[實用新型]一種手搖式燒烤爐

有效

• 申請號: 201621298628.5
• 申請日: 2016-11-30
• 公開（公告）號: CN206836793U
• 公開（公告）日: 2018-01-05
• 發明（設計）人: 康佳翔
• 申請（專利權）人: 康佳翔
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 太原華弈知識產權代理事務所14108
• 代理人: 李毅

技術領域

本實用新型涉及一種烹調食物用的爐具，具體涉及一種手搖式燒烤爐。

背景技術

隨著人類飲食的多樣化，燒烤也成為人們渡假娛樂的一種風味食品，然而，現有的燒烤設備非常簡陋，通過包括爐體和燒烤網，食物置于燒烤網上，且需要不停的手動翻轉食材，以防止局部過度加熱而燒焦，但由于手工翻轉，食物烤熟翻轉的時間要持續很長，燒烤的火焰比較大，溫度又高，所以，工人們都烤得汗流浹背，又不能離開，既難翻轉，又難保證烤肉的質量，增加了燒烤的工作量；且食材中的油脂、調味料滴落至木炭上，燃燒產生大量煙氣，造成了嚴重的空氣污染且危害人體健康。

發明內容

為克服現有技術的不足，本實用新型的目的是提供一種結構簡單，一次性能烤多支肉串，且有效避免食材中的油脂、調味料滴落至木炭上的手搖式燒烤爐。

本實用新型的目的是通過以下技術方案實現的：

一種手搖式燒烤爐，包括爐體、爐體基座，炭火桶和傳動裝置，所述爐體基座的頂部中心設有轉軸通孔，所述爐體基座頂部還設有出油口；

所述爐體包括不少于三個的立柱和不少于三個的烤架，所述立柱均勻地設置于爐體基座頂部四周，且立柱下端與爐體基座固接，所述烤架設置于相鄰立柱之間，且烤架下端與爐體基座鉸接，上端與兩側的立柱分別扣接，所述立柱和烤架組成可打開的封閉爐腔；所述烤架內側面的上方和下方分別設有與烤架相垂直的上支架和下支架，所述上支架上均設有不少于一個的烤串插孔，下支架上設有與所述烤串插孔相對應的底托；

所述傳動裝置包括手柄轉軸，齒輪轉動組，主轉軸，主轉軸部分從轉軸通孔伸出爐體基座外，且主轉軸頂端設有豁口，主轉軸下端通過齒輪轉動組與手柄轉軸相連，手柄轉軸部分穿出爐體基座側壁；

所述炭火桶的側壁為鏤空狀，炭火桶內中下部設有支撐桿，炭火桶底部中心設有通孔，炭火桶底部中心的通孔穿過主轉軸，且支撐桿卡置于主轉軸頂端的豁口上。

進一步的，所述炭火桶頂部四周設有外沿，所述外沿的邊上通過螺栓連接有不少于三個的撥動桿。在炭火桶在轉動過程中，所述撥動桿也跟隨轉動，起到撥動烤串翻轉的作用。

進一步的，所述每個烤架外側均設有把手，所述烤架中部設為透明狀。通過把手方便打開烤架取放烤串，烤架中部設為透明狀，方便查看食材烤的狀態。

進一步的，所述出油口的下方、對應的爐體基座的內部設有排油槽，所述排油槽外沿至爐體基座側壁。

進一步的，所述轉軸通孔的直徑大于主轉軸的直徑，所述主轉軸伸出爐體基座外的長度大于炭火桶內支撐桿至炭火桶底部的距離。

進一步的，所有立柱上端均固接有與立柱相垂直的橫桿，所有橫桿末端共同固接有中空圓盤，所述炭火桶穿過空心圓盤置于爐體的封閉顱腔內。所述空心圓盤上可放置與中空圓盤尺寸相當的鍋，使得本燒烤爐可同時制作其他食物。

本實用新型的有益效果：本燒烤爐結構簡單，通過齒輪轉動組帶動主轉軸轉動，主轉軸帶動炭火桶轉動，將烤串置于烤架的上下支架上，克服了傳統燒烤中油脂、調味料滴落至木炭上的弊端，炭火桶的旋轉，使得每個烤架上的烤串均勻受熱。烤架下端與爐體基座鉸接，上端與立柱扣接，可隨時打開烤架取放食材。

附圖說明

圖1是本實用新型的俯視圖；

圖2是圖1的A-A向剖面圖；

圖3是本實用新型的主視圖；

圖4是本實用新型的左視圖；

圖5是本實用新型中炭火桶的主視圖；

圖6是本實用新型中炭火桶的俯視圖；

圖7是本實用新型中烤架的內側面上支架和下支架的簡易圖。

圖中：1-立柱；2-烤架；3炭火桶；4-炭火桶內的支撐桿；5-烤串插孔；6-出油口；7-手柄轉軸；8-齒輪轉動組；9-主轉軸；10-爐體基座；11-爐體基座頂部中心的轉軸通孔；12-把手；13-與立柱垂直的橫桿；14-中空圓盤；15-排油槽；21-烤架內側面的上支架；22-烤架內側面的下支架；23-烤架內側面的下支架面上的底托；31-炭火桶底部中心的通孔；32-炭火桶頂部四周的外沿；33-撥動桿。

具體實施方式

下面將結合附圖及實施例對本實用新型所述的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。