[實用新型]一種熟蒸谷米干燥裝置

有效

• 申請號: 201621002536.8
• 申請日: 2016-08-31
• 公開（公告）號: CN206547801U
• 公開（公告）日: 2017-10-13
• 發明（設計）人: 嚴偉龍
• 申請（專利權）人: 安徽省徽觀生態農業科技有限公司
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10
• 代理公司: 杭州君度專利代理事務所(特殊普通合伙)33240
• 代理人: 王桂名

技術領域

本實用新型涉及谷物加工裝置，具體涉及一種熟蒸谷米干燥裝置。

背景技術

蒸谷米又稱半煮米，其基本加工工序與加工一般大米相同，只是在礱谷前增加對凈谷浸泡、蒸煮、干燥等水熱處理工序。通過水熱處理的稻谷，米粒強度增大，工藝品質提高，碎米率減少；同時在水熱處理過程中，稻谷皮層的維生素和礦物質等營養成分同米粒內部滲透，使胚乳內的營養成分增加，提高了稻米的營養價值；此外，蒸谷米還有耐貯、米粒脹性好，出飯率高，米飯易消化等優點。

蒸谷米的加工過程需要首先需要浸泡，然后再進行蒸煮，蒸煮完成后還需要干燥。目前的干燥的方法有以下三種：

（1）自然晾曬：缺點是干燥周期長，且熟的蒸谷米容易因長時間潮濕而霉變；

（2）真空干燥：脫水速度快，但是存在脫水瓶頸，當脫到一個限度后，后續的脫水將變得極其困難；

（3）使用烘干爐干燥：雖然相對自然晾曬干燥的速率得到大幅提升，但是干燥時間仍然較長，脫水比較緩慢。且長時間烘干會影響蒸谷米的品質。而且烘干爐的溫度不容易控制，蒸谷米在烘干爐內極易被烤焦。另外待干燥物料的厚度不能堆積，需要攤薄干燥，過厚則無法有效干燥。

發明內容

本實用新型目的在于提供一種熟蒸谷米干燥裝置，該裝置具有高的烘干效果，且烘烤溫度容易控制，烘干過程不影響蒸谷米的品質。

為了實現上述目的，本實用新型的技術方案為：一種熟蒸谷米干燥裝置，包括加熱爐、熱風口、運輸皮帶、抽風口、抽風機，運輸皮帶上密布透氣孔 ；熱風口罩在運輸皮帶上方，加熱爐與熱風口相連接；抽風口頂在運輸皮帶的下方，所述的抽風機與抽風口相連接；所述的熱風口上還開有冷風管, 熱風口出口處還安裝有溫度傳感器。

作為本實用新型的優選方案之一，熱風口下緣兩側還連接有上密封板，抽風口的上沿還連接有緊貼著運輸皮帶的下密封板。

作為本實用新型的優選方案之一，上密封板的一邊還連接有弧形導向板。

本實用新型的技術效果在于：

（1）利用加熱爐產生高溫熱風，熱風口將熱風導向運輸皮帶，運輸皮帶上放置著蒸谷米；由于抽風機產生的負壓效應，熱風會穿過蒸谷米到達抽風口，然后排出。這個過程中，蒸谷米會被熱風加熱，水汽會被抽走，達到快速干燥的效果。利用熱風口上的冷風管送入冷風來調配熱風溫度，溫度傳感器傳感器處達到監控熱風溫度的目的，本實用新型不直接將蒸谷米放在烘烤箱內干燥，使用受控的高溫氣體將蒸谷米內的水汽帶走，烘烤溫度容易控制，烘干過程不影響蒸谷米的品質。另外由于主動抽風干燥，蒸谷米可以堆積一定厚度，相對于現有技術中攤薄干燥的方式，本實用新型的干燥方式有利于提高處理速度。

（2）作為優選方案，熱風口下緣兩側還連接有上密封板，抽風口的上沿還連接有緊貼著運輸皮帶的下密封板。這樣有利于熱風口外緣和抽風口外緣與待處理蒸谷米之間的密封，可以促進抽風機的負壓效應，使得加熱速率提高，干燥效果得到進一步提高。

(3) 作為優選方案，上密封板的一邊還連接有弧形導向板。這樣的導向結構可以將待處理蒸谷米導向上密封板和皮帶之間，并且使蒸谷米具有相同的堆積厚度，相同的堆積厚度可以使得熱風的通過阻力一致，進而促使受熱均勻，蒸谷米的干燥程度也會比較一致。

附圖說明：

圖1為本實用新型的結構示意圖；

具體實施方式：

以下對本實用新型的具體實施方式進行詳細說明。應當理解的是，此處所描述的具體實施方式僅用于說明和解釋本實用新型，并不用于限制本實用新型。

參照附圖1，一種熟蒸谷米干燥裝置，包括加熱爐1、熱風口5、運輸皮帶3、抽風口4、抽風機6，運輸皮帶3上密布透氣孔 ；熱風口5罩在運輸皮帶3上方，所述的加熱爐1與熱風口5相連接；所述的抽風口4頂在運輸皮帶3的下方，所述的抽風機6與抽風口4相連接；所述的熱風口5上還開有冷風管7, 熱風口5出口處還安裝有溫度傳感器10。

本裝置運作時，待處理蒸谷米11鋪在運輸皮帶3上，抽風機6開始抽風，熱風從加熱爐1內順著熱風口5，穿過蒸谷米11以及運輸皮帶3上密布透氣孔到達抽風口4處，然后被抽風機6抽走，在這個抽風的過程，蒸谷米被加熱干燥，水汽被迅速帶走，干燥過程耗時較短。在抽風的過程中，冷風管7導入冷空氣調節干燥氣體的溫度，熱風口5出口處安裝有溫度傳感器10用于檢測溫度。