[實(shí)用新型]一種小型骨肉分離機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201621287816.8
• 申請(qǐng)日: 2016-11-24
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN206729063U
• 公開(kāi)（公告）日: 2017-12-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李元博;范春利;李健華
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 李元博
• 主分類(lèi)號(hào): A22C25/16
• 分類(lèi)號(hào): A22C25/16;A22C21/00
• 代理公司: 濟(jì)南千慧專(zhuān)利事務(wù)所(普通合伙企業(yè))37232
• 代理人: 種道北

技術(shù)領(lǐng)域：

本實(shí)用新型涉及一種小型骨肉分離機(jī)。

背景技術(shù)：

在制作魚(yú)類(lèi)或禽類(lèi)肉糜類(lèi)食物時(shí)，需要先將肉與骨分離，目前用于分離魚(yú)肉和魚(yú)骨、禽肉和禽骨的機(jī)械設(shè)備大都結(jié)構(gòu)復(fù)雜，雖然生產(chǎn)效率高，但制造成本和使用成本較高，只適用于工廠化規(guī)模生產(chǎn)，無(wú)法滿足食堂、飯店、中央廚房和小型加工點(diǎn)的需求。

實(shí)用新型內(nèi)容：

本實(shí)用新型提供了一種小型骨肉分離機(jī)，它結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單，大大降低了制造成本和使用成本，同時(shí)在骨肉分離的過(guò)程中操作十分簡(jiǎn)便，有利于向食堂、飯店、中央廚房和小型加工點(diǎn)推廣使用，解決了現(xiàn)有技術(shù)中存在的問(wèn)題

本實(shí)用新型為解決上述技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是：

一種小型骨肉分離機(jī)，包括一機(jī)架，在機(jī)架上設(shè)有一減速電機(jī)直接與骨肉分離機(jī)構(gòu)相連，骨肉分離機(jī)構(gòu)包括一與減速電機(jī)相連的螺旋桿和套設(shè)在螺旋桿外側(cè)的出肉筒。

所述骨肉分離機(jī)構(gòu)還包括進(jìn)料斗，進(jìn)料斗與出肉筒相連通，螺旋桿穿過(guò)進(jìn)料斗與出肉筒，伸至出肉筒的末端，在出肉筒的末端設(shè)有內(nèi)寬外窄的錐形的出骨套，螺旋桿端部為與出骨套相配合的圓錐體型，在兩錐面之間留有縫隙。

所述出肉筒包括若干個(gè)同軸貼合在一起的篩片，所述篩片為中間帶有圓孔的片體，在片體的一側(cè)面呈放射狀間隔設(shè)有若干個(gè)出肉槽；另一側(cè)面為平面，相鄰篩片之間通過(guò)出肉槽構(gòu)成出肉口。

所述出肉筒包括若干個(gè)同軸貼合在一起的篩片，所述篩片為中間帶有圓孔的片體，在片體的一側(cè)面沿圓孔設(shè)有一擋圈，在擋圈上呈放射狀間隔設(shè)有若干個(gè)溝槽，另一側(cè)面為平面，相鄰篩片之間通過(guò)溝槽構(gòu)成出肉口

本實(shí)用新型采用上述結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單，大大降低了制造成本和使用成本，同時(shí)在骨肉分離的過(guò)程中操作十分簡(jiǎn)便，有利于向食堂、飯店、中央廚房和小型加工點(diǎn)推廣使用。

附圖說(shuō)明：

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實(shí)用新型的圖1的A部結(jié)構(gòu)放大圖。

圖3為實(shí)施例1的篩片的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4為實(shí)施例2的篩片的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖5為實(shí)施例2的篩片的剖視示意圖。

圖中：1、機(jī)架，2、減速電機(jī)，3、螺旋桿，4、出肉筒，5、進(jìn)料斗，6、出骨套，7、篩片，8、圓孔，9、出肉槽，10、出肉口，11、擋圈，12、溝槽。

具體實(shí)施方式：

為能清楚說(shuō)明本方案的技術(shù)特點(diǎn)，下面通過(guò)具體實(shí)施方式，并結(jié)合其附圖，對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)闡述。

實(shí)施例1：

如圖1-3中所示，一種小型骨肉分離機(jī)，包括一機(jī)架1，在機(jī)架1上設(shè)有一直接與骨肉分離機(jī)構(gòu)相連減速電機(jī)2，骨肉分離機(jī)構(gòu)包括一與減速電機(jī)2相連的螺旋桿3和套設(shè)在螺旋桿3外側(cè)的出肉筒4。

所述骨肉分離機(jī)構(gòu)還包括進(jìn)料斗5，進(jìn)料斗5與出肉筒4相連通，螺旋桿3穿過(guò)進(jìn)料斗與出肉筒4，伸至出肉筒4的末端，在出肉筒4的末端設(shè)有內(nèi)寬外窄的錐形的出骨套6，螺旋桿3端部為與出骨套6相配合的圓錐體形，在兩錐面之間留有縫隙。

所述出肉筒4包括若干個(gè)同軸貼合在一起的篩片7，所述篩片7為中間帶有圓孔的片體，在片體的一側(cè)面呈放射狀間隔設(shè)有若干個(gè)出肉槽9；另一側(cè)面為平面，相鄰篩片7之間通過(guò)出肉槽9構(gòu)成出肉口10。

此種篩片7用于禽類(lèi)骨肉分離，使用時(shí)，將禽類(lèi)連骨帶肉一起從進(jìn)料斗5投入，啟動(dòng)減速電機(jī)2，骨和肉在螺旋桿3的帶動(dòng)下進(jìn)入出肉筒4，隨著螺旋桿3向前推動(dòng)，骨肉移動(dòng)至出骨套6處，由于留在出骨套6和螺旋桿3之間的縫隙較小，因此禽肉無(wú)法一下子從縫隙中脫出，隨著原料的投入，出肉槽9內(nèi)的壓力越來(lái)越大，禽肉即可通過(guò)相鄰篩片7之間的出肉口11漏出。

留在出肉筒4中的禽骨隨著螺旋桿3運(yùn)送至出骨套6處，從螺旋桿3端部與出骨套6之間的縫隙漏出。

實(shí)施例2：

如圖1-2及4-5所示，一種小型骨肉分離機(jī)，本實(shí)施例與實(shí)施例1的區(qū)別在于：所述出肉筒4包括若干個(gè)同軸貼合在一起的篩片7，所述篩片7為中間帶有圓孔8的片體，在片體的一側(cè)面沿圓孔8設(shè)有一擋圈11，在擋圈11上呈放射狀間隔設(shè)有若干個(gè)溝槽12，另一側(cè)面為平面，相鄰篩片7之間通過(guò)溝槽12構(gòu)成出肉口10。

此種篩片7用于魚(yú)類(lèi)骨肉分離，使用時(shí)，將帶骨的魚(yú)肉從進(jìn)料斗5投入，啟動(dòng)減速電機(jī)2，魚(yú)骨和魚(yú)肉在螺旋桿3的帶動(dòng)下進(jìn)入出肉筒4，隨著螺旋桿3 向前推動(dòng)，骨肉移動(dòng)至出骨套6處，由于留在出骨套6和螺旋桿3之間的縫隙較小，因此魚(yú)肉無(wú)法一下子從縫隙中脫出，隨著原料的投入，出肉槽9內(nèi)的壓力越來(lái)越大，禽肉即可通過(guò)相鄰篩片7之間的出肉口10漏出。