[實用新型]一種組合式陶瓷魚盤

有效

• 申請號: 201621002468.5
• 申請日: 2016-08-31
• 公開（公告）號: CN206390789U
• 公開（公告）日: 2017-08-11
• 發明（設計）人: 葉果
• 申請（專利權）人: 醴陵市鵬興瓷廠
• 主分類號: A47J36/20
• 分類號: A47J36/20
• 代理公司: 北京華仲龍騰專利代理事務所(普通合伙)11548
• 代理人: 李靜

技術領域

本實用新型涉及一種魚盤，具體為一種組合式陶瓷魚盤，屬于陶瓷餐具領域。

背景技術

魚盤是用來盛放魚的器具，現有的魚盤在進行蒸魚的時候，蒸汽的水會聚集在魚盤底部，魚肉在長時間浸泡蒸餾水之后，影響肉質口感，魚在經過各種烹飪之后，盛放在魚盤里端上桌，時間長了，溫度降低，魚肉不能長時間保持應有的口感。

為解決上述問題，因此我們提出一種組合式陶瓷魚盤。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是克服現有技術的缺陷，提供一種組合式陶瓷魚盤，為了解決上述技術問題，本實用新型提供了如下的技術方案：

本實用新型一種組合式陶瓷魚盤，包括魚盤，所述魚盤下方有底座，所述底座兩側設有把手，所述底座側面均設有通孔，所述底座內部底面上一體化設有燭臺，所述魚盤兩側，對應把手上方內嵌連接有木質托柄，所述魚盤底面鑲嵌連接有金屬導熱板，所述金屬導熱板位于燭臺的正上方，所述魚盤內部側壁上設有瀝水板，所述魚盤開口上方設有上蓋，所述上蓋包括不銹鋼外緣和玻璃視窗，所述玻璃視窗和不銹鋼外緣通過膠條無縫粘接，所述玻璃視窗中心處設有提手。

優選的，所述上蓋、魚盤和底座均為橢圓結構。

優選的，所述燭臺上設有凹槽。

優選的，所述瀝水板上設有若干個小孔，且瀝水板與魚盤內部底面之間留有間距。

本實用新型所達到的有益效果是：通過在魚盤內部設置瀝水板，在蒸魚時水汽經過瀝水板的小孔聚集在魚盤底部，與魚分開，保證魚全身處于蒸汽當中，提高肉質口感，在盛放魚端上桌時，在底座內的燭臺上放上蠟燭，進行加熱，瀝水板將魚分離至料汁上方，金屬導熱板將料汁加熱蒸發，既能散發魚香，又能保持魚肉的口感，而且不會因底部過熱導致魚肉受熱不均。

附圖說明

附圖用來提供對本實用新型的進一步理解，并且構成說明書的一部分，與本實用新型的實施例一起用于解釋本實用新型，并不構成對本實用新型的限制。在附圖中：

圖1是本實用新型一種組合式陶瓷魚盤的外部結構示意圖；

圖2是本實用新型一種組合式陶瓷魚盤的截面結構示意圖；

圖3是本實用新型一種組合式陶瓷魚盤的結構俯視圖。

圖中：1、底座；2、魚盤；3、上蓋；4、提手；5把手；6、通孔；7、燭臺；8、玻璃視窗；9、金屬導熱板；10、不銹鋼外緣；11、木質托柄；12、瀝水板。

具體實施方式

以下結合附圖對本實用新型的優選實施例進行說明，應當理解，此處所描述的優選實施例僅用于說明和解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。

實施例1

如圖1-3所示，一種組合式陶瓷魚盤，包括魚盤2，所述魚盤2下方有底座1，所述底座1兩側設有把手5，所述底座1側面均設有通孔6，所述底座1內部底面上一體化設有燭臺7，所述魚盤2兩側，對應把手5上方內嵌連接有木質托柄11，所述魚盤2底面鑲嵌連接有金屬導熱板9，所述金屬導熱板9位于燭臺7的正上方，所述魚盤2內部側壁上設有瀝水板12，所述魚盤2開口上方設有上蓋3，所述上蓋3包括不銹鋼外緣10和玻璃視窗8，所述玻璃視窗8和不銹鋼外緣10通過膠條無縫粘接，所述玻璃視窗8中心處設有提手4。

所述上蓋3、魚盤2和底座1均為橢圓結構，所述燭臺7上設有凹槽，便于穩固蠟燭，所述瀝水板12上設有若干個小孔，且瀝水板12與魚盤2內部底面之間留有間距。

本實用新型的原理及優點：該種組合式陶瓷魚盤，通過在魚盤2內部設置瀝水板12，在蒸魚時水汽經過瀝水板12的小孔聚集在魚盤2底部，與魚分開，保證魚全身處于蒸汽當中，提高肉質口感，在盛放魚端上桌時，在底座1內的燭臺7上放上蠟燭，進行加熱，瀝水板12將魚分離至料汁上方，金屬導熱板9將料汁加熱蒸發，既能散發魚香，又能保持魚肉的口感，而且不會因底部過熱導致魚肉受熱不均。

最后應說明的是：以上所述僅為本實用新型的優選實施例而已，并不用于限制本實用新型，盡管參照前述實施例對本實用新型進行了詳細的說明，對于本領域的技術人員來說，其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特征進行等同替換。凡在本實用新型的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。