[實用新型]一種食品輔味料添加裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201621023600.0
• 申請日: 2016-08-31
• 公開（公告）號: CN206238400U
• 公開（公告）日: 2017-06-13
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 牟偉麗;孫大鵬;張道旭;李建利
• 申請（專利權(quán)）人: 蓬萊京魯漁業(yè)有限公司
• 主分類號: A23P10/00
• 分類號: A23P10/00;A23L17/50;A23L29/30;A23L27/50;A23L27/10;A23L27/60
• 代理公司: 煙臺上禾知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)37234
• 代理人: 劉志毅

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種食品輔味料添加裝置。

背景技術(shù)

在我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)?？梢猿缘矫牢兜乃馊胤劢z蒸夏威夷貝，主要將洗凈的夏威夷貝上添加泡好的粉絲，然后加輔味料，輔味料一般有三種：蒜泥是必不可少的、醬油主要提供一個咸香味以及人們最喜歡的番茄醬，最后傷過蒸，一般7～8分鐘，就可使用美味的蒜蓉粉絲蒸夏威夷貝了。

隨著人們的喜愛，這道美味已經(jīng)可以在工廠里量產(chǎn)，加好粉絲的夏威夷貝放在有定位模具的傳送帶上，工人站在傳送帶兩邊拿著瓶子添加輔味料，但是，在輔味料的添加都是人工拿著瓶子手工添加，這樣就會存在，速度慢，并且每個夏威夷貝上添加的量都是不一樣的，不能標(biāo)準(zhǔn)化，影響蒜蓉粉絲夏威夷貝的味道，也增加了人工成本和原材料的浪費，急需一種可以自動完成、標(biāo)準(zhǔn)化以及速度快的輔味料添加裝置。

實用新型內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術(shù)中結(jié)構(gòu)上的不足，本實用新型的目的是提供的食品輔味料添加裝置，以供滿足快速標(biāo)準(zhǔn)化自動完成輔味料的添加。

本實用新型解決上述技術(shù)問題的技術(shù)方案如下：包括：架體、控制箱、輔味料盛放容器、輔味料供應(yīng)泵、伺服電機(jī)以及噴嘴；其中，

所述控制箱包括：液晶操作面板、啟動開關(guān)、伺服控制器以及主機(jī)；

所述液晶操作面板、所述啟動開關(guān)、所述伺服控制器與所述主機(jī)電連接；

所述架體的上部設(shè)有多個所述輔味料盛放容器，每個所述輔味料盛放容器下對應(yīng)設(shè)置一個所述輔味料供應(yīng)泵，所述輔味料供應(yīng)泵通過伺服電機(jī)帶動，所述伺服電機(jī)與所述伺服控制器連接，所述噴嘴通過管道連接到所述輔味料供應(yīng)泵的出口。

在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，本實用新型還可以做如下改進(jìn)。

進(jìn)一步，在所述噴嘴內(nèi)部設(shè)有止回閥，所述止回閥防止輔味料在停止添加時會有倒吸的現(xiàn)象。

進(jìn)一步，所述噴嘴之間設(shè)有定位塊，使不同的輔味料投放在不同的位置，這樣食用時再混合或者直接就吃不同地方不同味道。

進(jìn)一步，所述輔味料盛放容器個數(shù)為三個。

進(jìn)一步，所述輔味料供應(yīng)泵相應(yīng)的也為三個。

進(jìn)一步，所述輔味料供應(yīng)泵其中一個為螺桿泵。

進(jìn)一步，所述控制箱還設(shè)有點動開關(guān)。

本實用新型的有益效果是：結(jié)構(gòu)緊湊、方便靈活、便于現(xiàn)有生產(chǎn)線的改進(jìn)，加快可輔味料的均勻、定量、定位以及快速添加，節(jié)省人工、節(jié)省時間以及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，具有重要意義。

附圖說明

圖1為本實用新型的食品輔味料添加裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；

在圖1中，各標(biāo)號所表示的部件名稱列表如下：

1架體

2控制箱

3輔味料盛放容器

4輔味料供應(yīng)泵

5伺服電機(jī)

6噴嘴

7液晶操作面板

8啟動開關(guān)

9定位塊

10 點動開關(guān)

具體實施方式

以下結(jié)合附圖對本實用新型的原理和特征進(jìn)行描述，所舉實例只用于解釋本實用新型，并非用于限定本實用新型的范圍。

請先參照圖1所示，其為本實用新型的食品輔味料添加裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。所述食品輔味料添加裝置包括：架體1、控制箱2、輔味料盛放容器3、輔味料供應(yīng)泵4、伺服電機(jī)5以及噴嘴6；其中，

所述控制2箱包括：液晶操作面板7、啟動開關(guān)8、伺服控制器以及主機(jī)；

所述液晶操作面板7和所述啟動開關(guān)8設(shè)置嵌入式設(shè)在所述控制箱的箱體上，所述伺服控制器和所述主機(jī)設(shè)置所述控制箱2內(nèi)部；

所述液晶操作面板7、所述啟動開關(guān)8、所述伺服控制器與所述主機(jī)電連接；

所述架體1的上部設(shè)有多個所述輔味料盛放容器3，每個所述輔味料盛放容器3下對應(yīng)設(shè)置一個所述輔味料供應(yīng)泵4，所述輔味料供應(yīng)泵4通過所述伺服電機(jī)5帶動，所述伺服電機(jī)5與所述伺服控制器連接，所述噴嘴6通過管道連接到所述輔味料供應(yīng)泵4的出口。

每個所述噴嘴6內(nèi)部設(shè)有止回閥，所述止回閥防止輔味料在添加停止時會有倒吸的現(xiàn)象。

所述噴嘴6之間設(shè)有定位塊9固定，所述定位塊9使所述噴嘴6之間成三角形結(jié)構(gòu)，使不同的輔味料投放在不同的位置，這樣食用時再混合或者直接就吃不同地方不同味道。

所述輔味料盛放容器3個數(shù)為三個，分別盛放醬油、番茄醬汁以及蒜蓉。

所述輔味料供應(yīng)泵4相應(yīng)的也為三個，其中有一個為螺桿泵，螺桿泵可將蒜蓉有效的帶出，其余兩個為葉片泵，所述葉片泵添加液體輔味料效果良好。