[實用新型]一種具有過濾裝置的炒菜機

有效

• 申請號: 201621206608.0
• 申請日: 2016-11-09
• 公開（公告）號: CN206745155U
• 公開（公告）日: 2017-12-15
• 發明（設計）人: 張磊;鄧超;王帥;姜昕
• 申請（專利權）人: 北京快潔筷好味科技有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;F24C15/20
• 代理公司: 廣州圣理華知識產權代理有限公司44302
• 代理人: 頓海舟,王鴿

技術領域

本實用新型涉及家用電器領域，尤其是一種具有過濾裝置的炒菜機。

背景技術

在廚房烹飪中，炒菜散發出的油煙是食用油和食物在高溫條件下，產生的大量熱氧化分解產物。烹調時，油脂受熱，當溫度達到食用油的發煙點170℃時，出現初期分解的藍煙霧，隨著溫度繼續升高，分解速度加快，當溫度達250℃時，出現大量油煙，并伴有刺鼻的氣味，油煙粒度在0.01微米－0.3微米。煎炸食物的油煙共測出220多種化學物質，其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內酯、雜環化合物等。在烹調油煙中還發現揮發性亞硝胺等已知突變致癌物，且油煙本身就是一種嚴重的空氣污染。

因此，目前大多數的炒菜機控制油煙的方法都是通過控制油脂的沸點來使炒菜機在炒菜的過程中盡量的少產生油煙，由于對炒菜火候的抑制，不僅會影響菜式的口感，而且也不可能達到完全無油煙的地步；而針對炒菜時釋放的油煙，目前的炒菜機也是任由其排出，污染室內的空氣，對人體造成影響。

實用新型內容

本實用新型的目的在于克服現有技術的不足，提供一種可過濾油煙的炒菜機。

為了達到上述目的，本實用新型采用以下技術方案：

一種具有過濾裝置的炒菜機，包括底座和設置在所述底座上的上殼體，所述底座上設有炒菜鍋，所述上殼體包括連接臂和加熱部，所述加熱部設置在所述連接臂的一端，所述連接臂的另一端與所述底座鉸接，以使所述加熱部封閉或打開所述炒菜鍋，封閉時所述加熱部與所述炒菜鍋形成炒菜室，還包括排氣通道和過濾裝置，所述排氣通道設置在所述連接臂內，所述加熱部設有散氣通道，所述排氣通道通過所述散氣通道與所述炒菜室連通，所述過濾裝置設置在所述排氣通道與所述散氣通道之間。

與現有技術相比，本實用新型通過在排氣通道的進氣口處設置過濾裝置，使炒菜室內上涌的熱氣和油煙通過過濾裝置過濾，然后再通過排氣通道排出，有效的對油煙進行凈化，杜絕油煙對人體的危害。

進一步，所述連接臂包括上蓋體和下蓋體，所述上蓋體與所述下蓋體形成安裝腔，所述排氣通道設置在所述安裝腔內。

優選的，為了使過濾裝置更換和安裝更加的方便，所述下蓋體上設有氣口和安裝座，所述安裝座沿所述氣口外側布置，所述過濾裝置可拆卸地插設在所述安裝座上，所述排氣通道的進氣口與所述氣口相對應。

優選的，所述過濾裝置包括過濾插片和過濾棉，所述過濾插片上設有中空的安裝框架，所述過濾棉可拆卸地設置在所述安裝框架上。

當這一結構與上述的可拆卸結構配合時，所述過濾插片的兩側還可以設有緊固凸點，當裝配時，所述緊固凸點抵頂在所述安裝座內壁兩側，實現緊配合，防止過濾插片掉落或走位。

進一步，所述加熱部包括蓋體和發熱部，所述發熱部外周設有固定結構，所述發熱部設置在所述連接臂上，所述蓋體設置在所述固定結構上。

優選的，所述發熱部包括安裝盤、防護罩和光波管，所述安裝盤設置有第一散氣孔，所述防護罩兩端設有開口，所述安裝盤設置在所述連接臂上，所述防護罩設置在所述安裝盤上，防護罩遠離所述連接臂的一端開口設有向內側折疊的邊沿，所述光波管設置在所述邊沿上，所述第一散氣孔和防護罩兩開口端形成所述散氣通道。

優選的，所述發熱部包括安裝盤、防護罩、光波管和玻璃面板，所述安裝盤設置有第一散氣孔，所述防護罩兩端設有開口，防護罩周壁上設有若干第二散氣孔，所述安裝盤設置在所述連接臂上，所述防護罩設置在所述安裝盤上，防護罩遠離所述連接臂的一端開口設有向內側折疊的邊沿，所述玻璃面板設置在所述邊沿上，所述光波管設置在所述玻璃面板上次，所述第一散氣孔、第二散氣孔以及防護罩兩開口端形成所述散氣通道。

優選的，所述固定結構為設置在所述安裝盤的外周上的安裝翻邊，所述安裝翻邊呈一定角度向上傾斜。

優選的，為了加快炒菜室內的油煙排出，所述連接臂內設有排氣風機，所述排氣風機與所述排氣通道連通，排氣風機工作時，抽吸排氣通道內的空氣，使其負壓進而抽吸炒菜室內油煙。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖；

圖2是本實用新型的爆炸圖；

圖3是本實用新型的剖視圖；

圖4是圖3的A區的放大圖；

圖5是本實用新型的過濾插片與過濾棉的結構示意圖。

具體實施方式

實施例一：