[實(shí)用新型]一種防粘連木耳干燥裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201621192433.2
• 申請(qǐng)日: 2016-10-28
• 公開（公告）號(hào): CN206324184U
• 公開（公告）日: 2017-07-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳思羽;白冰;劉春山;周浩;梁曉慶;李天楊;王振;韓金
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 佳木斯大學(xué)
• 主分類號(hào): A23N12/08
• 分類號(hào): A23N12/08;A23N12/12
• 代理公司: 北京遠(yuǎn)大卓悅知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)11369
• 代理人: 周明飛

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種木耳干燥裝置，特別是一種防粘連木耳干燥裝置。

背景技術(shù)

木耳，又稱：黑木耳、光木耳，其色澤黑褐，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是天然滋補(bǔ)強(qiáng)身的食品，而且還有很高的藥用價(jià)值。可調(diào)節(jié)人體新陳代謝，降低血壓，減少膽固醇含量，有預(yù)防和治療多種疾病，延年益壽的功效。能夠防止缺鐵性貧血及其他藥用功效。

木耳味道鮮美，可素可葷，不但為中國(guó)菜肴大添風(fēng)采，而且能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可預(yù)防缺鐵性貧血。木耳中的膠質(zhì)能夠把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)等吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。同時(shí)，它還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能，對(duì)無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，木耳是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳能減少血液凝塊，預(yù)防血栓等病的發(fā)生，有防止動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。它含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。

市面上出售的木耳多為干燥產(chǎn)品，是新鮮木耳經(jīng)過干燥得到的半成品產(chǎn)品，近年來，隨著人們對(duì)木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的深入認(rèn)識(shí)和加工技術(shù)的發(fā)展，我國(guó)木耳的產(chǎn)量和出口量迅速增加。產(chǎn)品加工形式也由一套完整的木耳加工技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生，干燥后的木耳保持了木耳的營(yíng)養(yǎng)成分。因此，木耳的烘干過程、烘干裝置對(duì)木耳的干燥起到了至關(guān)重要的作用。

現(xiàn)有的木耳或食品干燥裝置和的烘干過程多采用一次烘干，由于木耳干燥過程復(fù)雜，干燥時(shí)間不易掌握，如若干燥時(shí)間過長(zhǎng)，將會(huì)導(dǎo)致水分流失過多，使木耳在擠壓時(shí)容易破碎，如若水分保留過多，時(shí)間長(zhǎng)了，容易導(dǎo)致木耳發(fā)霉，影響產(chǎn)品的質(zhì)量。因此，對(duì)木耳進(jìn)行一次烘干已經(jīng)不能滿足干燥木耳并保證木耳保留一定水分的需求。現(xiàn)有的木耳烘干裝置不能將進(jìn)料的木耳進(jìn)行分離，常常會(huì)出現(xiàn)多個(gè)木耳粘連在一起的現(xiàn)象，這樣會(huì)導(dǎo)致在烘干時(shí)候不能將每個(gè)木耳均進(jìn)行烘干，時(shí)間長(zhǎng)了粘連在一起的木耳由于沒有進(jìn)行分離會(huì)由于水分存留的作用產(chǎn)生發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象。

實(shí)用新型內(nèi)容

本發(fā)明設(shè)計(jì)開發(fā)了一種防粘連木耳干燥裝置，能夠木耳打散并進(jìn)行烘干，防止木耳粘連影響烘干效率。

本實(shí)用新型提供的技術(shù)方案為：

一種防粘連木耳干燥裝置，包括：

第一段烘干裝置，其內(nèi)部設(shè)置有擋片，能夠?qū)⒛径鷱牡吞帋穑乐鼓径尺B；

運(yùn)輸裝置，其設(shè)置在所述第一段烘干裝置的一端，能夠?qū)⒊醪礁稍锒ㄐ偷哪径斔偷椒謷b置的一端；

烘干箱，其設(shè)置在所述分揀機(jī)構(gòu)的另一端，能夠接收來自所述分揀機(jī)構(gòu)的木耳，并去除木耳中剩余的水分；

其中，所述第一段烘干裝置對(duì)木耳進(jìn)行初步烘干定型，再通過烘干箱對(duì)木耳進(jìn)行第二次烘干。

優(yōu)選的是，所述第一段烘干裝置包括：

烘干鍋鍋體，其一側(cè)設(shè)置有進(jìn)料滑道，所述擋片沿軸向設(shè)置在所述烘干鍋鍋體的內(nèi)壁；

驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，其設(shè)置在鍋體支架的下部，所述烘干鍋鍋體的底部；

風(fēng)道，其設(shè)置在所述烘干鍋鍋體的下部，且內(nèi)部設(shè)置有風(fēng)機(jī)加熱器，能夠向烘干鍋鍋體內(nèi)輸送熱風(fēng)；

出料傳送帶，其設(shè)置在所述烘干鍋鍋體的另一側(cè)，出料口的下方，能夠?qū)⑺龊娓慑佸侒w中的木耳傳送到所述運(yùn)輸裝置上。

優(yōu)選的是，所述烘干鍋鍋體兩側(cè)設(shè)置有限位墻，能夠在鍋體被氣缸推起時(shí)起到限位作用。

優(yōu)選的是，所述限位墻頂端連接有保溫蓋，能夠在所述烘干鍋鍋體工作時(shí)進(jìn)行保溫。

優(yōu)選的是，所述運(yùn)輸裝置上設(shè)置有兩側(cè)擋板和后擋板，且在所述運(yùn)輸裝置上設(shè)置有橡膠凸起，防止木耳木耳滑落。

優(yōu)選的是，所述烘干箱的箱體為兩層板面的結(jié)構(gòu)，且頂部設(shè)置有風(fēng)機(jī)，通過換氣保證烘干箱中有干燥的空氣以及正常的溫度。

優(yōu)選的是，所述箱體內(nèi)部設(shè)置有保溫隔板，其將所述箱體分為上下兩層，能夠隔絕上下兩層之間的溫度；其中上下兩層分別設(shè)置有木耳托盤，能夠?qū)Ψ謷淼牟煌笮〉哪径謩e進(jìn)行烘干。

本實(shí)用新型所述的有益效果：采用烘干鍋鍋體對(duì)木耳進(jìn)行第一段干燥，并在烘干鍋鍋體內(nèi)設(shè)置擋片，能夠?qū)⒄尺B的木耳打散，使木耳分散均勻，不粘連，提高木耳干燥效率以及木耳產(chǎn)品的質(zhì)量，采用紫外燈對(duì)木耳進(jìn)行殺毒，能夠使木耳的品質(zhì)進(jìn)一步提高，使人們放心食用。