[實用新型]雪糕機的巧克力溶液容器

有效

• 申請號: 201620988624.3
• 申請日: 2016-08-29
• 公開（公告）號: CN206238298U
• 公開（公告）日: 2017-06-13
• 發明（設計）人: 陳建輝
• 申請（專利權）人: 浙江紹興伊曼食品有限公司
• 主分類號: A23G9/24
• 分類號: A23G9/24
• 代理公司: 北京維正專利代理有限公司11508
• 代理人: 鄭興旺

技術領域

本實用新型涉及冷飲設備技術領域，特別涉及雪糕機的巧克力溶液容器。

背景技術

在生產雪糕的工藝過程中,有一道上巧克力的工序，即雪糕半成品浸入巧克力溶液，在其表面涂上一層巧克力。

現有盛放巧克力溶液的容器就一普通的長方形或正方形容器。機械手下降的深度是固定的；為了保證巧克力溶液能涂滿雪糕半成品；容器中的巧克力溶液始終是飽滿的。因此，機械手把雪糕半成品浸入巧克力溶液中；會發生巧克力溶液溢出來的情況，導致機械手上沾有巧克力溶液；影響工作環境的清潔、衛生。

實用新型內容

本實用新型的目的是提供雪糕機的巧克力溶液容器，避免巧克力溶液沾到機械手上。

本實用新型的上述技術目的是通過以下技術方案得以實現的：所述容器本體的上方設置有容器浸入部；所述容器浸入部的上開口處設置有溢流口。

采用本雪糕機的巧克力溶液容器，機械手把雪糕半成品浸入巧克力溶液中，巧克力溶液可以從溢流口流出，避免巧克力溶液沾到機械手上，保證了工作環境的清潔、干凈衛生。

進一步限定，所述容器浸入部由四塊板拼接而成，所述溢流口設置在其中一塊板上。

進一步限定，所述容器本體包括側板組件和底板,所述側板組件和底板的內部均開有空腔,且相互連通形成一熱介質流道。

如此設置，在容器本體內部的空腔內通入熱介質，該熱介質是熱水；熱水在流道流動保證容器本體內的巧克力漿液所需的溫度。

進一步設置，所述側板組件包括左側板和右側板，所述左側板上設置有蒸汽進管，所述右側板上且高于熱介質液位處設置有蒸汽出管。

如此設置，蒸汽從蒸汽進管進入，對容器本體空腔內的熱水加熱，使熱水保持在一定的溫度，蒸汽再從蒸汽出管出去。

進一步設置，還包括有上料循環裝置，所述上料循環裝置包括設于容器本體底部的循環泵、與循環泵連接并設于容器本體內的吸料管、與循環泵連接并設于容器浸入部的底部的出料管以及與循環泵連接的排料管。

如此設置，上料循環裝置使巧克力溶液從容器本體到容器浸入部循環流動，使容器浸入部中的巧克力溶液始終處于飽滿位置。另外，排料管用于排出容器本體和容器浸入部內的漿料。

進一步設置，所述容器浸入部的內部設置有阻擋出料管向上噴料的擋板且該擋板與容器浸入部的四周具有間隙。

進一步設置，所述擋板的底面為向上拱起的弧形面。

采用上述技術方案，出料管向容器浸入部內打料，漿料是向上噴出；擋板用于阻擋漿料噴到外部。另外，擋板的底面設計成弧形面，可以減小漿料打到擋板的底面上的沖擊力；漿料經弧形面引導流入容器浸入部內。

進一步設置，所述容器本體和容器浸入部的腔室內均設置隔板且該隔板把腔室分隔成若干小腔室。

如此設置，可以根據生產需要在不同的小腔內加入不同的漿料。

綜上所述，本實用新型具有以下有益效果：本雪糕機的巧克力溶液容器，避免巧克力溶液沾到機械手上，保證了工作環境的清潔、干凈衛生。

附圖說明

圖1是本實施例的整體結構示意圖；

圖2是本實施例容的結構示意圖，主要體現器本體與容器浸入部內部結構；

圖3是本實施例容的局部結構示意圖，主要體現器本體與容器浸入部外部結構；

圖中，1、容器本體；2、容器浸入部；3、上料循環裝置；4、溢流口；5、短板；6、循環泵；7、吸料管；8、出料管；9、排料管；10、隔板；11、左側板；12、右側板；13、底板；14、空腔；15、蒸汽進管；16、蒸汽出管；17、擋板；18、溫度傳感器。

具體實施方式

以下結合附圖對本實用新型作進一步詳細說明。

本具體實施例僅僅是對本實用新型的解釋，其并不是對本實用新型的限制，本領域技術人員在閱讀完本說明書后可以根據需要對本實施例做出沒有創造性貢獻的修改，但只要在本實用新型的權利要求范圍內都受到專利法的保護。

如圖1和圖2所示，雪糕機的巧克力溶液容器，包括容器本體1、容器浸入部2和上料循環裝置3。容器本體1和容器浸入部2都是一長方形的容器。容器浸入部2的體積只有容器本體1的一半，它豎直設置在容器本體1的上端開口處；兩者結合形成的形狀為臺階形。容器本體1和容器浸入部2的腔室內設置有兩塊隔板10，被分割成三個腔室。每個腔室都對應安裝有一臺上料循環裝置3。每臺上料循環裝置3都位于容器本體1的底部。容器本體1上安裝有溫度傳感器18。