[實用新型]用于保護蛋糕的裝置

有效

• 申請號: 201620998535.7
• 申請日: 2016-08-30
• 公開（公告）號: CN206231893U
• 公開（公告）日: 2017-06-09
• 發明（設計）人: 米歇爾·奧格登
• 申請（專利權）人: 米歇爾·奧格登
• 主分類號: B65D85/36
• 分類號: B65D85/36
• 代理公司: 北京律誠同業知識產權代理有限公司11006
• 代理人: 徐金國,謝雪閩

技術領域

本實用新型涉及烘焙的一般技術，尤其涉及烘焙時使用的配件的領域。

背景技術

當一個新鮮的蛋糕出爐時是任何家庭快樂的源泉。

當烘焙蛋糕時，如果蛋糕向上超出了蛋糕盤(pan)的邊緣，那么任何與蛋糕盤對應的蓋子就變得毫無用處了。當蓋子不能使用時，人們通常是將諸如保鮮膜之類的柔性材料放置于蛋糕的頂表面以保護蛋糕。然而，保鮮膜會粘貼到蛋糕頂表面的糖霜上，因此將牙簽插入蛋糕以防止保鮮膜粘貼到蛋糕上且不損壞糖霜。這種做法的麻煩程度超過了其帶來的價值，因為牙簽通常不能提供足夠的支撐以防止保鮮膜掉落至糖霜的頂面掉落而破壞蛋糕。

因此本實用新型的目的是提供一種保護蛋糕的手段，以使得蛋糕或蛋糕上的任何糖霜不被用于覆蓋蛋糕的柔性包裝接觸。因此本實用新型的目的是提供一種保護蛋糕的手段以使蛋糕上的糖霜不被用于覆蓋蛋糕的柔性包裝接觸。

迄今為止，已有多種支撐裝置用于支撐蛋糕。例如，美國專利號為US3690902并于1972年9月12日授權給Dahl的美國專利公開了一種具有基座和空心蛋糕蓋的蛋糕包裝結構。所述基座是一片紙板，所述蛋糕蓋具有從蓋的外周邊突出的凸緣，使得所述凸緣可被釘在基座上。

其他蛋糕支撐裝置包括這樣一種蛋糕支撐裝置：它具有比較厚的塑料半透明蓋和比較厚的塑料有色基座。在所述基座的外周邊處，一對相對的手柄徑向向外延伸。每個手柄具有上凹進表面。所述蓋包含一對徑向向外突出的凸緣，所述凸緣延伸超過所述蓋的外周邊，從而使人們能夠將所述蓋從基座抬起移開。環繞所述基座的蛋糕支撐表面設置向上突出的邊緣，并且與所述邊緣與所述蓋下側面上的對應環形槽相匹配。

雖然各種先前的蛋糕支撐裝置一般來說都能起到作用，但是它們常常存在多種缺點中的一種或多種。例如，蛋糕支撐裝置可能不包括用于將蓋附著到基座上的方便且可重復使用的裝置。一些現有技術的蛋糕支撐裝置可能由昂貴材料制成，使得它們可能不適合用作面包店向顧客提供蛋糕的包裝。

面包店一直在尋求改進對于覆蓋糖霜(icing)的易損商品(如蛋糕和點心)的包裝。這種包裝的基本要求當然是：它是經濟的；糕點食品可容易地組裝在包裝中；糕點食品在受到該包裝保護的同時，可清楚地在包裝中顯示；并且在該糕點食品被購回家消費時，該包裝可以被顧客重復地打開和關閉，以繼續保持對該糕點食品的保護。

多數家庭主婦都熟悉眾所周知的“特百惠”品牌的塑料容器，所述塑料容器包括一種蛋糕容器，所述蛋糕容器具有較厚的塑料基座和呈圓頂狀的蓋，所述塑料基座具有升高的邊緣部分，所述蓋具有在蓋側壁的底部周邊緣中安裝的槽，所述槽實現與所述基座的直立外圍邊緣的鎖扣嚙合。這種一般類型的容器的特性(特別是如果它是由一個清晰透明的塑料制成)是對于面包店產品的銷售的確是很理想的，但不幸的是，如對于本領域技術人員眾所周知的，這種類型的可重復使用的容器的成本遠遠超出銷售包裝所允許的成本，銷售包裝的使用壽命一般不超過兩周，從糕點食品首次被放入包裝的時間開始，經過在商店的貨架上的時間及在家中的正常使用壽命，直到包裝中的糕點食品被消耗完。

在過去已經嘗試過將頂部敞開的紙板盒用于包裝點心商品，然后利用透明的塑料紙包裹盒子，以封閉盒子敞開的頂部。這種包裝方法明顯不理想之處在于，每當移除塑料紙以取放糕點食品時，在處理包裝的過程中，塑料紙總是接觸糖霜并帶走一部分糖霜。而且，塑料紙一旦被打開，這包裝基本上被破壞并且不能用于保護糕點食品的未消耗部分。

因此，現在存在對于糕點食品包裝的明確需求：糕點食品的包裝是經濟的，易于由顧客打開和再次關閉來取放糕點食品，并且對糕點食品的任何未消耗部分提供保護。

發明人已經意識到蛋糕的包裝，例如發明人Dakl在美國專利號4425356中公開的蛋糕包裝包括基座和圓頂狀塑料蓋，其中通過使得所述蓋上的粘性標簽覆蓋接觸所述基座上的配對標簽，而將所述塑料蓋固定至所述基座。這種包裝的不利之處在于在包裝可能承受的變化條件下可能無法確保塑料蓋與基座的穩固連接。例如，由于低溫或過熱，使得基座和蓋上的標簽之間的可重復使用的粘合劑可能失效。標簽之間的附著力可能不足以承受包裝可能受到的力。在使用已知的粘合包裝時，如果蛋糕、糖霜或其他物質(如面粉)接觸到標簽上的粘合劑，則標簽將變臟并且不能將蓋保持在基座上。在生產中，這種已知的粘合包裝存在的缺點在于：應用這種可重復使用的粘合劑是十分困難的、昂貴的，且限制了可用于基座的材料的性質。