[實(shí)用新型]一種自清式瀝油機(jī)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201621124810.9
• 申請日: 2016-10-10
• 公開（公告）號: CN206262197U
• 公開（公告）日: 2017-06-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 吳昉;孔令焙
• 申請（專利權(quán)）人: 肇慶市和邦機(jī)械制造有限公司
• 主分類號: B01D29/35
• 分類號: B01D29/35;B01D29/64
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種瀝油機(jī)，具體來說，是一種自清式瀝油機(jī)，屬于食品加工裝備制造業(yè)技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

人們渴望有一種瀝油機(jī)，它是通過多組連續(xù)回轉(zhuǎn)的刮板將刮板走過的面及時清理。假如走過的面上產(chǎn)生冷凝附著物，它可以將附著物及時清走，讓新料填充過去得到冷卻；假如走過的面上堆積有過濾顆粒堵塞濾孔，它可以將堆積的顆粒及時刮走，讓易于流動的組份盡快通過瀝油孔。例如醬料中含有較高比例的食用油。當(dāng)原醬料經(jīng)過瀝油通道時，易于流動的食用油及時借道從瀝油孔排走，大顆粒和粘度高的醬料無法通過瀝油孔會繼續(xù)前行。因而達(dá)到瀝油目的。

目前，人們普遍采用的辦法是，將原醬料澆在一個平放的孔板或多孔的溜槽中，靠自然落差滴落瀝油，能瀝多少就算多少，得率低，效率低，分離效果差，生產(chǎn)成本高。

以下對現(xiàn)有技術(shù)中人造奶油生產(chǎn)系統(tǒng)的不足和缺陷進(jìn)行說明：

1、現(xiàn)有技術(shù)得率低，效率低，分離效果差的主要原因是瀝油孔經(jīng)常被塊狀物料或顆粒物料遮蓋或阻擋，導(dǎo)致許多瀝油通道無法出油。刮板式瀝油機(jī)有旋轉(zhuǎn)的刮板，改用刮板式瀝油機(jī)可及時清除遮蓋或阻擋瀝油通道的塊狀物料或顆粒物料，解決瀝油通道無法出油的問題。

2、現(xiàn)有技術(shù)中采用的是自身液位重力落差產(chǎn)生擠壓力對醬料中的析出油進(jìn)行分離，不能主動進(jìn)行加壓，以提高出油率。刮板式瀝油機(jī)機(jī)內(nèi)腔是一個密閉的空間，能承受一定壓力，可以大大提高出油率。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供一種密閉型可自身清除濾渣的高效瀝油機(jī)。

為了解決上述存在的技術(shù)問題，本實(shí)用新型是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：

一種自清式瀝油機(jī)，包括瀝油組件1、聯(lián)軸器2、減速電機(jī)3和機(jī)架4，其中，瀝油組件1由非動力端端蓋5、瀝油筒6、轉(zhuǎn)軸7、外殼8、動力端端蓋10所構(gòu)成，所述瀝油筒6為圓形筒，其筒壁上設(shè)置有分散的通孔，所述轉(zhuǎn)軸7在其軸向逐段設(shè)置有刮刀裝置9，所述刮刀裝置9在瀝油筒6內(nèi)壁的圓周方向上按兩排或兩排以上分布。

進(jìn)一步的，所述圓形筒為圓柱形筒或圓錐形筒，所述通孔為圓孔或方孔。所述分散的通孔在柱面上呈弧長等邊三角形分布，所述刮刀裝置9為懸掛式松套連接或可拆式松套連接，相鄰兩排之間的所述刮刀裝置9在軸向錯位分布，即某一排所述刮刀裝置9在段與段之間產(chǎn)生空缺，則相鄰的另一排在該段與段之間的空缺位置上設(shè)置有所述刮刀裝置9。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：

1.刮板連續(xù)回轉(zhuǎn)，有自清能力，不易堵塞。

2.可以加壓進(jìn)行工作，分離效果好，得率高，效率高。

3.實(shí)現(xiàn)在密閉的空間內(nèi)進(jìn)行瀝油，安全、衛(wèi)生。

4.易于實(shí)現(xiàn)連續(xù)化作業(yè)，方便與自動化無人化生產(chǎn)線相匹配。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型自清式瀝油機(jī)外形圖。

圖2是本實(shí)用新型自清式瀝油機(jī)軸向剖視圖。

圖3是本實(shí)用新型自清式瀝油機(jī)的瀝油組件1軸向剖視圖。

圖4是本實(shí)用新型自清式瀝油機(jī)橫斷面剖視圖。

其中，1為瀝油組件，2為聯(lián)軸器，3為減速電機(jī)，4為機(jī)架，5為非動力端端蓋，6為后側(cè)直邊，7為轉(zhuǎn)軸，8為外殼，9為刮刀裝置，10為動力端端蓋。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖與具體實(shí)施方式對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)描述。