[實用新型]儲水式蒸汽消毒柜

有效

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• 申請日: 2016-10-10
• 公開（公告）號: CN206285276U
• 公開（公告）日: 2017-06-30
• 發(fā)明（設計）人: 楊新華
• 申請（專利權）人: 楊新華
• 主分類號: A61L2/07
• 分類號: A61L2/07;A61L2/24
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及餐廳消毒設備技術領域，尤其涉及一種儲水式蒸汽消毒柜。

背景技術

在很多酒店、賓館的餐飲房間內均設置有小型消毒柜，消毒柜的消毒方式包括臭氧消毒、紫外線、遠紅外線消毒、蒸汽消毒等多種方式，其中蒸汽消毒無味無毒、對人體無傷害，殺菌消毒無死角，消毒殺菌效果好，是最適合餐飲行業(yè)的消毒方式。現(xiàn)有的蒸汽消毒設備大多結構復雜，消毒時間長，操作不方便，不適合餐廳小房間內單獨使用。因此，有必要提供一種新的蒸汽消毒柜來解決上述技術問題。

發(fā)明內容

本實用新型所解決的技術問題在于提供一種適用于餐廳包間的儲水式蒸汽消毒柜。該儲水式蒸汽消毒柜具有結構簡單、使用方便、消毒效果好的優(yōu)點。

為解決上述技術問題，本實用新型采用如下技術方案：一種儲水式蒸汽消毒柜，其特征在于：包括外殼箱體、位于外殼箱體內自上至下分布的餐具消毒架、網(wǎng)孔隔板、儲水式蒸汽產生裝置，所述餐具消毒架側方的外殼箱體上設有電器控制箱，外殼箱體上端面為敞開式并設有可以打開的蓋板，餐具消毒架及網(wǎng)孔隔板均由打開的蓋板處放入，所述儲水式蒸汽產生裝置包括儲水箱、位于儲水箱側方的蒸汽箱和廢水箱，所述蒸汽箱內部為圓形筒體，圓形筒體內設有螺旋加熱管，儲水箱與蒸汽箱之間通過水泵連接，廢水箱與蒸汽箱之間通過排水管連通，排水管上設有電磁閥，外殼箱體側方設有放入或取出廢水箱的門板。

作為本技術方案的進一步改進，所述電器控制箱包括通過纜線連接的電源適配器、可編程控制器、控制面板及溫度傳感器，可編程控制器用于控制水泵和加熱管的啟停及電磁閥的開關。

本實用新型所述儲水式蒸汽消毒柜，在儲水箱內注滿水后，接通電源，可以自動完成上水、加熱消毒、放水等過程，加一次水可以進行多次蒸汽消毒，操作簡單，使用方便。

附圖說明

圖1為本實用新型所述儲水式蒸汽消毒柜的結構示意圖。

圖2為圖1的A-A剖視圖。

圖中對應的部件名稱為：1外殼箱體、2餐具消毒架、3網(wǎng)孔隔板、4電器控制箱、5蓋板、6儲水箱、7蒸汽箱、8廢水箱、9螺旋加熱管、10水泵、11排水管、12電磁閥、13門板、14溫度傳感器。

具體實施方式

請參閱圖1、圖2所示，本實用新型提供一種儲水式蒸汽消毒柜，包括外殼箱體1、位于外殼箱體內自上至下分布的餐具消毒架2、網(wǎng)孔隔板3、儲水式蒸汽產生裝置，所述餐具消毒架側方的外殼箱體上設有電器控制箱4，外殼箱體上端面為敞開式并設有可以打開的蓋板5，餐具消毒架及網(wǎng)孔隔板均由打開的蓋板處放入，所述儲水式蒸汽產生裝置包括儲水箱6、位于儲水箱側方的蒸汽箱7和廢水箱8，所述蒸汽箱內部為圓形筒體，圓形筒體內設有螺旋加熱管9，儲水箱與蒸汽箱之間通過水泵10連接，廢水箱與蒸汽箱之間通過排水管11連通，排水管上設有電磁閥12，外殼箱體側方設有放入或取出廢水箱的門板13。所述電器控制箱包括通過纜線連接的電源適配器、可編程控制器、控制面板及溫度傳感器14，可編程控制器用于控制水泵和加熱管的啟停及電磁閥的開關。

基于上述結構設計的儲水式蒸汽消毒柜，放置于餐廳包間內，打開蓋板5并取出餐具消毒架2和網(wǎng)孔隔板3然后向儲水箱內注水，儲水箱內注滿水后，將餐具消毒架2和網(wǎng)孔隔板3放好，將需要消毒的餐具放在餐具消毒架2上，蓋好蓋板5，通過控制面板啟動水泵10，將蒸汽箱7內注滿水，然后啟動螺旋加熱管9，蒸汽箱7內的水被加熱后產生蒸汽，對餐具消毒架2上的餐具進行消毒，溫度傳感器14感知蒸汽溫度，當蒸汽溫度達到設定的消毒溫度及時間后，關閉螺旋加熱管9，打開蓋板5取出餐具，完成消毒過程，使用過的水可以由排水管11放入廢水箱8。本實用新型儲水箱加注一次水可以完成多次消毒。

以上所述，僅是本實用新型的最佳實施例而已，并非對本實用新型作任何形式上的限制，任何熟悉本領域的技術人員，在不脫離本實用新型技術方案范圍情況下，利用上述揭示的方法內容對本實用新型技術方案做出許多可能的變動和修飾，均屬于權利要求書保護的范圍。