[實用新型]一種防視線死角的檢品案子

有效

• 申請號: 201620981247.0
• 申請日: 2016-08-30
• 公開（公告）號: CN206481992U
• 公開（公告）日: 2017-09-12
• 發明（設計）人: 蓋美宏;劉貴賢
• 申請（專利權）人: 萊陽春雪食品有限公司
• 主分類號: A23P30/00
• 分類號: A23P30/00
• 代理公司: 煙臺智宇知識產權事務所(特殊普通合伙)37230
• 代理人: 陳慧珍

技術領域

本實用新型屬于肉產品加工領域，特別涉及一種防視線死角的檢品案子。

背景技術

隨著改革開放的深入，越來越多的國民接受并喜愛上了與炸雞相關的食品，炸雞排、雞米花、雞腿、雞翅等，這也使得雞肉產品的工廠化、流水化作業成為可能。流水化作業中不可缺少的一環就是對原料進行檢驗，現有的檢品案子一般都是四方形的，比如說長方形或者正方形，這種結構在使用時，操作人員有四周視線死角，有的時候檢驗時不容易將案子清理干凈，造成原料積壓時間過長，進而使得原料因溫度過高而顏色發紅，影響產品的品相。

發明內容

為了避免這種視線死角，提高產品的品相，本實用新型擬提供一種防視線死角的檢品案子。

一種防視線死角的檢品案子，包括四方形的檢驗區1，所述檢驗區1的四個角分別設有一個安裝件2，所述安裝件2與檢驗區1螺紋連接。之所以設定為螺紋連接，是為了避免安裝件2與檢驗區1間形成太大的縫隙，這種縫隙可能會殘留油、渣，進而影響產品的衛生。

優選的，所述安裝件2為直角四面體。直角四面體的設置使得該安裝件2能夠緊密地與檢驗區1相連，盡量減少二者之間的縫隙。

優選的，所述安裝件2與原料接觸的表面粘接有一層防護層。這里的防護層選用的是食品級的橡膠或者塑料，膠黏劑也采用的是無色無味的食品級的膠黏劑，防護層的加入使得安裝件2與檢驗區1之間的縫隙被覆蓋，進而使得油、渣的殘留降為最低，增加防護層后，即使有油、渣的殘留，這種殘留也只存在于防護層的周圍，使用常見的清潔工具，例如抹布就能很好地去除。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

（1）檢品案子不再存在視線死角，原料的品相得到保證；

（2）容易清潔，不會影響原料的衛生；

（3）結構簡單，可以對現有的檢品案子自己進行改進，易于推廣。

附圖說明

圖1：本實用新型的結構示意圖；

圖中：1、檢驗區；2、安裝件。

具體實施方式

實施例一

一種防視線死角的檢品案子，包括長方形的不銹鋼檢驗區1，所述檢驗區1的四個直角分別設有一個安裝件2，其為直角四面體的食品級不銹鋼件，這個安裝件2與檢驗區1的直角螺紋連接。所述安裝件2與原料接觸的表面粘接有一層防護層（圖中未示出），這個防護層采用食品級橡膠或者塑料材質。