[實用新型]一種抗菌不粘鍋具

有效

• 申請號: 201621219985.8
• 申請日: 2016-11-11
• 公開（公告）號: CN206403638U
• 公開（公告）日: 2017-08-15
• 發明（設計）人: 李洪偉;曹達華;李興航;楊玲;李康
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J36/02
• 分類號: A47J36/02;A47J27/00
• 代理公司: 北京潤平知識產權代理有限公司11283
• 代理人: 嚴政,劉依云

技術領域

本實用新型涉及抗菌不粘鍋具領域，具體地，涉及一種抗菌不粘鍋具。

背景技術

鋁材具有價廉、易加工成型，導熱快等優點，故電飯煲與壓力鍋等炊具的內鍋一般采用鋁合金材質，或者內鋁外鋼復合材質。但是鋁直接與食物接觸會影響身體健康。此外，近年來SRAS、禽流感、H7N9等由病毒細菌傳播的疾病頻發，人們更加重視飲食過程中廚具對健康和衛生的影響。因此，隨著人們越來越注重健康生活品質的提高，也對廚具中與人們飲食直接接觸的器具，如鍋具的要求越來越高，不僅要求滿足烹煮的功能，還要求滿足衛生，如抗菌方面的功能。

陶瓷涂層是采用溶膠-凝膠制備的特殊涂層，具有非常硬，耐刮擦和不粘的特性，雖然能夠提供鋁質鍋具的隔離保護和不粘功能，但是如何提供鍋具具有抗菌功能，并能夠有合適的硬度及耐磨性能，以適應表面經受擦洗的要求，保證不粘和抗菌功能的長久性，仍是需要改進的問題。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決煮食鍋具不粘和抗菌，并要求硬度和耐磨性的問題，提供一種抗菌不粘鍋具。

為了實現上述目的，本實用新型提供一種抗菌不粘鍋具，其中，該抗菌不粘鍋具包括：金屬基體1、形成于金屬基體1的表面上的陶瓷底層2和形成于陶瓷底層2上的抗菌面層3；抗菌面層3為抗菌材料和陶瓷的不粘層。

優選地，陶瓷底層2和抗菌面層3形成于金屬基體1形成的鍋具的內表面上。

優選地，金屬基體1為鋁基材或鋁-不銹鋼復合基材。

優選地，金屬基體1的厚度為0.8～6mm。

優選地，陶瓷底層2為SiO₂陶瓷的涂層。

優選地，陶瓷底層2的厚度為7～25μm。

優選地，抗菌面層3為載銀抗菌劑和陶瓷的不粘涂層、載鋅抗菌劑和陶瓷的不粘涂層、或者氧化鋅抗菌劑和陶瓷的不粘涂層。

優選地，抗菌面層3為載銀抗菌劑和SiO₂陶瓷的不粘涂層、載鋅抗菌劑和SiO₂陶瓷的不粘涂層、或者氧化鋅抗菌劑和SiO₂陶瓷的不粘涂層。

優選地，抗菌面層3為磷酸鋯載銀抗菌劑和SiO₂陶瓷的不粘涂層、磷酸鈣載銀抗菌劑和SiO₂陶瓷的不粘涂層、羥基磷灰石載銀抗菌劑和SiO₂陶瓷的不粘涂層、磷酸復鹽載銀抗菌劑和SiO₂陶瓷的不粘涂層、硅酸鹽載銀抗菌劑和SiO₂陶瓷的不粘涂層、沸石載銀抗菌劑和SiO₂陶瓷的不粘涂層、二氧化鈦載銀抗菌劑和SiO₂陶瓷的不粘涂層、沸石載鋅抗菌劑和SiO₂陶瓷的不粘涂層、或者納米氧化鋅抗菌劑和SiO₂陶瓷的不粘涂層。

優選地，抗菌面層3的厚度為7～40μm。

通過上述技術方案，本實用新型提供一種具有抗菌和不粘功能的鍋具，可以具有高結合力、高硬度、良好耐磨性和耐腐蝕性?？梢杂糜诩邋?、炒鍋、面包機內筒、電飯煲內鍋或壓力鍋內鍋。

本實用新型的其它特征和優點將在隨后的具體實施方式部分予以詳細說明。

附圖說明

附圖是用來提供對本實用新型的進一步理解，并且構成說明書的一部分，與下面的具體實施方式一起用于解釋本使用新型，但并不構成對本實用新型的限制。在附圖中：

圖1是顯示本實用新型提供的抗菌不粘鍋具的剖面示意圖。

圖2是顯示本實用新型提供的抗菌不粘鍋具的示意圖。

附圖標記說明

1、金屬基體2、陶瓷底層3、抗菌面層

具體實施方式

以下對本實用新型的具體實施方式進行詳細說明。應當理解的是，此處所描述的具體實施方式僅用于說明和解釋本實用新型，并不用于限制本實用新型。

在本文中所披露的范圍的端點和任何值都不限于該精確的范圍或值，這些范圍或值應當理解為包含接近這些范圍或值的值。對于數值范圍來說，各個范圍的端點值之間、各個范圍的端點值和單獨的點值之間，以及單獨的點值之間可以彼此組合而得到一個或多個新的數值范圍，這些數值范圍應被視為在本文中具體公開。

本實用新型提供一種抗菌不粘鍋具，如圖1所示，其中，該抗菌不粘鍋具包括：金屬基體1、形成于金屬基體1的表面上的陶瓷底層2和形成于陶瓷底層2上的抗菌面層3；抗菌面層3為抗菌材料和陶瓷的不粘層。

其中，抗菌面層3與金屬基體1之間間隔著陶瓷底層2。