴(kuò)散至紅薯粉內(nèi)部，并且被紅薯粉接觸吸收，但是這樣攪拌紅薯粉為了使得水分充分被吸收，往往需要攪拌較長時(shí)間，從而導(dǎo)致效率低下，而且此種兌水方式并不能增加紅薯粉對(duì)水分的吸收效果。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種紅薯粉攪拌機(jī)，代替?zhèn)鹘y(tǒng)紅薯粉攪拌裝置，防止水分堆積于紅薯粉表面，將兌水裝置與攪拌裝置結(jié)合，促進(jìn)紅薯粉對(duì)水分的吸收，縮短攪拌時(shí)間，提高生產(chǎn)加工的效率。

為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型的基礎(chǔ)技術(shù)方案是提供一種紅薯粉攪拌機(jī)，包括箱體、攪拌裝置，攪拌裝置轉(zhuǎn)動(dòng)安裝于箱體內(nèi)部，箱體底部設(shè)有雙開門機(jī)構(gòu)，箱體下方設(shè)置有機(jī)架，箱體頂部活動(dòng)設(shè)置有蓋板；攪拌裝置包括轉(zhuǎn)軸、葉輪，轉(zhuǎn)軸為中空結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)軸開口端與箱體外的水泵連通，轉(zhuǎn)軸封閉端與箱體外的電機(jī)輸出軸連接，葉輪固定安裝于轉(zhuǎn)軸上并與轉(zhuǎn)軸連通，葉輪表面設(shè)有噴嘴。

采用上述方案時(shí)，箱體為圓桶形，攪拌裝置轉(zhuǎn)動(dòng)安裝于箱體內(nèi)部，箱體底部設(shè)有雙開門機(jī)構(gòu)，圓桶形箱體避免了箱體的壁與壁之間的垂直夾角，防止了紅薯粉在加工過程中在垂直夾角處堆積，更有利于紅薯粉的均勻攪拌，增強(qiáng)攪拌效果；安裝于箱體內(nèi)部的攪拌裝置為本攪拌機(jī)的輸出端，箱體底部設(shè)有雙開門機(jī)構(gòu)，可以使得開口的位置豎直向下，方便紅薯粉的卸料；箱體頂部活動(dòng)設(shè)置有蓋板，蓋板可用于防止加工過程中的紅薯粉因?yàn)閿嚢瓒w濺。攪拌裝置包括轉(zhuǎn)軸、葉輪，葉輪安裝于轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)安裝于箱體內(nèi)壁；轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)將帶動(dòng)葉輪轉(zhuǎn)動(dòng)，葉輪轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)，將對(duì)紅薯粉進(jìn)行攪拌，將不同深度、不同位置的紅薯粉攪動(dòng)將有利于紅薯粉均勻的吸收水分。轉(zhuǎn)軸為中空結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)軸開口端與箱體外的水泵連通，轉(zhuǎn)軸封閉端與箱體外的電機(jī)輸出軸連接，電機(jī)為本裝置的輸入端，水泵將會(huì)把水注入中空結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)軸；葉輪表面設(shè)有噴嘴，葉輪與轉(zhuǎn)軸連通，葉輪表面設(shè)有噴嘴，轉(zhuǎn)軸中水泵通來的水會(huì)進(jìn)入葉輪內(nèi)部，因?yàn)樗玫谋脡海沟盟畷?huì)從噴嘴流出，在葉輪轉(zhuǎn)動(dòng)過程中，紅薯粉會(huì)被帶動(dòng)，從而在紅薯粉的攪動(dòng)過程中會(huì)與葉輪表面噴嘴噴出的水分接觸，進(jìn)而吸收該部分水分，轉(zhuǎn)動(dòng)的葉輪不停的攪動(dòng)紅薯粉，水分不斷的被吸收，從而實(shí)現(xiàn)了整個(gè)生產(chǎn)加工過程。由于水從葉輪中流出而非從紅薯粉上方澆注，防止了水分堆積；箱體內(nèi)的不同深度，不同位置的紅薯粉在葉輪的帶動(dòng)下與噴嘴噴出的水分相互接觸，增加了水分與整個(gè)箱體內(nèi)紅薯粉的接觸面積，從而提高了紅薯粉對(duì)水分的吸收效率，增加了吸收效果，進(jìn)而縮短攪拌時(shí)間，提高生產(chǎn)加工效率。

對(duì)基礎(chǔ)方案的改進(jìn)得到的優(yōu)選方案1，攪拌裝置數(shù)量為1～3個(gè)，攪拌裝置太多會(huì)占用箱體內(nèi)的空間，不利于生產(chǎn)加工。

對(duì)基礎(chǔ)方案的改進(jìn)得到的優(yōu)選方案2，機(jī)架底部設(shè)有滾輪，設(shè)置滾輪將能使裝置可以移動(dòng)，以滿足更多的工況要求。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型紅薯粉攪拌機(jī)實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面通過具體實(shí)施方式和附圖標(biāo)記對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說明：

說明書附圖中的附圖標(biāo)記包括：箱體1、機(jī)架2、滾輪3、雙開門機(jī)構(gòu)4、蓋板5、轉(zhuǎn)軸6、葉輪7、噴嘴8、電機(jī)9、水泵10。

實(shí)施例基本如附圖1所示：紅薯粉攪拌機(jī)，包括箱體1、攪拌裝置，箱體1為圓桶形，攪拌裝置轉(zhuǎn)動(dòng)安裝于箱體1內(nèi)部，箱體1底部設(shè)有雙開門機(jī)構(gòu)4，箱體1下方設(shè)置有機(jī)架2，機(jī)架2底部設(shè)有滾輪3，箱體1頂部活動(dòng)設(shè)置有蓋板5。攪拌裝置包括轉(zhuǎn)軸6、葉輪7，轉(zhuǎn)軸6轉(zhuǎn)動(dòng)安裝于箱體1內(nèi)壁，轉(zhuǎn)軸6為中空結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)軸6開口端與箱1體外的水泵10連通，所述轉(zhuǎn)軸6封閉端與箱體1外的電機(jī)9輸出軸連接。葉輪7固定安裝于轉(zhuǎn)軸6上并與轉(zhuǎn)軸6連通，葉輪7表面設(shè)有噴嘴8。